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喇沙
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榴槤雪糕
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龍蝦湯
龍蝦湯
長脚蟹
長脚蟹
芝士
芝士
雪糕
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綠茶奶凍
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北京填鴨
北京填鴨
榴槤奶凍
榴槤奶凍
榴槤芝士撻
榴槤芝士撻
刺身
刺身
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-08-30
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每人約HK$350 (午餐)
4
DEC 16

...加上鮮蝦、豆卜、雞蛋等配料,不愧是店方名物。另有即製粥粉麵、鴨肉扁、海皇雞粥,但還是數喇沙最值得推介。嚐過海鮮、粉麵後,便兵分兩路。個人較鍾情沙律、凍肉芝士區,當中以後者最為吸引,芝士種類貴精不貴多,金必文芝士、合桃芝士是必食推介,而沙樂美腸、巴馬火腿也是不可錯過。親友們主攻熱葷區域。熱葷除大路的煎龍脷柳,燒排骨、牛仔骨外,也有東南亞特色菜如煎星加坡雞、泰式焗粉絲蝦、印式烤雞、泰式燒豬頸肉等,個人認為熱輂非特色之選淺嘗即可,跳過亦無損失。兩款湯品當中,椰子雪...
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30
NOV 16

今晚同老豬撐檯腳,地點揀咗天后蜆殼街,貪佢泊車方便 最尾揀咗16 Shell,好彩早黎,唔係已經Full Booking嚕 上次嚟食過啲招牌菜,今次又試吓其他嘢先黑松露意大利雲吞,雲吞皮煙煙韌韌,白汁夠Creamy,加埋黑松露餡好香,唔洗幾分鐘就消滅咗沙樂美腸黑蒜薄餅,餅底好鬆脆,配埋沙樂美腸味道唔錯呀七成熟羊架火喉岩岩好,要煎好一件羊架都幾考功夫,呢件羊架就真係唔錯 肉質又夠軟嫩,肉味仲好濃郁,脂肪含量都算適中,而且又不會太羶最後食埋甜品椰子乳酪,酸酸甜生配埋藍莓同士多啤梨,好滿足呀
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慢煮三文魚
慢煮三文魚
44 Degree Slow-Cooked Akaroa King Salmon
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用餐日期
2016-11-21
慶祝紀念
生日
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每人約HK$360 (午餐)
21
NOV 16

...擺放獎狀!我們坐定位之後,要決定食咩!餐牌分別係salad bar + dessert+/-湯+/-main course! 很快便決定了加main course, 唔要湯,怕飲湯吃不下其他東西!選擇了主食後,便往擺放食物的地方進發!自助沙律吧的食物的款式不多,兩款熱盤,沙律,芝士,ham,沙樂美腸,蜜瓜,蝦同螺!不過款式雖不多,但味道不俗,最愛螺,鮮甜而且一點也不鯹!主菜,我地知道這裡出名三文魚,於是便點了三文魚,另外加$98要了牛排!牛排揀了ribeyes 五成熟,不過,我地係度hae 左一輪都未開始食,侍應見狀走過來提醒我們要及時享用,不然會不...
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127
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Burrata salad
Burrata salad
Burrata salad
Burrata salad
Mortadella, ricotta cheese & black truffle "bomba"
Mortadella, ricotta cheese & black truffle "bomba"
Coffee
Coffee
用餐日期
2016-09-04
是次消費
每人約HK$500 (晚餐)
21
NOV 16

...許黑松露,很適合用手抓著吃的送酒菜,不吃松露的我亦禁不住分享了朋友一件. {Nduja, zucchini & scamorza cheese "bomba"}將nduja辣肉腸褪衣,與義式青瓜粒及軟綿的牛奶芝士加進bomba裡面,是為另一㘃味火辣小吃!因為採用大量紅辣椒調製關係,做成此豬肉沙樂美腸嗆勁十足! {Anchovies focaccia}Focaccia新鮮焗製,清淡芝士配以咸香鯷魚和新鮮車厘茄,傳統的組合,個人很是喜歡,唯一不足處是車厘茄份量太小氣,以致缺了適當酸味去平衡和提昇整體味道. {Clams Spaghetti}朋友的蜆肉義大利麪,說是只有塩味,...
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17
NOV 16

...,蘸點一下香草醬,味道更可口。 龍蝦湯 質感很濃稠,陣陣龍蝦幽香,又有龍蝦肉,灑點胡椒粉更惹味。 沙蔘玉竹燉螺頭 的確清甜,入口順滑,湯色清澈,而且可以任飲,又一推介。 Cold Cut 不單有沙樂美腸及凍肉,又可以品嚐一下芝士。 甜品 原有哈根大師已經有Raspberry Sorbet、Mango Sarbet、香草及朱古力四款口味,可以配上toppings,當然不能錯過,而且有士多啤梨、夏威夷果仁脆糖及岩鹽焦糖雪糕批,真係令人嘩...
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1427
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南瓜湯
南瓜湯
餐飽
餐飽
意式拼盤
意式拼盤
雙拼pizza
雙拼pizza
latte
latte
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每人約HK$190 (晚餐)
9
NOV 16

