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宮保蝦球
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老家柚子魚
用餐日期
2018-01-14
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每人約$200
15
JAN 18

...,味道不過不失。 然後是砂鍋雲吞雞,這個好味,如果再加雲腿,會更 perfect。 之後上的就是我至愛,柚子魚,碟上的魚形態好似游緊水,好有動感,這個汁用柚子做,好特別,我奶奶唔喜歡食炸物,佢都一路食一路讚,最後呢款菜只剩低汁😜 緊接落嚟係蔥爆羊肉同宮保蝦球,羊肉同蔥都好香,有輕微黑椒味,沒有羊“蘇”味,我老公唔食羊都肯試;宮保蝦今次第一次叫,有啲失望,炸粉有啲厚有啲林,而碟餸上枱唔係好夠熱,可能係出咗嚟但要等我們清咗枱面,所以影響上枱速度。 碟菜上,好特別,係蒜蓉炒蕃薯葉,出街食呢種菜比較少...
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由前菜開始
陸續有來
越來越多
氣勢雄偉
完滿豐盛
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0分鐘 (堂食)
7
JAN 18

...會,小人特意餓著肚子,到來挑戰這一百碟的盛宴。 菜式其實只是總數的一半,店方每款兩碟的湊成一百碟。上海餐館一般有的它都有,由涼菜、熱菜、京點到甜品,包羅萬有。 前菜:滷牛肉、麻辣雲耳、涼拌海蜇、肴肉、醉雞、拍青瓜、白肉粉皮等。 熱菜:辣子雞丁、宮保蝦球、黃金蝦、水煮的牛,魚及豬、回鍋肉、蔥爆牛肉、孜然羊肉、賽磅蟹、干煸四季豆、上湯茶樹菇翡翠苗、火腿津白、毛豆百頁等等。 點心:小籠包、鍋貼、雲吞、水餸、春卷、蔥油餅、紅油抄手、韮菜餅、牛肉餅等等。 甜品:吾是南瓜、高力豆沙、芝麻卷和桂花糕...
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薑蔥筒蠔
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用餐日期
2017-12-26
慶祝紀念
聖誕節
是次消費
每人約$500 (晚餐)
30
DEC 17

...鵝掌,味道可以但係如果 d鵝掌係平衡 mix係 d 醬到會好 d, 因為底個 d無dip sauce就無味。 籠仔蒸蝦,好好食,d蝦好大隻,肉質又爽又夠香,好耐無食過 d咁靚既蝦。 海龍皇湯,好大碗,cream soup feel, 幾好飲,有 d太大碗添 2 個人飲都夠。 宮保蝦球,未起筷已經無晒 食唔到,應該幾好食 糯米釀蓮au. 甜甜哋無咩特別 上湯豆苗 - 超大碟 好味 very fresh 薑蔥筒蠔,超推介,我返到屋企都好掛住。大大隻蠔,炸皮夠鬆,好香好好味。 牛肉 - 本人唔食牛肉,所以 no comment...
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用餐日期
2017-12-24
29
DEC 17

...介紹比較欣賞既菜式吧 個人比較喜愛呢度既北京填鴨 唔會太肥但係又唔係瘦到無左皮同肉之間果層油脂 配埋熱騰騰既薄餅 再加埋爽口既青瓜同埋九黃 令人食過一件又一件  都想讚一讚佢地個燒鴨醬 好似無坊間既咁咸 甜甜地既 唔會蓋過鴨肉本身既肉味 之後再黎一個宮保蝦球 說實話 開頭見到咁大舊 都好怕得一大舊粉  但係 原來粉係好薄架 蝦球真係咁大隻 大概有手心咁大 我地都好驚喜呀 佢個汁既味調得好好 酸酸甜甜 但唔會太潔身 岩岩好掛下蝦球上面 相當出色呀甜品都係一個亮點 我地叫左呢個拔絲士多啤梨 因為拔絲...
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用餐日期
2017-11-25
26
NOV 17

