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片皮鴨
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小籠包
小籠包
萵筍
萵筍
碢貼
碢貼
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10分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-22
23
APR 17

現在的北京樓真的變得很普通了!原來從小一直都覺得,北京樓的東西很好吃,尤其喜歡它的片皮鴨和手拉麵表演,因而吸引很了好老外。現在的北京樓,老外依舊一樣多,但食物就遜色多了! 片皮鴨的味道很普通,主要是每一片皮切得太多肉了;其餘的菜,不知何解,都不太熱,所以怎麼可能好吃?!東坡肉,入口肥膩是想像中的事,但可惜,除了肥膩,還是肥膩⋯⋯值得一讚的兩味菜,炒萵筍和鍋貼!萵筍被切成長長的一條條,很爽口👍🏼 鍋貼的肉汁能被鎖住,不錯!smile 總括來說,可能,我真的不懂欣賞老外的口味吧⋯⋯ I loved Peking Gar...
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鐵板蔥爆牛肉
高力豆沙
片皮鴨
是次消費
每人約HK$180
22
APR 17

香港最正宗的京菜(美利堅)酒家,可能是開業超過五十載,餐內裝修很有懷舊感而老伙計都是年過半百歲,他們都很有活力非常及體貼,服務周到,今天老板請午宴精簡選要去品嚐北京菜,最重要就是吃到正宗濃郁京菜及北京填鴨!我們各同事都吃到口水直流,奇味無窮的京菜式,肚滿而還,樂不思港!今午宴點了個套餐 : 1/: 山東手撕雞,2/: 宮爆蝦球,3/: 鐵板蔥爆牛肉,4/: 烤北京填鴨,5/: 錦繡松子魚,6/: 砂鍋雲吞津菜湯,7/: 銀芽鴨絲炒拉麵,8/: 花素蒸餃及合時甜品(高力豆沙餅),價錢經濟,味道可口,...
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北京片皮鴨 Peking duck
北京片皮鴨 Peking duck
松茸花菇竹笙燉菜膽素湯 Double boiled, vegetable soup, matsutake mushroom, shiitake mushroom, bamboo pith
松茸花菇竹笙燉菜膽素湯 Double boiled, vegetable soup, matsutake mushroom, shiitake mushroom, bamboo pith
瑤柱蟹肉炒桂花 Stir fried crabmeat, conpoy, Kam Wah ham, bean sprout, egg
瑤柱蟹肉炒桂花 Stir fried crabmeat, conpoy, Kam Wah ham, bean sprout, egg
楊枝甘露
楊枝甘露
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-11
21
APR 17

...的 no child policy 未能成行;這晚隻身由澳門回來,前來赴約實在剛好。年獲米芝蓮一星的 文華廳,位於香港文華東方酒店25樓,進入暗紅富中國風情的門面後,美麗的維港夜景盡收眼底,實在來得太動人! 以美味小巧的腐皮卷及海苔腰果開一開胃後,飽滿誘人的 北京片皮鴨 Peking duck ($498半隻/$968全隻) 也上檯了;年紀輕輕但專業有禮、笑容可掬的侍者先向我們展示鴨隻後,又搬回工作檯開始片皮儀式。 第一下手起刀落之後,沒有出現預期中的清脆利落、神速片鴨的情況;不是因為技術不純熟,而是侍者每片下一件 (...
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20
APR 17

...覺得幾得意、幾有特色!可惜我係香港人,無乜太大感覺! 包身好軟熟,鴨肉食落都好嫩滑,不過略嫌佢層皮唔夠鬆脆。中間夾咗好多大葱,雖然同烤鴨幾夾,但食完個口會好臭!而塊黃瓜...嗯...影相嚟講係好睇嘅,多啲顏色嘛!但我又唔覺得同個包好夾,可能由細到大食開嘅片皮鴨都無落呢樣嘢,加咗反而覺得怪怪地 ! 不過整體黎講OK的,係價錢盡咗啲囉!
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是次消費
每人約HK$0
20
APR 17

朋友聚會,谂住找間酒樓可坐得舒服d。於是在附近荔枝角富臨漁港喜臨門酒家訂座食晚飯。點菜儘量點d低食套餐,片皮鴨加燉湯238元,龍蝦上湯伊面不超過200元,而5人以上可叫2隻雞,每隻48元,其它包括燒味拼盤,薑葱炒蟹兩只,咕噜肉和什菜煲,成張檯放滿餸9個人食都不過1198元,認真超值,食物味道是可以接受。
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片皮鴨
小籠包
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0分鐘 (堂食)
是次消費
每人約HK$400 (晚餐)
18
APR 17