崇洋心起,約咗係哩區返工嘅友人食飯,見環境幾靚,入嚟試試smile燈光暗暗,配枱面燭光,有D氣氛。是日餐湯係南瓜湯 打蓉咗嘅南瓜,清清地配埋個自家製暖暖餐包,好特別嘅開始cry凍肉拼盤上面淡芝士芝士好香奶味,沙樂美係鹹香而油份較重嘅一種,很是滿足。pizza即叫即焗,雙併仲唔洗加錢excited可以一次試兩款,茄汁的,千島醬的like薄批皮焗得好脆。最後整返杯cappuccino奶泡好綿好溫柔,咖啡口味偏淡,啱晒夜晚嘆flower
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用餐日期
2016-11-07
是次消費
每人約HK$310 (晚餐)
7
NOV 16

今天剛巧去觀塘APM見客,其後到附近巧運工業大廈吃一個Business Dinner。工廈餐廳成觀塘特色,臥虎藏龍的也真不少。Mela Italian是一家意大利餐廳,裝潢沒甚麼講究之處,可是價錢定位也不低,但顧客也不少的。拼盤包括風乾火腿(Parma Ham)、沙樂美腸、辣肉腸。這是非常typical的意式前菜,一口house wine,一片肉腸,風味殊不簡單。虎蝦/ 櫻花蝦仁共四隻,蝦仁肥大而肉厚,肉質蠻爽彈的。蕃茄醬意大利粉清甜而不膩,唯麵質不及Q彈,有點太淋。牛肋骨共十件,五-六成熟還有少許血水,RAW之餘肉味更顯香...
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長通粉蕃茄沙律
長通粉蕃茄沙律
家鄕婆婆焗千層麵
家鄕婆婆焗千層麵
地中海八爪魚
地中海八爪魚
燒春雞
燒春雞
朱古力沙樂美腸
朱古力沙樂美腸
等候時間
5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-10-08
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
24
OCT 16

...cry 主菜叫了慢煮燴八爪魚同焗春雞,唔知点解八爪魚會咁淋入口即融,同海水味極重,好似食緊刺身咁,好奇地問下八爪魚原來係來自地中海, 不過配菜薯仔較硬身, 春雞肉質鮮嫩,好入味, 不過個人不太喜歡配菜栗米餅,只可以用特別形容,自已食唔慣.sad 甜品叫了朱古力沙樂美腸,以為係鹹甜混合,原來係傳統意大利甜品,外面是特濃朱古力,入面 釀了好多菓仁,開心菓之類,不過認為甜左少少,所以剛剛一人一件份量啱啱好! 好,總結下對呢間餐廳感覺,環境一般唔算吸引,但食物用料質素可比美中環五星級酒店,同沙田區其 他西餐廳處於...
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672
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-10-03
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$316 (晚餐)
4
OCT 16

...又帶甜 蒜蓉包幾香脆wow 巴馬火腿白汁雞絲長通粉硬身嘅巴馬火腿 咸得黎又脆 淡淡忌廉味配上雞肉磨菇 雖然配料無乜味但有口感 忌廉汁貫注進每一條長通粉 好正yummyyummy 成餐飯至欣賞呢個意粉smileheart 西班牙精選pizza🍕由於細細份,都無乜位放配料 只係食到淡淡蕃茄汁,沙樂美腸(輕微肉香),小量磨菇小量洋蔥,食陣風upset 不過無可否認個餅底又脆又香 幾好like 再食埋個生日甜品馬卡龍 - 甜度適中 焦糖燉蛋 - 無乜蛋味又唔滑 木糠布甸 - 味道怪怪,講唔出係乜味 搞乜...sickdislike 三個人九百幾埋單Nuts (花生) 只比一兜 但...
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衛生
抵食
25
SEP 16

