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蠔吧
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用餐日期
2017-07-16
22
JUL 17

...外三款任點 Starters 是熟蠔,口味包括 Gratinated Oyster、Oyster Rockefeller 以及 Oyster Kipatrick,個人認為水準不輸生蠔,後來也決定加單再點;如是像我吃不下太多生蠔的朋友,一定會樂透! 當然,喜歡生蠔的朋友,就盡情選點愛吃的蠔款吧!蠔吧有數位型男不斷按要求,開食客選點的靚蠔,所以呈上都是最新鮮的出品~ 差點忘了,每張檯上都有一份很好吃的火腿,再加上燒牛肉、意大利雲吞、龍蝦湯、海龍皇湯、海鮮通心粉、炸海鮮拼盤等,真的未到主菜已經很飽了!!! 來到主菜環節,選擇有四款,值得...
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每人約HK$350 (午餐)
17
JUL 17

...料,做出多款味道,常見的有彩椒配辣肉腸、風乾火腿及蟹肉沙律等等一應俱全。 而一眾熱盤中加入了如辣肉腸、Paprika及蒜片來烹調,令菜式更有西班牙風味。當中的紅酒煮腸,以麵包蘸來吃,確是不錯。 除了自助頭盤外,每位客人都會有三隻即開生蠔。既然這兒是蠔吧,生蠔質素當然不會差,每隻都新鮮肥美,只有三隻有點不夠喉。 還是留一留肚等待主菜吧,小弟選了香蒜煙燻紅椒烤雞,雞皮烤得剛好,帶有焦脆的感覺,肉質卻依然嫩滑,最重要還是很入味,令人食指大動。 友人的虎蝦意大利粉也不俗,意粉以蒜片、辣椒及橄欖油炒...
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12
JUL 17

...除左冷盤,仲有熟食, 芝士焗龍蝦配黑松露薯條,$99又係好抵食 芝士香濃,龍蝦肉彈牙,薯條熱騰騰, 配上黑松露醬,香味濃,食晤停。 再叫左一肉醬寬條麵,好正! 肉醬夠多,味道咸甜適中。 不錯。 今次係竟然係銅鑼灣區幸運遇到 一間價錢大眾化抵食蠔吧! 下次會再來幫襯!
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10
JUL 17

第一次去有自己專的餐廳酒吧,感覺尊貴!甫出便有一位可愛女孩子歡迎我們,內裡還掛滿了她的cutie肖像呢!這格局特別,餐廳頭尾兩邊都是Open Area, 園林式設計,環境清靜優雅,在這裡跟朋友把酒談心,一定別有一番風味。不過時值炎夏,還是坐室內為佳! 室內裝修豪華, 高樓底加大吊燈盡顯氣派。 枱與枱中間保持距離, 私隱度高。 這裏以生蠔為賣點,當然不容錯過。Yellow Stone $53pc ~ 紐西蘭黃寶石生蠔, 充滿天然海水味, 清甜味美!Viking Maree $58pc ~ 法國蠔肉質肥美,散發香...
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154
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抵食
8
JUL 17

我被安排坐在蠔吧前的第二張枱,頭頂不像其他餐枱有射灯,環境昏暗得不能形容。完全不明白餐廳內還有其他非window seat的坐位侍應為何不作較好的安排。 點菜後侍應先送上餐飽⋯等了很久仍不見其他食物送上,越坐越餓唯有食飽。最終我們等了45分鐘侍應前來問我們要否再加餐飽?因我們已餓得把飽也吃光了😌我哋回覆不需加飽後,待應說現在會為我哋準備上菜⋯⋯⋯⋯⋯😤 食物方面,生蠔新鮮,蕃茄湯如罐頭湯👎🏻我order medium 肉眼扒,送上枱後近乎 well done. 甜品還可以但沒什麼特別。 overall 應該不會再幫襯了。
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-19
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每人約HK$278 (晚餐)
29
JUN 17

