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豆腐斑腩煲
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奶茶紅茶冰
12
JAN 18

...晚叫左三個小菜,每碟都好大份,感覺經濟實惠。 芝士魚柳扒西蘭花 大大舊魚柳,成碟有起碼7件!魚柳唔會好乾,無炸過火,我覺得調味適中但母親覺得偏鹹左啲。 椒鹽鮮魷 呢個係三款小菜中最好,炸粉唔算厚,魷魚唔會味如嚼蠟亦唔韌,不錯。 豆腐斑腩煲 $68 食到呢個餸個時我已經好飽,所以無食到,不過呀媽話正常水準,唔同既就係比其他餐廳更大碟tongue 啲飯都幾大碗star 奶茶紅豆冰 (+$12) 紅豆既甜同埋茶味幾balanced,甜度適中,幾好飲吖excited 杏仁霜(加$6) 呢杯就同其他...
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5
JAN 18

... 佢主打無味精,清淡少油,款式都好有住家FEEL。 落左單,歎住茶黎等食。 金銀蛋,可以配其他菜,我選左油麥菜。呢個餸唔會太鹹,啱啱好。 呢個蜜糖豬扒真係超好食,甜甜地,豬扒咬落去啖啖肉,豬扒厚身得黎一D都唔韌,我地食唔停。 面豉豆腐斑腩煲非常多汁,班腩軟硬適中,完成食唔到雪味。豆腐就滑得黎仄夾起都唔會散。 甘好餸,唔係點食飯既我都要叫碗白飯食下。
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薑蔥炒肉蟹
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用餐日期
2017-12-10
慶祝紀念
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每人約$300 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
10
DEC 17

...說是十年人事幾番新, 但我第一次來這裡吃飯到今天仍也看到十年前初認識的服務員呢!真是十年如一日才對。 説回食物, 十年,菜式雖然沒有太大的改變,仍保持著它的質數, 但有時改變亦未必帶來更加好的結果。今晚我點了三個小菜: 薑蔥炒肉蟹, 啫啫芥蘭煲, 豆腐斑腩煲。 內容; 蟹肉是爽的,證明了新鮮,薑蔥獻汁好味道。 芥蘭是合時的, 很入味又不靱,好食。 斑腩,石斑肉質感有的, 豆腐一般,但混在一起連獻汁就是美味的保證。 加上最後來的甜品:焗西米布甸, 簡直是美味加幸福齊晒。下次還要再來吃那, 砵酒焗...
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138
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香茅雞煲
香茅雞煲
糖醋金莎骨
糖醋金莎骨
薑汁芥蘭
薑汁芥蘭
支竹豆腐斑腩煲
1
NOV 17

...意shocked店員表示先前遭業主加租,因老闆不想把租金轉嫁給客人,所以搬到這𥚃來~店家很有良心呀like 這𥚃的食物分3大類,雞煲、小炒和海鮮。店員跟我們說,餐廳的食物都不放味精,醬汁都是用自家的湯調製,讓我們很期待食物的味道star我們點了招牌菜,糖醋金莎骨,支竹豆腐斑腩煲和薑汁芥蘭。之後看見別的客人的雞煲很吸引,又追加了一個雞煲(半隻)tongue 香茅雞煲(半隻,$138):這𥚃其實有多款雞煲選擇,而招牌是麻辣雞煲,不過因為男友不吃辣所以點了香茅味chopstick我們只點了半隻雞,沒想到分量也廷多的like這雞煲火喉十足,有絲絲的香...
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254
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花膠燉響螺湯
花膠燉響螺湯
腰果山渣咕嚕肉
了能骨煲
馬拉盞肉碎炒通菜
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2012-06-19
是次消費
每人約$250 (晚餐)
6
SEP 17

...,繼而彈滑可口。粉絲就浸到發脹,斷晒碎濕濕,好難夾喎。 了能骨煲,什麼來頭啊?New lung 骨、刁鑽骨、新肺骨嗎?真身原來係排骨煲,自家醬油排骨煲。醬汁味道似足甜甜的紅燒汁,不過比紅燒更豐富,醃味開胃,炸過的肉排香口鬆化,肉質結實帶彈有趙勁,不錯不錯。 豆腐斑腩煲,這就是硬豆腐嗎?真的好硬喎,十足豆腐乾既味道,就連質感都一模一樣,係用黎墊滷水鵝底那款豆腐,生水味加油溢味,不喜歡。斑腩魚肉滑而滲著丁點肉汁,外層炸粉好棉,厚厚的粉像滑潺潺的魚皮十分有趣。在濃味芡汁遮掩下,依然食得到微弱魚腥味,幸好整體不...
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107
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古法秘製BB鴿
古法秘製BB鴿
鳳舞手撕雞
鳳舞手撕雞
不是粟米
不是粟米
米蘭野菌焗帶子
米蘭野菌焗帶子
菜甫蠔仔煎蛋
菜甫蠔仔煎蛋
招牌糯米蒸糕蟹
招牌糯米蒸糕蟹
用餐日期
2017-07-30
24
AUG 17

