正顯示第 115
篩選食評 :
特別條件
篩選條件
筷子記
x
全部刪除
味道
環境
服務
衛生
抵食
是次消費
每人約HK$0
4
DEC 16

今次假期專程走到去中環朝聖,試下傳説中嘅嗱喳麵之霸~筷子記.. 嗰名都幾得意,位置又唔錯,喺上山電梯嘅橋底。去到雖然唔駛等位,但真係人來人往,客源不絶!之後就叫左個三餸撈米粉配沙茶醬小辣三個餸分別係,豬大腸(唔夠肥,但入味) 五花腩(好似鹵肉咁,唔太肥,味道可以) 及包心片(呢個幾特別,魚味及豬肉味味道均衡,爽口)沙茶醬配米粉略嫌失色,可能配粗麵會好啲! smile
更多
34
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
沙嗲撈米線
冬菇
包心魚片頭
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-10-28
是次消費
每人約HK$39 (午餐)
29
OCT 16

尋日lunch約咗朋友食晏,佢帶咗我去食筷子記,話以中環來講都幾平靚正~ 十二點三左右,店內仲有大把位,坐低之後就開始苦惱揀咩餸。多數食車仔麵我都一定會試冬菇同雞翼/翼尖嘅,今次我就叫咗冬菇、瑞士雞翼同咖哩魚蛋,沙嗲汁撈米線小辣。(呢到有得揀湯麵/撈麵likemusic) 跟住到飲品,諗住都係檸茶檸水/咖啡奶茶果d,點知佢仲有一堆特飲,跟餐只係加3蚊shocked!所以我就叫咗個凍嘅薄荷朱古力。呢到嘅冬菇好淋好入味,咖哩魚蛋好夠辣yummy,而瑞士雞翼味道就ok不過不失。沙嗲汁撈米線好香好惹味,米線比較軟身易入口。 我仲試堆埋朋友...
更多
824
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
17
SEP 16

...老闆有誠意跟客人交流但令清枱速度十分慢.... 説回食品 老闆sell紅燒花彫豬手小食sell到天上有地下冇⋯ok喇, $25三小舊 個人口味:車仔面咖哩和腩汁均不夠味,吃了中辣但很沒辣 餸可以的但大雜餸要$65略貴 勁辣魚蛋,只來了魚蛋 大腸太甜,搶了整碗味 比起中環筷子記,老銅榮記⋯速度和味道都差太遠
更多
526
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
意式燉牛肉 (微辣)
意式燉牛肉 (微辣)
牛油檸檬汁魚柳
牛油檸檬汁魚柳
是次消費
每人約HK$0 (午餐)
29
AUG 16

大約3星期前,同事lunch後攞左張單張返黎 得知中環區開左間西餐廳,試業期間,凍檸茶,凍檸水,凍咖啡都唔使加錢 位置就喺華豐燒臘隔離,筷子記斜對面食物價錢相宜,就去試下 分別食過兩次 第1次先試意式燉牛肉,幾特別,出面少見呢樣野,我揀意粉賣相普通,食落都頗辣 (可能我唔食辣嘅關係),牛肉煮得"林",幾好食 portion亦唔算好少 第2次跟同事食,試另一樣,牛油檸檬汁魚柳,都係揀意粉like完全冇諗過有兩塊魚柳仲要咁大塊shockedlove 煎得幾靚,食完意粉都未食完魚柳 餐廳內有部分員工非本地人,但點菜都冇太大難道,(指...
更多
665
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
26
JUL 16

每次經過中環工作,如果只得自己一個,大多會在筷子記午餐,原因好簡單:一來平,二來有效率。 筷子記並非普通車仔麵,它獨有澳門小食配料,例如:馬交魚羹、包心卷、路環香腐角、香菇魚片扒...另外亦有特色澳門特飲。今次點了路環香腐角, 豬大腸, 及麻辣豬頸肉,中辣湯米,都幾多蒜粒,香口惹味。主角路環香腐角是首次嘗試,有點像乾身的豆卜;豬大腸很滑;麻辣豬頸肉雖有少少乾,但不影響美味道,麻辣重,連帶湯底也帶有麻辣味,且見到有粒粒花椒每次也會點凍羅漢果茶下下火,清涼又美味。 中午時段人多,一張枱可坐8人,其實頗迫。...
更多
2063
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
27
MAY 16

