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彩福
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21
JUL 17

想係沙田飲茶,環境美美star好味又唔貴的,個人很喜歡這間位於石門的彩福,地鐵站一出就到lol 這裡樓底夠高likemusic平時常被人用作結婚,所以環境裝修很好,同埋夠新flower感覺良好。 奶皇包: 估唔到咁傳統的酒樓都會在食物賣相下功夫呢love呢個咁得意的包係奶皇包,咬落去有很creamy 的奶皇香 叉燒包: 叉燒肥瘦剛剛好,咬落去有肉汁,likeyummy 鳳爪: 原本想要鮑汁鳳爪,可...
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流沙包
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鮑魚燒賣
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叉燒燒鵝飯
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龍蝦
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流沙包
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燒腩仔
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用餐日期
2017-07-23
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每人約HK$120 (午餐)
23
JUL 17

八號風球沒地方去, 想不到彩福也有開, 所以跟家人過來飲茶, 總好過在家中百無聊賴想不到一入剛重新裝修的彩福感覺完全煥然一新!!!  門口超靚呀!!! 有架好靚既花車, 玫瑰花牆, 而且門口的櫃還放了很多可愛的婚宴飾物! 設計上超有心機! loveflower 內到裡面, 天花用上了孔雀藍的花紋, 很高貴!! 我自己很喜歡這個藍, 情有獨鍾, 加上台前的大大玫瑰花牆, 型爆了!  流沙包 是他們的得獎菜式, 真的很出色! 包的旋轉做得很均衡, 而且蛋黃汁很流心! 一不小心真的會吃得一手蛋黃汁啦....超喜歡這個包! 每次來都必吃!!...
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蠔皇金錢鮑螺片
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清蒸龍躉
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御宴脆皮燒雞
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5
JUL 17

親友要擺設三圍酒席,約一萬元預算,要有鮑有翅有廳房,並要在灣仔,銅鑼灣港鐵站附近的,格局勿低。 我比較海港,金御,喜萬年,名苑,彩福,譽宴六大中價酒樓,建議了此店。 全包宴包了加一,切餅費……,十分超值,質素亦合格。 八個餸,飯,麵,甜品,桃包共12樣食品,份量充足。 廣東筵席與其他省份不同,我們重視燒味,把它充當第一碟頭盤。此店燒味不強,所以拼盤質素一般(趕不及映相)。 三熱葷應該源自江南的飯前小碟,廣東人把它改為大衆喜歡的小炒。以住是兩碟,另一款是湯水,如冬菇燉鴿,近年作出改良。 ...
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每人約HK$250 (晚餐)
1
JUL 17

公公生日 一家人開開心心齊齊整整食餐飯係必須既 但老人家行唔得遠 想帶佢食好野真心有難度 公公就住係沙田區,而且個人極專一只肯食中菜 於是我地就訂左石門彩福try一try佢 一行十幾人去到,佢比左近邊既大枱我地 坐得幾舒服 雖然晚餐時間加埋有結婚酒席進行中 但都唔算太迫,老人家都幾滿意 先叫d前菜食住先 滷水鵝翼,好入味 而且炆既時間夠,夠軟 老人家都食到 沙薑雞腳 沙薑味唔重,無咩咸味,唔知食緊咩咁really 燒味拼盤 乳豬夠脆唔肥,油雞入味,燒肉都好脆 芝士龍蝦伊麵 芝士味...
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用餐日期
2017-06-13
是次消費
每人約HK$216 (晚餐)
14
JUN 17

...都甚少外出用膳,但今次難得我們有要事一同外出,所以他亦順埋成章要跟我和媽媽一起在外用膳。由於他比較傳統,所以大多數的時間都喜歡吃中菜。既然他喜歡吃中菜,而我們又難得地一起在外用膳,所以我也特意看了Openrice一輪,才選下我們用膳的地方。發現位於尖東的「彩福皇宴」與我們辦事的地點相當近,從網上相片看到他們酒樓十分寬敝,應該也坐得舒悉,我便不說二話便跟他們訂了位。 當我們到步的時候,看到這裡比我想像中還要寬敝一點,光線充足,設計優雅,枱與枱之間的空間感也相當大,不怕一不小心就撞到隔離枱,所以坐得特...
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24
MAY 17