前排有2個外國朋友黎香港,想帶他們食中國菜,由其係我鍾意食既小籠包&片皮鴨。 選左朝陽飯莊,更特別要求坐近窗邊,個景真係好靚! 片皮鴨:係iSquare餐廳黎講,$3xx/隻好抵喔!皮脆多肉!推介!! 皮薄少少就更好了! 但二食加$7x既鴨鬆就麻麻了,冇乜味!另外唯一唔好既就係隻鴨上得好慢,另到我食其他野超慢超慢,有一刻真係想cancel添!小籠包:我係一個小籠包控,呢到個小籠包真的不錯!皮薄餡靚!如果可再多d湯汁就perfect喇!酸雞:唔夠酒味,不是很入味。雞肉唔太滑海蜇:爽爽,調味不錯豆腐餃子:不及我...
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砂碢雲呑雞
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-16
是次消費
每人約HK$250
20
APR 17

今日同老公去北角華豐國貨行下,我們小時候經常到這店購物,當年係屬於名店,今日來逛逛懷舊一下,而且老公同事介紹我們到附近錦屏街的叙滿庭食飯,佢話有好多明星都去幫襯,應該吾錯,所以今晚晚餐我們就去試試!明星留影!老公同事介紹我們記得食片皮鴨、小籠包和鍋貼,這些都是我喜歡食的,但老闆說片皮鴨賣曬!小籠包、鍋貼又因為師傅請假冇得食,唯有第日再來食😔而家食住其他先。鎮江排骨:酸酸甜甜很醒胃,排骨不會靭但有囗感!砂碢雲吞雞(半隻):湯底好鮮甜,因為有金華火腿,所以鮮味提升左好多,雞嫩滑,雲呑是用鮮肉包成,...
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鮮肉鍋貼
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-03-19
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
18
APR 17

...黑松露小籠包,來到可以聞到好香的黑松露味,個包比一般小籠包大三份一左右,兩個人分一只會好味過一人一個,因望落實在太飽了,分開吃可以吃更多食物。 再來一個是我最愛的鮮肉鍋貼,裡面的餡料,簡直無得彈。就是我最愛的那款,最怕那些肉又鬆又菜肉分離的所為鍋貼。片皮鴨二食:那些皮可說是零脂肪,配蝴蝶餅,很好吃。醬爆鴨片比預期的好,因真的很多件及有肉的,不是祇得骨頭而矣。 最後是他們店名的稻成炒飯,好一般,且配料少了一些。 大致上招呼及食物質數都很好,短期內也會再去試其它的東西的。
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四喜烤麩
四喜烤麩
脆皮素鵝
脆皮素鵝
松子魚
松子魚
京燒元蹄
京燒元蹄
老家回鍋肉
老家回鍋肉
熗炒高麗菜
熗炒高麗菜
螞蟻上樹
螞蟻上樹
海鮮來料加工
海鮮來料加工
等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-04-16
17
APR 17

上次喺呢度飲個茶,覺得幾唔錯。一於帶屋企人嚟試吓晚飯。 今朝行山前先訂枱,並預留了元蹄同片皮鴨。不過經理話皮皮鴨已售罄,佢建議我地食松子魚。家人都很喜歡酒樓環境、裝修like先來2個前菜 四喜烤麩 脆皮素鵝一般松子魚用桂花魚或鱸魚,但佢地用了兩斤幾嘅沙巴躉,怪不得口感完全不同。京燒元蹄經理介紹我地去買海鮮,然後喺酒樓加工。 海鮮新鮮亦都要煑工一流,先至有佳肴。 海鮮亦吾貴,三樣都喺七百幾 加工費 $300 wow經理仲送左2碟豆沙窩餅比我吔,抵讚like 屋企人都讚不絕口。開開心心一頓晚飯yummy
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環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-04-16
17
APR 17