...好有懷舊同濃味感覺 城寨風味格局不像酒樓般坐得舒服 但又比大排檔好D 裝修比較懷舊傳統格調 依度嘅食物款式有傳統亦都有新穎嘅 一行八人叫左以下食物: 古法秘製BB鴿 鳳舞手撕雞 不是粟米 米蘭野菌焗帶子 菜甫蠔仔煎蛋 蜜餞欖角骨 招牌糯米蒸糕蟹 豆腐斑腩煲 紅燒雞絲翅 啫啫芥蘭煲 整體食物味道ok 不過唔算係樣樣都出色 我個人推薦嘅係古法秘製BB鴿丶鳳舞手撕雞丶不是粟米同埋菜甫蠔仔煎蛋 BB鴿燒得色澤均勻,夠香口 手撕雞撕好曬,但賣相仲砌番原隻雞嘅形狀 份量足,雞肉入味 不是粟米好盞鬼,個...
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313
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-08-13
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每人約$60 (晚餐)
15
AUG 17

夜麻麻又唔知向邊度搵嘢食,行過對面三聖邨食海鮮又鬼死咁貴,普普通通我諗得佢一間,叫咗機5個小菜和2個餐,and 四碗白米飯兩杯飲品。 豆腐斑腩煲、魚香茄子煲、豬軟骨煲,白菜仔皮蛋煲、燒味拼盤(叉燒+燒鴨),口水雞餐,焗豬扒飯,其實D食物係唔錯,好味道。系燒鴨有點怪怪地。其他都好味。 但係最失敗就係啲侍應,聽你唔到,睇你唔到,好似啲學生反暑假工個D人,🔥到黎,淨係叫白飯,叫咗好機次,都未俾到你。如果有得選擇都系吾黎。
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0分鐘 (堂食)
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每人約$62
16
AUG 17

...小菜套餐送一碗白飯同餐湯,價錢有$58至$72,我哋三個人就點左三個小菜。 中式餐湯不過不失,冇味精,味道就淡左啲。 蜜桃咕嚕肉$64 酸酸甜甜好開胃,咕嚕肉算係小菜之中必點之一,呢間算整得唔錯,咕嚕肉大大嚿,旁邊配菜都好入味,菠蘿酸酸地,好好送飯。 枝竹豆腐斑腩煲$64 上菜嘅時候熱辣辣,仲聽到茲茲聲,斑腩整得唔錯,幾入味,枝竹都吸晒醬汁 宮保辣雞丁$62 雖然係辣雞丁,但對於我黎講個辣到都可以接受,雞粒嘅份量都算多,腰果食得出爆香過,好味道。 呢個價錢都算抵食,分量不少,重要有飯同湯送。
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190
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欖菜肉碎炒涼瓜
欖菜肉碎炒涼瓜
豉汁蒸白鱔
豉汁蒸白鱔
蠔仔肉碎湯飯(大)
蠔仔肉碎湯飯(大)
紫薯紅豆冰
紫薯紅豆冰
3
JUL 17

...埋單最後四百多元,價錢都算實惠like 餐廳內部很寬敞,可以坐很多人,像飯堂一樣,每逢假日或者中午都非常多人shocked 整餐味道最佳的是“豉椒蒸白鱔”, 我們五人叫了一個大的蠔仔粥, 每人都可以食到兩碗細的。 木耳蒸雞雪味較重,味道麻麻upset雞比較多骨,肉比較少~ 豆腐斑腩煲中的粟粉下得太多,食落去很漿really 碎肉涼瓜切得很薄,炒出來味道一點也不甘苦,味道不錯~like
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豆腐斑腩煲
豆腐斑腩煲
中㳭
中㳭
凍檸茶
凍檸茶
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5分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$91 (晚餐)
26
MAY 17

...對面商場見到金記冰室招牌,究竟依家開咗幾多間金記?不過眼見好多人響門口等,原來仲要攞飛等位,好彩一個人好快有位,但係要同人搭枱,係一張4人卡位再加一張枱,其實可以坐6人,對面坐了三位,反而我一個人坐另一邊三人位。 叫咗佢哋嘅精選小菜晚餐,D5:豆腐斑腩煲,$88,奉送白飯、例湯,跟檀島咖啡或香滑奶茶,凍飲+$3,紅豆冰加$13,我叫了中湯,凍檸茶。 豆腐斑腩煲,上枱時一開蓋仲吱吱聲,冒起白煙,紅燒豆腐,一咬開裏面仍然熱辣辣,但又好滑身,斑腩外皮脆漿不會過厚,魚肉仍算嫩滑,又沒有過多汁,...
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104
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西多士
菜脯肉鬆煎蛋角
豆腐斑腩煲
等候時間
0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約$80
21
MAY 17