又到左我媽咪生日嘅時候 之前都黎過食晚飯嫁啦 覺得環境幾唔錯 於是我地一家人就決定黎呢間彩福幫媽咪慶祝 *** 見差唔多枱枱都叫龍蝦食 我地就緊係叫番個上湯開邊焗龍蝦加伊麵底 $78隻假日都係$98隻好抵食 雖然係平但都唔會好劣質幾大隻幾多肉 我地仲叫左清蒸沙巴龍躉斑 都係$148 條魚夠大之餘仲好新鮮 至於個客家風味燜豬肉係用石鍋所以熱辣辣 唔會過於鹹同太肥 還不錯 當然緊係有叫番碟金銀蛋浸莧菜 正正常常冇咩特別啦 *** 整體黎講 環境舒適 食物有質素 最重要係唔會好貴
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用餐日期
2017-04-20
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每人約HK$160 (晚餐)
16
MAY 17

彩福最近在電視廣出現得很頻密,今天剛好有事到石門,順便去彩福吃飯。彩福位置很便利,很近馬鐵石門站。今次是第二次來這間彩福分店,上次來是有親戚來港,入住石門的酒店,方便就腳來了這兒跟他們飲茶。 酒樓裝潢富麗堂皇,大廳無柱位,視覺一望無際。檯跟檯之間分隔的空間很足夠,坐得很舒適,談話不怕被鄰桌聽見。 彩福提供多款實惠的精選小菜,不少款式都走創作高端路線。是晚所點的三款菜式,都是來自此菜單。 懷舊金獎叉燒 菜單中說明這菜式曾榮獲香港旅遊發展局美食大賞的最高榮譽奬,一於試試這巴閉菜色。$118一碟的...
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乳豬
乳豬
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MAY 17

今晚外母生日食飯,去了紅磡車站上面的彩福,因為舊年外母生日都在這裡,我記得只炸子雞好好吃😋 我們預訂了親情宴,包括:上湯加拿大龍蝦伊麵(3斤6兩重),乳豬全體,花枝片炒雙蚌,海皇翅,瑤柱圃,沙巴龍躉,羅漢扒菜膽,脆皮吊燒雞,鮮蝦荷業飯,大蟠桃壽包,果汁先生橙汁一渣及汔水啤酒八礶,連加一$2698(星期一至五平$300)。 我們另外叫了三隻龍蝦,因為做緊龍蝦優惠,每斤$78,用蒜蓉開邊蒸。 龍蝦都算新鮮,不過肉質唔算彈牙,只屬一般。 另外的龍蝦伊麵的上湯味道好淡,伊麵好淋身又冇乜味道😅😅麻麻...
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MAY 17

今晚媽媽生日食飯,我提議去火車站上面的彩福,因為舊年媽媽生日都在這裡,我記得只炸子雞好好吃😋 我們預訂了親情宴,包括:上湯加拿大龍蝦伊麵(3斤6兩重),乳豬全體,花枝片炒雙蚌,海皇翅,瑤柱圃,沙巴龍躉,羅漢扒菜膽,脆皮吊燒雞,鮮蝦荷業飯,大蟠桃壽包,果汁先生橙汁一渣及汔水啤酒八礶,連加一$2698(星期一至五平$300)。 另外做緊龍蝦優惠,每斤$78,我們加了3隻,用蒜蓉開邊蒸。 龍蝦都算新鮮,不過肉質唔算彈牙,只屬一般。 龍蝦伊麵的上湯味道好淡,伊麵好淋身又冇乜味道😅😅 沙巴龍躉蒸唔熟...
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每人約HK$115 (午餐)
16
MAY 17

聽「彩福皇宴」個名,你就知佢喺擺婚宴系嘅酒家,平時搵食多數喺我提議,今次就喺老婆同朋友嚟試過,話佢哋有一系列由香港旅發局所頒發嘅「美食之最大賞 - 至高榮譽金獎」點心, 覺得唔錯而帶我嚟吓。香港旅發局?信唔過啦mad,但老婆誠意拳拳,就梗喺嚟撐吓佢嘅提議啦。講得喺專擺婚宴,整個場嘅裝修就梗喺富麗堂皇啦,但又無話好俗套,加上高樓底,枱櫈嘅編排又唔會過於擠逼,感覺比好多中式酒樓好。枱上嘅枱號牌插住好多張點心紙,但兩公婆唔食得幾多,所以都喺集中睇其中兩張就算。順帶一提,星期六、日茗茶每位收$13,小點、中點...
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得獎流沙包
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用餐日期
2017-04-23
是次消費
每人約HK$100 (下午茶)
4
MAY 17

