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皇家太平洋
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17
DEC 17

...不流行,就好像感恩節般,香港大部份人可能連什麼時候舉行也不知道,可是它卻在北美是一個非常盛大的節日,即每年十一月第四個星期四,是人們感謝上帝賜予年度豐收的慶祝。今年,小弟第一次去慶祝這個節日,並且與友人們一起大嘆感恩節的傳統主菜 – 火雞。 今年,皇家太平洋酒店以北歐芬蘭的聖誕老人村為主題,推出一系列的主題餐飲,其中的節日雞尾酒系列,就選用了芬蘭出產的伏特加酒。Midnight Sun就是其中一款,以伏特加酒加入熱情果汁、橙汁及Sour mix調成,酸酸甜甜,非常清新易入口。 頭盤的賣相精緻而有特式,這個帶...
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12
DEC 17

我真係好鍾意食海南雞飯,食極都唔厭,每次食到好味嘅海南雞飯都要記低佢,下次再返黎食。呢間沙爹軒喺皇家太平洋酒店入面,酒店的老闆係新加坡人,對呢間東南亞餐廳一定會要求好高,果然無令我失望。碟雞睇個樣都知滑,唔會太肥,肥瘦剛剛好,起曬骨,啖啖肉,最正係啲雞皮,滑溜得黎帶點爽脆,就算膽固醇超曬標都要食。個雞油飯香得黎又唔會太油,食兩大碗都得,個辣椒醬亦十分對辦,服務員非常有禮,服務貼心,環境舒適,坐位寛敞,非常滿意。
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慢烤聖誕火雞 (乾果+栗子)
慢烤聖誕火雞 (乾果+栗子)
紅蝦燴南瓜意大利飯
紅蝦燴南瓜意大利飯
慢烤聖誕火雞 (糯米飯)
慢烤聖誕火雞 (糯米飯)
Pecan tart
Pecan tart
慢烤聖誕火雞
慢烤聖誕火雞
慢烤聖誕火雞 (糯米飯)
慢烤聖誕火雞 (糯米飯)
慢烤聖誕火雞 (乾果+栗子)
慢烤聖誕火雞 (乾果+栗子)
慶祝紀念
聖誕節
是次消費
每人約$600 (晚餐)
28
NOV 17

又到聖誕~ 上星期來到尖沙嘴廣東道皇家太平洋酒店內的Pierside Bar & Restaurant 堤岸酒吧及餐廳,齊齊歡聚感恩節兼預祝聖誕節。 皇家太平洋酒店今年聖誕以聖誕老人村為主題。酒店內各餐廳的自助餐、半自助餐及聖誕大餐都以北歐芬蘭傳統為主題,就連節日限定的雞尾酒也選用芬蘭伏特加調配。Red Finnish ($72),Finlandia Vodka加上草莓白蘭地、青檸汁、石榴汁等調配。據bartender介紹,這款雞尾酒的香甜果香會較突出,口味會較適合女生。而我就選了黃色的Midnight Sun ($72)。這款雞尾酒以Finland...
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Pavlova
Pavlova
用餐日期
2017-10-13
23
OCT 17

【#飲食】C+搵食團 || 「謎」的晚餐? - 皇家太平洋酒店「Mystery Box」系列 又是ms. C C+搵食團時間,今次和大家介紹一餐連ms. C也沒有食過的,平日食「廚師發辦」的多是日本菜,但原來西餐都有OMAKASE的! = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = = ms. C早前就去了尖沙咀皇家太平洋酒店旗下的堤岸酒吧及餐廳,率先體驗餐廳推出的新品 - 「Mystery Box」系列。名乎其名「Mystery Box」就是神秘盒子,...
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特色雜錦拼盤
特色雜錦拼盤
斑蘭蛋糕伴椰汁雪糕
斑蘭蛋糕伴椰汁雪糕
參巴醬燒鱈魚扒
參巴醬燒鱈魚扒
麥皮奶油大蝦
麥皮奶油大蝦
是次消費
每人約$420 (晚餐)
18
OCT 17