...的一間酒店入面,由於係酒店餐廳,今次我都抱幾大期望喔 餐廳位於酒店三樓,呢種咁浪漫的燈光好適合情侶,當然亦都好岩朋友黎呢度靜靜傾計,呢個氛圍令整個人都放鬆起來,當日係下雨天,店員主動為我地收好雨傘,賣完單就自動自覺拎番俾我地,值得一讚呢度有個大大的蠔吧,愛蠔之士就岩晒,部分生蠔仲做緊買一送一優惠好多菜色都包含左海鮮,正合我意 kingNATURAL MINERAL WATER ($60) 高級餐廳大多都會提供有品牌的STILL WATER或SPARKLING WATER,我唔鐘意有汽的水,所以都係揀S...
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32
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抵食
推介美食
Yellow stone, La Boite A Bijoux, Ostra Regal
Yellow stone, La Boite A Bijoux, Ostra Regal
Faux Champagne
Faux Champagne
Oyster Vichyssoise
Oyster Vichyssoise
Oyster Vichyssoise
Oyster Vichyssoise
Chic's Burrata Caprese Salad
Chic's Burrata Caprese Salad
Chic's Burrata Caprese Salad
Chic's Burrata Caprese Salad
Creamy Mussels
Creamy Mussels
Creamy Mussels
Creamy Mussels
Cuddles on Beach
Cuddles on Beach
Tiger Prawns Rigatoni in Pink Sauce
Tiger Prawns Rigatoni in Pink Sauce
Tiger Prawns Rigatoni in Pink Sauce
Tiger Prawns Rigatoni in Pink Sauce
Chic's Pork Chop Melts
Chic's Pork Chop Melts
Chic's Pork Chop Melts
Chic's Pork Chop Melts
Chic's Pork Chop Melts
Chic's Pork Chop Melts
Apple crumble
Apple crumble
麵包
麵包
Yellow stone
La Boite A Bijoux
Ostra Regal
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-25
是次消費
每人約HK$800 (晚餐)
29
JUN 17

...、法國、愛爾蘭,仲有是日推介。每位客人只要order兩杯酒,就可以用6折order生蠔,不過我唔飲酒,對唔住喇,唯有原價食生蠔啦。旗袍叫咗隻酒,2015嘅Cornerstone Sauvignon Blanc,不過我唔知係乜,所以唔寫佢哋喇 Yellow stone ($106) 嚟得蠔吧點可以唔食蠔呢?先食2隻來自紐西蘭嘅先,算好大隻而且肉厚,口感爽脆,海水味較淡,味道清甜 La Boite A Bijoux ($118) 個名真係好浪漫,叫做法國紅寶石!體積比Yellow stone仲要大,口感超爽滑creamy,先有激濃厚嘅海水鹹味,接住就係一陣鮮...
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14
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抵食
28
JUN 17

今日行銅鑼灣,朋友介紹去這間Oyster bar食飯,這店出名生蠔,新鲜而價錢不贵,今晚就難得試下。😁 這店裝修比較精簡, 以灰色為主調,加上木餐桌椅,環境幽雅,绝對坐得舒適。👍 我們order了半打生蠔,以法國Majestic生壕較為好食,肉質鮮甜,肥美肉厚好食,而味道不太鹹,保留果份新鮮味道。 龍蝦滿載蝦膏,啖啖肉,既彈牙又鮮甜 而牛肝菌意大利飯, 份量適中, 蘑菇粒爽, 食落幾creamy, 飯粒黏黏地有口感, 味道好食。 至於燒鹅干,面頭燒得好脆,非常甘香,而鵝干味道濃郁,食落juicy,口感細...
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法國生蠔
波子汽水
水牛雞翼
鵝肝壽司
長鰻魚壽司
粒子魚刺身
活赤貝刺身
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-26
慶祝紀念
生日
26
JUN 17

...洗等位。有Menu睇左食乜先,再有點心紙自己畫,壽司中位數20蚊,比較貴係牡丹蝦壽司,好似68兩件,合理價 先上刺身,我點左是日飛機魚,原來係叫做粒子魚,另活赤貝刺身,粒子魚鮮,彈牙爽口,赤貝好香,中高檔質素,有擺盤,要讚好!wow 再叫左師父推介生蠔,..其實蠔吧有共六款,不過叫得推介就要信哂 法國Dr Claires重海水味,肉甜彈牙,49一只,買4送2推廣,半打兩個人啱啱好,必試wow 壽司第一回長鰻魚壽司,入味鰻魚汁,必點! 鵝肝燒得啱啱好,厚身有口感 其他壽司都係中檔嘢,要讚師父全手握,好實正但米粒分明,無散開...
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涼拌黑木耳
涼拌黑木耳
蒜香芝士焗蠔王
荷香蒜泥海斑片籠仔鴛鴦飯
原盅燉川貝陳皮海底椰鱷魚肉湯
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-26
是次消費
每人約HK$360 (晚餐)
27
JUN 17

...陳皮海底椰鱷魚肉湯真係好正呀!smileheart 超多料的說! 再黎就係蝦球水芙蓉,即係甘旬汁蒸蛋白配蝦球,淡淡的~~蒸到好滑, 賣相和口感滿分,但味道較單調 超滑的 私房菜就是賣手藝和驚喜的,食完個清清地的蛋,就到呢個超大隻的蒜香芝士焗蠔王,咁大隻, 來貨似是美國蠔吧~ 焗完都仲咁大舊肉, 如生食一定好跨張~~~隻蠔好新鮮同火喉控制得剛剛好先可以做到咁唔縮水~~ 底下配上薯蓉俾你點蠔汁食~好正~好想再黎一隻~ 呢度的出菜次序也好有心思,食完個濃的,就會俾返個清清地嘅俾你中和一下~確保你一路都食得好舒適同滿足~ ...
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25
JUN 17