...哩魚蛋好細粒,份量黎講都有五至六粒既,算係OK! 味道都唔錯,魚蛋十分入味,但唔係好彈牙! 另一款餸麻辣豬頸肉真係夠哂辣,但麻味缺乏。 豬頸肉入口質感唔錯,十分爽口!! 澳門包心丸就令人大所望,同食緊普通既白魚蛋無咩分別,只係中間包有魚肉! 餐廳店名筷子記是用澳門「筷子基」的諧音,主打澳門美食,白底紅字既招牌寫上「澳門平民麵食」。 的而且確,係中環區幾十蚊一頓飯是十分廉價,夠哂平民!但試過就會發現餐廳無咩特別,吃不出什麼澳門特色!!
更多
1501
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
11
MAY 16

收工去久違既中環 諗住平平地去筷子記回憶下 叫左個魷魚、肥牛、墨魚丸洋蔥汁撈粗 仲叫多杯凍檸茶 無耐回家路上覺得唔妥 回到家嘔出來 嘔足八次都仲未嘔清個麵 媽呀,我以後唔敢喇ghostghostghostghost
更多
1002
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-05-04
是次消費
每人約HK$40 (晚餐)
8
MAY 16

三餸撈油面 之前食過中環筷子記撈面,覺得味道幾好,三十幾蚊一碟都唔錯,所以今次行開中環就翻桌。 點知!大伏!好難食,好難食... 首先個面好濕好立,完全章住個嘴,口感非常差! 個汁有幾款,例如沙茶,沙嗲,蠔油,咖哩,我就揀左沙嗲。另外三款餸,尤魚,大腸,雞翼,質素都ma ma day... 好失望,點解會同之前個味差甘遠!係咪油麵既錯?可選其他麵的... 店內仲貼滿哂media訪問介紹,講到幾好食甘,點知!如果第一次食既時候係甘既質素,我一定唔會翻桌..豬扒包一樣好唔掂,塊豬扒乾到不得了...
更多
1183
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-23
是次消費
每人約HK$30 (下午茶)
24
APR 16

和朋友在中環參加完workshop,想揾野醫醫肚,但又唔想去連鎖,即刻openrice一下,找到筷子記。之前都幾次經過,但lunch坐無虛席,所以都過門不入。今日終於有機會去下。 店子細細,清一色阿姐店員,但十分有效率,雖然星期日,但人都唔少。 唔使等位,坐低即刻點左個車仔面。 揀左招牌的香菇魚片扒,澳門包心卷同沙茶醬魷魚。三餸先33蚊仲配熱飲。朋友點左聖保羅豬扒包配熱飲先26蚊。車仔面正常水準,湯底幾清,但啲餸無想像中咁特別,魚扒仲有啲硬。朋友就話個豬扒包有熱狗醬係入面,幾鬆脆。 不過埋單59蚊,中環黎...
更多
765
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
三餸洋蔥汁撈米線
三餸洋蔥汁撈米線
澳門撈麵
等候時間
15分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-08
是次消費
每人約HK$39 (午餐)
9
APR 16

今天午飯又與同事在中上環搵食!起初看見筷子記門口有十數人排隊,都十分擔憂,但只排了十五分鐘就可以入坐。排隊的時候,阿姐會先叫你點餐。筷子記店面狹小,坐位甚為迫夾,但在中環區都不能要求太高。 我點了瑞士雞翼、芥蘭、咖喱豬皮蘿蔔洋蔥汁撈米線,加上凍羅漢果蜜,hkd$39。第一次食筷子記時,洋蔥汁叫「窮人洋蔥汁」,我被他的名字吸引便想試一下,怎知一試便愛上。洋蔥汁甜甜的,絲毫沒有洋蔥的辣味,是撈米線的絕配。瑞士雞翼入味嫩滑,咖喱蘿蔔豬皮惹味。對比上一次吃的咖喱魚蛋,蘿蔔豬皮不太辣,愛香口小食又怕辣的朋...
更多
932
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
1分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$40 (午餐)
8
APR 16