...及滑,魚肉溶入粥內,更添美味。 其實熱葷仲有海膽醬蒸蛋、鹽燒鯖魚、印式炸魚、印式羊咖喱、鳳梨炒雞球、馬拉盞通菜牛肉、吞拿魚薄餅串、鮮茄雞絲飯、果皮蒸多寶魚、蝦片、泰式炒時菜肉片及香草豬肉腸伴酸椰菜,夠多了吧? Cold Cut辣肉腸、沙樂美腸及火腿,當然更少不了芝士甜品 棉花糖 都說過薈景的地方夠大,就連大型棉花糖樹都有一台,小朋友見到超開心。 哈根大師 一共有曲奇妙趣、朱古力、草莓、咖啡及雲呢嗱五款口味,每款一杯,甜品胃都開始支撐不了。 望望偌大的...
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5742
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香煎虎蝦沙律
香煎虎蝦沙律
野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠
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八味吐司
八味吐司
橄欖油蒜片蝦
橄欖油蒜片蝦
西班牙烤乳豬件配酸椰菜
西班牙烤乳豬件配酸椰菜
斧頭豚肉扒配蘋果醬
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焗鮮奶芒果紅莓雪葩、法式蒙布朗鹽味朱古力蛋糕及焦糖花生雪糕棒
焗鮮奶芒果紅莓雪葩、法式蒙布朗鹽味朱古力蛋糕及焦糖花生雪糕棒
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-18
是次消費
每人約HK$445 (晚餐)
20
SEP 16

...先以燒魷魚柚子橄欖沙律香煎虎蝦沙律作始。兩道沙律皆用上新鮮的田園菜蔬,前者以平實清新食感為主,後者則以香辣可口的虎蝦作賣點。 西班牙火腿是西班牙菜的代表名物,亦是筆者太太最愛的菜式之一。這碟西班牙火腿拼盤,以 16 個月白毛豬火腿、辣肉腸及沙樂美腸入饌,再配上傳統好拍檔哈蜜瓜及脆脆薄餅。因火腿的風乾熟成度比較年輕,所以色澤還呈相對粉紅肉色,火腿的鹹香感仍在,但就是欠缺了一份沉實的甘香。野生八爪魚薄切配紅菜頭珍珠是一道富驚喜的作品,紅菜頭珍珠搶眼亮麗,八爪魚薄切味道鮮香,口感柔軟,配...
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2348
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18
SEP 16

...維港景色,係網上睇相仲以為係真!哈哈,非常有創意一開始餐廳會免費提供柑桔味雪葩俾客人清清味蕾,酸酸甜甜好開胃。 黑松露三文魚薯蓉湯$42 黑松露香味唔會蓋過三文魚既香,飲湯之餘有啖啖薯仔好有咬口,值得一試!意式拼盤$148 拼盤分別有巴馬火腿,煙三文魚同沙樂美腸,三樣都唔會太咸。炭燒安格斯肉眼扒$288 最欣賞係呢個肉眼扒,我地叫左7成熟,燒得岩岩好,完全唔靭同無筋焗極黑厚切豬鞍扒飯$98 豬鞍扒肉質鬆軟,蕃茄汁同芝士都好香濃,配埋飯好好食!黑松露有機意大利飯$148 黑松露既味道好香濃,白汁唔會太膩,意...
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凍盤
凍盤
沙律
沙律
海鮮
海鮮
海鮮
海鮮
珍珠帶子
珍珠帶子
麵包蟹
麵包蟹
麵包蟹
麵包蟹
麵包蟹
麵包蟹
德國豬手
德國豬手
牛仔骨
牛仔骨
燒帶子
燒帶子
燒魚
燒魚
花膠冬菇
花膠冬菇
花膠
花膠
冬菇
冬菇
原桶豆腐花
原桶豆腐花
麵包布丁
麵包布丁
麵包布丁
麵包布丁
雪糕
雪糕
窩夫
窩夫
麵包蟹
麵包蟹
花膠冬菇
花膠冬菇
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用餐日期
2016-08-26
是次消費
每人約HK$310 (晚餐)
14
SEP 16

...陣營十分豐富, 沙律菜都有四款選擇, 醬汁也有5、6款, 除此之外, 多款沙律材料也是任配搭, 還有特式沙律: 大蝦沙律泰式海南雞沙律蘋果合桃沙律等, 選擇十分之多, 必有一款合心水。 凍盤方面有煙三文魚巴馬火腿沙樂美凍肉併盤等 。 拼搏之前就來一碟自創煙三文魚caesar salad作開首。蔬菜挺新鮮爽口, 煙三文魚帶點點煙燻味, 口感甘腴, 加上醬汁和可口的麵包粒, 清新開胃。 海鮮方面, 選擇雖不算多, 但有大量的長腳蟹, 珍珠帶子...
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4
SEP 16

...一round又一round。 Carving Station 切了薄薄的一片燒有骨牛肉,大概是七成熟,畢竟個人喜歡medium rare的質感,始終覺得有點結實,但肉味還是可以的。 Cold Cut 沙樂美腸、西班牙黑毛豬火腿、煙燻三文魚,選擇不多,但水準不俗。 雪梨煲瘦肉湯與及周打魚湯熱葷 牛肉咖喱、孜然豬肉串燒、孜然羊肉串、炭燒豬頸肉、薑蔥炒蟹、翡翠扒螺片及清蒸鱸魚中,...
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