我從未寫過食評,但今次不得不寫。利苑向來給我感覺是高檔和質素㚥。有親友海外回來就想著帶他們到九龍灣利苑品嚐,心想萬無一失,結果大失所望!! 食物質素一般,侍應態度差!片皮鴨的麵皮太簿全部黏在一起,每次取皮都要大家狼狽幫忙才能取得一片食用,弄不開索性整疊拿去。再來燒雞,中規中舉。吃完2道菜就停下來了,連催了2次才到,11人白等了超過半小時,但連一聲抱歉都沒有,而且態度泠漠,好像是我們不應該似的!真接受不了!侍應人手又不足,每次需要幫忙都要不停擧手示意多次。今次用餐實在令我對利苑改觀不少,非常非常之...
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環境
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衛生
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菠蘿特飲
菠蘿特飲
脆皮炸子雞
脆皮炸子雞
老北京炸醬拉麵
老北京炸醬拉麵
用餐日期
2017-04-16
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
17
APR 17

...茶位、前菜, 一坐低已經冇左幾廿蚊。今晚妹妹帶左我去佢返工附近既叙滿庭食川菜, 唔洗收茶位、前菜, 而且門外更貼左好多明星黎呢度食既合照, 吸引左我地入去試試。 店面面積唔算大, 檯椅以松木為主, 很有中國風格。打開Menu, 呢度有唔少中國唔同地方既特色小炒, 例如片皮鴨、砂鍋雲吞雞等等...可惜今晚既片皮鴨缺貨, 遺憾冇得食呢款美食! 好彩都有其他唔錯既選擇。大熱天時, 叫左凍飲解暑。 【菠蘿特飲】 HK$22有汽既菠蘿特飲, 雖然冇果肉, 但都有幾重既菠蘿味 【脆皮炸子雞】 HK$128半隻炸子雞冇肥油層, 皮脆肉...
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高力豆沙
片皮鴨
砂鍋雞鮑翅
18
APR 17

...得好地道 到左上菜時候 wow。。。。一碟碟大大碟既餸都好吸引 人地成日話佢既砂鍋雞包翅好岀色 今日終於試左 真系不負眾望 好岀色excited 真系好足料 雞湯底又香 我地系叫左十幾位果d set 樣樣餸都好好味 份糧都好足夠 所以4千幾都算系咁 最後。。。高力豆沙 片皮鴨都好都推介like
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用餐日期
2017-04-15
16
APR 17

... 牛展、牛肚、牛肺以香辣口味醃製,冰涼可口,肉質香辣且有嚼口。底下青瓜清脆爽甜,冰涼美味。 🐥北京填鴨($168/半隻) 北京填鴨是即叫即製的,半隻份量足夠2人享用。鴨件油脂甘香,肉質鮮嫩美味,配上青瓜、京蔥和片皮鴨醬非常美味。 🐟🌶水煮魚($118) 麻辣大辣的水煮魚內裡有鮮甜嫩滑的魚片外,還有大豆芽、雲耳、菇菌、薯粉等配料,吸收麻辣汁味噌,非常美味! 🍲宋嫂魚羮(每位/$48) 之前在廣州吃過宋嫂魚羮是原條...
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生日
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每人約HK$200 (晚餐)
14
APR 17

四月是丈夫的生日月,誠蒙 朋友 的厚愛為他辦一桌生日飯,地點選址就近各位上班的天后區,街坊茶樓自有街坊茶樓的風味,兼有冬瓜盅吃。 晚市三寶:冬瓜盅、沙巴龍躉、片皮鴨,三款優惠食品皆可同時同檯點來吃,這種機會並非間間酒樓肯付出。細節要留意 : 晚市茗茶 每位 $ 12,餐前小食 每碟 $ 15,白飯 / 白粥 每碗 $ 12,外賣盒 每個 $ 2、膠袋 每個 $ 1,當然需要加一服務收費。海皇燉冬瓜盅 足4至6位用,習慣是把冬瓜盅當菜吃,因此個人會著重於冬瓜是燉得夠腍與否,冬瓜本身甜不甜,那些蝦肉...
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是次消費
每人約HK$300 (晚餐)
16
APR 17

柏景餐廳位於皇家太平洋酒店,Sino club 會員可於生日月份享有自助餐買一送一優惠。 是日係復活節,餐廳更以復活兔同朱古力蛋為主題,非常吸引。海鮮吧有長腳蟹,翡翠螺,凍蝦,蟹鉗,青口等等,非常新鮮,最好味既係龍蝦同青口。熟食方面有意粉,點心,片皮鴨,燒烤同一系列既肉類,無論賣相定係味道都非常吸引。甜品對好多女生黎講係主菜黎既,賣相好吸引,雖然每件都整到細細件,但係因為種類太多,個肚裝唔落,不過最吸引既當然係Movenpick雪糕,加埋pancake同埋topping,真係好吸引。除此之外,apple crumble亦都焗...
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