午餐時必排長龍嘅筷子記,今日終於係我喺附近返工咁耐首次食到excited 其實等位都好忙,要留心聽住姐姐嘅安排同時要畫紙點餐先,miss 左姐姐就唔理你丫 遠近聞名chopstick好多唔同嘅報導 雖然同事推介洋蔥沙最好食,不過我都係揀左自己嘅至愛沙嗲汁做湯底,味道非常好,甜沙嗲配上秘製辣汁,惹味!! 配料揀左辣咖哩魚蛋,沙茶醬魷魚同瑞士雞翼 魚蛋~爽口彈牙,偏辣 沙茶醬魷魚~可能因為湯底本身味道重,加上魷魚本身唔易入味,其實食唔到有沙茶醬味。不過魷魚新鮮爽口 瑞士雞翼~非常正!甜度適中,肉質嫩滑 再叫左杯特飲-...
更多
835
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豬大腸
7
APR 16

今日出開去中環百年兌yen, 自己一個人走左去位於威靈頓街嘅筷子記食lunch! 中午12點幾去到門口,已經見到有十個八個人喺門口等位! 因為我得一個人,所以唔使等,即刻有位!入面都好迫下,差不多背脊貼背脊,職員嘅態度當然好極有限...哈哈(預左!)幾年前食過一次,已經唔記得左食過d乜野!睇下個餐牌,發覺選擇都唔少,不過見其他食客大部分都係叫麵食,所以都跟嗌! 叫咗個撈粗麵,咖喱豬皮蘿蔔豬大腸同埋香腐角,要沙爹汁再加中辣!飲品要左一杯熱無花果蜜!盛惠39個大洋!平心而論,個人覺得質素只係一般,個沙爹汁...
更多
646
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-04-04
是次消費
每人約HK$40
7
APR 16

朋友住中環推介筷子記嘅車仔麵,今日公眾假期座位9成滿。 朋友推介澳門包心卷為必點餸,我們兩碗車仔麵都有點包心卷,包心卷是以魚肉包豬肉,食落有煙韌口感,味道不錯。like 兩個車仔麵唔同湯底,一個沙茶湯底,一個招牌豉油湯底。本身以為沙茶湯底會有少少辣,實質湯底沒有辣,但的確幾惹味!而招牌湯底較為清淡,下次食會再點沙茶湯底。 另外,朋友推介奶油麥多,烘底多士與牛油及煉奶係奶油多的經典配搭,但筷子記的奶油麥多味道較為普通,沒有驚喜。 筷子記嘅環境較為狹窄,我們的座位附近有些雜物較為迫。雖然當日係公眾假期,該...
更多
691
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
0分鐘 (堂食)
25
MAR 16

很少機會帶囝囝在中環逛,都想同佢分享一下飲食路線,當然要搵以學生都能接受既價位。筷子記可以話每隔三幾個月都會去一次,環境其實麻麻,但食物就幾有特色。肥牛沙茶醬魷魚蘿蔔配粗麵 可能是童年回憶,個人幾喜歡撈麵,加上店方的湯底,喝起來感覺有點像肉骨茶,自然多添了幾分好感,肥牛沒特別,只是覺得抵食,沙茶醬魷魚辣辣地又爽口,差不多每次都會叫,而蘿蔔夠甜又無渣,粗麵條沾上醬汁後更惹味。沙茶醬魷魚豬皮生菜配粗麵 囝囝的口味跟在下的有點似,同樣是粗麵及魷魚,抽水取了一片豬片試試,幾爽口彈牙。各人一杯凍飲,凍檸檬...
更多
779
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
豬頸肉、鴨腎、雞翼,麻辣粗麵
豬頸肉、鴨腎、雞翼,麻辣粗麵
豬頸肉、鴨腎、咖哩魷魚、米線
豬頸肉、鴨腎、咖哩魷魚、米線
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-02-16
是次消費
每人約HK$32 (午餐)
23
FEB 16

...好 腍得黎帶嚼勁 另外,湯底由於我選了「牛腩汁+葱+麻辣」所以較濃。 有牛腩汁非常之有味和濃郁。 其實我覺得不加麻辣醬也沒關係,單是加腩汁已非常夠味了。 粗麵和牛腩汁簡直是絕配! 我邊吃邊忍不住說:嗯!這間高質!有水準!食這間的時候,我想起的是筷子記,品質類型有點類近 但我會覺得這間相對地還比較好食 應該會成為常客!
更多
1193
推介
已推介
unknown
檢視所有留言 ()
Top