星期日瞓到日上三竿,瞓醒就去一盅兩件。 彩福一直都係我大埔飲茶首選,除左個場靚之外就係要食流沙包🤤。 㩒飛仔等位,企左約半個鐘就入坐,洗好杯碟就夠鐘入紙下午茶。 ----- 飲茶都係呢幾味,呢間點心質素好穩定地好食。 呢個浮誇嘅 旋風黃金流沙包-$30 係必食! 包要趁熱食! 一扯開,溶化左嘅奶黃就咇出黎! 流沙涵濃稠度剛好,一手一啖,仲食到鹹蛋黃香。 點心紙標明係得獎作品,食過覺得佢都名符其實。 ----- 另外仲有好浮誇點心例如鮑魚仔燒賣(當然浮誇嘢價錢都浮誇啲),我都係偏愛街坊平...
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27
APR 17

石門食乜東東好?彩福做緊龍蝦推廣。拎定位等老友實無死。mad加拿大龍蝦$78斤shocked抵到爛。可惜老友皮膚敏感。無得嗌。唉。sick同龍蝦有緣無份。彩福推出咗好多精選小菜。仲有大量優惠做緊。花多眼亂。樣樣都想試mad單點/孖寶/ 3寶優惠天天供應。wow乳🐽拼盤~ 有叉燒。鴨胸。切雞。乳🐽。海折。 乳🐽塊皮脆卜卜。好味指數爆燈star四季豆野菌炒鳯凰蚌~ 惹味。唔油。餸飯一流。like合桃杏菰帆立貝帶子牛柳粒~ 合桃甜甜地唔痴牙。牛肉粒淋咗D 。呢碟餸油咗小小。upset抵食之選。shocked份量多到嚇親人。原個椰皇燉燕窩~ 燕窩唔係d咩靚貨色。...
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用餐日期
2017-04-17
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每人約HK$220 (晚餐)
25
APR 17

今晚娘親特意到尖沙咀等小弟放工食飯 鑒於娘親偏愛中菜, 所以決定去酒樓用膳 記得彩福正在做龍蝦節, 而價錢只是$78斤, 相當吸引, 絕對抵食!! 所以有所提意 結果走到門口....是日暫停!! (● ˃̶͈̀ロ˂̶͈́)੭ꠥ⁾⁾ 好可惜‼️下次再食過‼️ 我正打算轉場同時, 娘親表示好肚餓..那好吧兩個唔該 夜市小菜款式優惠多蠔癡必點砵酒薯角美國蠔煲 以明火煮, 所以中間部分仍然好熱 非常重酒味, 而且美國蠔size比較大隻, 一煲有八隻, 以此價格簡直超值mad櫻花蝦蒜子濃湯浸莧菜 櫻花蝦有預先爆香散在嫩口莧菜上, ...
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用餐日期
2017-04-08
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每人約HK$0 (晚餐)
17
APR 17

今日同家人食中菜,想起彩福皇宴,同家人食好d,4個人想來想去不知叫餐好,定散叫,難得有服務員提供意見,服務幾好喎! 龍躉雖然係養魚,但老人家就是想食魚,見到特價$138 梅菜金菇蒸龍躉頭腩,都很經濟決定一試。 頭腩位很嫩滑,金菇蒸後吸收了魚汁,非常好味,真的有新意!龍躉2味,另一款蕃茄金湯浸龍躉班球$158 金湯用了上湯和蕃茄煮成,蕃茄味濃酸酸甜甜浸班球,很惹味完全不腥,班球肉嫩lol菜花篙笋炒鳳凰蚌 $86 韮菜花,篙笋絲,葱,貴花蚌 用了XO醬爆炒,少少辣很惹味!wow甜品分別點了2款,紫米紅豆糖水$20,和紫醉...
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16
APR 17

今日朋友去慶生,選了尖沙咀彩福皇宴晚餐,到達酒樓感覺很漂亮裝修很有格調,很適合宴會婚禮感覺smile同平時酒樓不同,見到2張好靚貴賓椅。傍邊有個假書架。好西式裝修。地方很大,有2個表演台位,超級大電視, 仲有大房添。我們先坐下,服務員就俾了3個餐牌我們,有精選小菜推介,價錢都大眾化。我們當然選些特別菜式,我們叫了檸梅燒肋骨、櫻花蝦浸莧菜、菜花篙笋炒鳳凰蚌、龍躉2食、蒸蒜蓉粉絲篇貝,6樣菜,3個甜品。 首先係櫻花蝦莧菜,櫻花蝦爆過幾大隻好香,有蒜子有薑片,令全個菜香味提升,湯很清無味精,勁正!chopstick蒸蒜蓉粉絲...
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