...小菜吃飯 每個小菜都送白飯跟例湯 我個人最愛中湯, 這邊的沒味精(因為我回家後沒有狂灌水),好喝 味道沒有很鹹,我不重口味剛好 菜脯肉鬆煎蛋角 我家很少會做這款菜 不過朋友說這裡做的味道很像她媽媽做的 我也吃了不少,蛋味夠~配上菜脯咬起來外嫩內爽 豆腐斑腩煲 野味,我偏嗜豆腐,吃了不少 斑腩肉滑 豆豉鯪魚油麥菜 配搭是無敵,在家炒也是怎炒也好吃 有朋友..總是不愛正餐,叫了薯條 可惜薯條很碎...倒是沙律保持了水準 薯仔一入口變薯蓉yummy 隔離枱叫了這個,朋友又說要 我當然還是不要落後於人,也...
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豉汁白鱔飯
豉汁白鱔飯
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用餐日期
2017-01-13
是次消費
每人約$69 (晚餐)
25
MAR 17

...都足夠like, 有適量飯焦全部食晒, 但現在好多時煲仔飯都唔見有兩條青菜搭下, 成本真的那麼緊拙嗎? 少了一個綠色好多時都感覺是欠缺了什麼似的? 我相信作為廚師唔會感覺唔到!really只係好多時出多兩條菜可能被老闆話兩句就無人想咁解, 另一個餸則叫咗菜牌上的NO. 9 枝竹豆腐斑腩煲 $55呢個反而覺得佢幾平下, 因為唔超過$60算平架啦! 味道係重口味多油版本啦! 斑腩個炸衣較厚都是一般通病啫, 除咗呢樣唔算太差嘅! 60蚊以內係咁上下啩, 有機會再來試其他野!
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用餐日期
2017-02-20
11
MAR 17

...,逐一簡介餐牌上的食物,由她老人家點菜。金牌蒜香雞$95/半隻,雞炸到金黃色,撒上香脆的炸蒜,雞皮脆卜卜之餘,蒜香滿嘴,且不太油膩。金黃色的脆皮雞皮肉,乃質軟嫩滑且入味的雞肉,外酥內軟,令人齒頰留香。 想不到,婆婆會點來一客男人的浪漫 - 豆腐斑腩煲$106。這一道菜乃把燒肉、斑塊,以及豆腐放在一瓦煲中炆煮,成一道煲仔菜。炸過的豆腐,炆煮後,外皮帶咬口,內裏則香滑無比,且豆味濃郁,教人回味不已﹗只是,斑塊稍嫌帶泥腥味;燒肉軟腍有餘,惜不夠鮮美。 一個人的粗茶淡飯日子過久了,難免想吃點...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-02-12
是次消費
每人約$100 (晚餐)
5
MAR 17

...落去又好似幾好味,本來滿心歡喜。咬一啖,味道老實說是不錯的,既有一些美極醬油的鮮味、也有一點點豉椒的香辣;但咬真啲就發覺牛肉雖然軟腍,卻完全沒有牛味,甚至有一點點「寡口」。很明顯犯了很多茶餐廳的老問題,牛肉下了極度過量的鬆肉粉,將所有肉味完全剝奪。豆腐斑腩煲($98)缺少了煲仔菜的最基本要求,唔夠熱騰騰,送上來嘅時候完全見不到任何白煙。個斑腩煲嘅顏色又完全唔吸引,黃澄澄、缺少了那一種引人垂涎三尺的淺啡色,最敗筆之處整煲小菜都是同一個顏色。一個好的斑腩煲賣相,斑腩、火腩、炸豆腐應該都有深淺不同的...
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3022
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2017-01-06
7
JAN 17

...白飯. 雖然知道$75 可以有咁多嘢食, 要求不敢太多, 但都要明確告訴大家, 是關以這個價錢去面還有很多選擇. 1)先講白飯, 可能剛剛煲好, 或者是太多.  又濕, 軟, 淋, 浪費咗D白米. 2)熱朱古力, 一定是用粉沖, 還是很熱的水, 但唔明為何朱古力粉一直溶唔晒! 3)豆腐斑腩煲, 斑腩是有好幾件, 但粉槳厚, 味太鹹; 豆腐一開二, 兩件, 而且太老. 煲身細又淺, 蒜頭爆料多, 是惹味, 但有一個煲底咁多! 可能菜太貴, 所以只得西蘭花兩件來作裝飾. 4)例湯更加唔晒講, 例水便是! 而且豬骨無飛水, 搞到好多油.
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