...菜是我鍾情的菜系之一,時刻想念着星州、馬拉、印尼美食,近年的旅遊點卻是以日韓台居多,每每到此就萌生起「想飛」的念頭沙嗲軒是星馬菜中的老牌餐廳,在香港要吃正宗星馬菜還是找傳統的好。沙嗲軒位置十分好找,就在海港城與中港城之間,皇家太平洋酒店的平台處,既有露天也有室內座位可選,說是老牌餐廳卻不顯老氣,環境高雅、明亮、舒適。 適逢本月新推「沙嗲配對果汁套餐」,$388一位已有五道菜式,有特色雜錦拼盤、酥炸咖哩牛腩、參巴醬燒鱈魚扒、麥皮奶油大蝦、斑蘭...
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人頭馬干邑龍蝦濃湯
人頭馬干邑龍蝦濃湯
香烤特選鮮龍蝦(半隻)
香烤特選鮮龍蝦(半隻)
香烤頂級安格斯西冷牛扒
香烤頂級安格斯西冷牛扒
焗綠茶心太軟配雲呢拿雪糕
焗綠茶心太軟配雲呢拿雪糕
用餐日期
2017-09-01
是次消費
每人約$350 (晚餐)
3
SEP 17

要望住個海景view食飯, 一般價錢都會偏貴, 但經朋友介紹, 呢間位置尖沙咀皇家太平洋酒店入面既一間向海既海景餐廳, 不但可以有靚view欣賞, 仲可以豪嘆龍蝦餐tim~ 辛苦左成個月終於等到今日出糧, 當然要食好d, relax一下, 相約朋友前去一試。 餐廳內有部份位置都可以望到海景, 如果想指定要海景位, 最好book定位喇~餐廳內空間感幾大, 而且坐得好舒服。 呢度主打係龍蝦餐, 更設有其他散叫菜式。當然我地今次就揀左佢地既主打龍蝦set試試啦~ 【龍蝦狂熱晚餐】HK$288/位 人頭馬干邑龍蝦濃湯 龍蝦湯好杰, 味...
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7
AUG 17

好耐無去過皇家太平洋。。今次係食生日飯。。生日朋友入sino club做會員可以免費食自助餐。。朋友同行正價600幾加10%,total:700幾。 龍蝦,長腳蟹,蝦,刺身有帶子。 而且有新鮮野食出,所有員工會拍掌講有咩食,食客當然排下隊啦。 中湯好飲,有即場做左一大盆沙律。 甜品就一般啦。
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28
JUL 17

.... 斑蘭咖央多士就是我的心頭好, 一向很喜歡咖央多士, 就愛那甜美的咖央醬, 而這裡再加上斑蘭, 那個平衡做得幾好.愛吃得清新一點, 就要吃馬六甲西米布甸, 清甜的椰香, 很消暑. 最後的榴槤雪米糍, 聽文迪說, 榴槤是幾靚的, 不過我就沒有吃了.滿有新加坡風情的下午, 來到皇家太平洋酒店的沙嗲軒, 享用$188兩位的新加坡.嚐味.下午茶. 以這個價位在鬧市的酒店內待上二小時, 實在是相當經濟.
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27
JUL 17

在尖沙咀要吃自助餐, 當然大把選擇. 皇家太平洋酒店的Cafe on the PARK, 價位合理. 食物選擇不少, 各個範疇也有提供. 今天的博文, 就把重點放在Häagen-Dazs雪糕x雞蛋仔.Häagen-Dazs雪糕x雞蛋仔: 8.5分, 自助餐有雞蛋仔供應不算是新鮮事, 但能夠有五款味道, 就真的是Cafe on the PARK獨有的. 原味, 芝麻, 士多啤梨, 綠茶, 以及香芋, 單看陣容, 也知道是挺有特色.最怕吃到的雞蛋仔是一早做好的, 這裡的, 是點選後才做, 新鮮度自然最高, 外層香脆, 內裡帶點鬆軟. 我們分別吃了芝麻以及香芋味...
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