...居然係可以各據山頭嘅美味!埋單個陣我睇睇張單抵到!絕對唔肉赤,仲笑住同朋友爭埋單,真係好滿足嘅一餐!香港如果多D呢種良心食肆你話幾好呢?簡直係好似王杰首歌咁今生無悔。 @原曲王杰【今生無悔】 對 蠔我喜愛每一啖爽 生 平都主菜逢蠔就配 去 蠔吧各地我都直講 官 塘呢間冇後悔 蠔味夠鮮咬住 同酒都襯到絕 Lam晒脷 唔食就後悔 平民食要經濟 呢一處就會 呢一間吔咀都攰 我 無意中知道好地方 官塘街坊敬佩 蠔食最抵嘅話 黎啦呢處我話 一坐定 蠔埋黎就索 横惦唔貴亂吔 口感...
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145
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抵食
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每人約HK$1400 (午餐)
用餐優惠
信用卡優惠
24
JUN 17

...及餐後甜酒與port酒。各款酒類都無限添飲,大家都飲得盡興。 Oyster & Wine Bar Sunday brunch每次有4至5款不同產地的時令生蠔。全部生蠔都是即叫即開,大家只需在counter前落好order,當蠔開好,店員便會把蠔送到我們枱。這安排真貼心,大家無需堆在蠔吧前排隊。 這個週日供應的,就有5款生蠔,包括2款法國蠔、2款美國蠔和1款愛爾蘭蠔,質感味道各有特色。以無限任吃來說,各款生蠔的新鮮度以及水準都相當不錯。我個人就偏好爽口及較重礦物味的法國蠔。 海鮮迷來到這裡,應該都會相當高興!因為除了鮮美生蠔...
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Razor Clam and Crab Meat Salad
Razor Clam and Crab Meat Salad
Oyster Soup
Oyster Soup
Sea Urchin and Crab Meat Linguini
Sea Urchin and Crab Meat Linguini
Oyster Risotto
Oyster Risotto
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-05-17
是次消費
每人約HK$472 (晚餐)
18
JUN 17

...嚐過好幾次覺得質素不俗,我卻從來未試過!tongue對我來說絕對有新鮮感啦!mad當日出席 Openrice 開飯熱店頒獎典禮,飲完下午茶後,她帶我來到這裡!smile雖然佔地一層,但是地方不算大!sad燈光昏暗充滿情調,balloon之所以不少情侶在這裡食飯呢!shocked  另有放滿新鮮時令生蠔的生蠔吧heart 當時有買一送一優惠! 桌上已備有基本 causal dinning 的餐具!smile 餐牌上的美食各有特色,heart 供應:頭盤 $168 ~ $388、開胃前菜 $88 ~ $178、湯 $78 ~ $88、意大利飯 $198、意大利粉 $188 ~ $238、主菜 $348 ~ $4288、甜...
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用餐日期
2017-06-12
是次消費
每人約HK$130 (午餐)
17
JUN 17

自從西港島綫通車後,去西環堅尼地城方便多了,亦發現了西區有好多不錯的咖啡店及餐廳。 中環上班人多車多、連吃午餐都要早早去排隊。今天為了避開人群、特地來到堅尼地城的Gioia。 一出地鐵站直行幾個街口,就看見Gioia在十字路口旁。晚上是一間蠔吧、中午是一間西餐廳。餐廳裡黑白格仔磚牆、牆上掛上相片畫、與銅色桌椅及吧檯,打造出型格感覺。 點餐後馬上送來一籃麵包條,可邊食邊等。 蜜瓜巴馬火腿沙律 很少餐廳的跟餐沙律會提供Parma Ham Salad。蜜瓜好甜、巴馬火腿的鹹香跟沙律很夾、還有蕃茄仔、青瓜,...
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用餐日期
2017-06-14
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
17
JUN 17

今晚來到這家新開不久的蠔吧,和朋友一起飯局,真的意想不到這裡會有一家這麽精緻的西餐廳,地方寛敞,還有戶外雅座,坐得舒服。 一場來到吃蠔的餐廳,那當然要點蠔品嚐一下啦!左邊為Yellow Stone ($32/pc),肉質比較厚,咬落有口感;右邊為Rollex ($58/pc),肉質比較Creamy,蠔味較濃。 油甘魚刺身配紅菜頭($118),油甘魚味道算鮮,紅菜頭味道清新,這道菜適宜跟酒一吃品嚐,要不然略嫌過於清淡。 這裡的餐飽很特別,以切開了的Toast 形式上,外脆內軟,分別有蒜蓉及麥香味,不錯! ...
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