呢篇係我第一篇食評,實在不吐不快,我地5人點了片皮鴨2食,松子黃魚,宮保蝦球,豆苗同埋青菜炒麪;片皮鴨皮乾肉又鞋又淡,黃魚超迷你好似營養不良賣相奇差味道一般,蝦球乾又硬,碟麵基本上完全冇味仲好似豆腐咁林,豆苗算正常;成餐最好就係嗰2碟一坐低就捧來嘅小食(好似成四十蚊一碟); 侍應個個朩無表情,最離譜係叫左拔絲香蕉,個部長話最少要30分鐘;我地照叫,送左甜品碟同筷子上枱之後,呆等左超過半粒鐘,叫個部長check吓,幾分鐘後走來話唔記得落單,話同我地即刻整,叫我地等10分鐘,都唔知佢地攪乜,落單就話要30分鐘...
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宮保蝦球
宮保蝦球
用餐日期
2017-08-30
是次消費
每人約$450 (晚餐)
1
OCT 17

...然片比鴨係主角,朋友仔仔淪為配角。烤鴨帶點鴨羶味及鴨只烤到大約八成熟,所以餐廳只片皮鴨給客人食用。當然鴨被非常香脆,雖然並不像我在北京品嚐過的入口即溶口感,但也算是不錯了。當然一定要配合京葱,青瓜及醬汁一起食用才能把鴨的香味及油膩感覺融和在一起。 宮保蝦球,賣相討好。蝦球大大隻,入口彈牙,汁醬酸酸辣辣,十分美味。 其他美饌亦相當美味,渡過了開心的一晚。
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用餐日期
2017-09-20
23
SEP 17

今日同事有揸車,可以去遠少少嘅elements食lunch。因為常去的餐廳有條頗長的人龍,都唔知要等到幾時,所以轉陣去稻城亞丁。 簡單午餐點了兩餸一點心,再加一個白飯share。 宮保蝦球 蝦球都算幾大隻同爽口,不過不是太入味。可取的是個汁惹味,佐飯都ok。而以性價比而言,小妹就覺得唔高,因為此餸定價為$178! 家常豆腐 豆腐頗滑,有冬菇,肉片同蔬菜。不過個獻汁都頗大同油。 小籠包 湯汁算多,皮也薄,不過可惡嘅係四隻小籠包有三隻個皮喺上枱時已經爛咗。
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咸蛋炸苦瓜
咸蛋炸苦瓜
珍珠奶茶
珍珠奶茶
20
AUG 17

...陶瓷花樽,木枱上方掛住吊燈,别有一番風味。 The Night Market標榜食物無味精,主打各種台式家常料理同夜市小食。 珍珠奶茶調配得相當出色,入口順滑,茶味濃郁,粉圓煙韌帶甜香,整體甜度不高,好啱我口味!like 芭樂鳳梨西打以番石榴為主導,但偏甜。 宮保蝦球只有四隻蝦,份量略嫌太少,蝦肉鮮甜爽彈,配上酸酸甜甜嘅醬汁,味道唔會太濃烈。 咸蛋炸苦瓜係我全晚最愛嘅菜式!love新鮮爽脆嘅苦瓜帶微微甘苦,咸蛋嘅鹹香稍稍中和左苦味,食落好香口,唔會覺得油膩。 蚵仔大腸麵線賣相對辦,蚵仔雖然體型唔大但都幾飽滿,...
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用餐日期
2017-08-13
是次消費
每人約$300 (晚餐)
13
AUG 17

...小菜同甜品, 見到入面嘅菜式都幾啱食lol所以我哋就點呢一個套餐啦chopstickchopstick 先黎嘆啖茶,食下花生先lol 今日既湯係“百合瘦肉燉湯”,一人一盅,清清地都幾好飲chopstick 而“京式兩小碟”就揀左“醬牛筋”同“鎮江肴肉”,兩款都充滿骨膠原,正呀excitedexcitedexcited 套餐嘅小菜有“宮保蝦球”,味道酸酸辣辣咁好啱夏天食star “蟲草花翡翠苗”就炒得清嫩爽口chopstick “瑤柱賽螃蟹”係朋友既至愛,呢度都整得唔錯,蛋白都炒得幾滑兼唔會太膩like 而“紅燒獅子頭”就濃而不膩,當中伴有唔少 花菇絲、筍絲同津白! - 朋友唔鍾意食水餃,所以店員好好...
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五香薰蛋(一隻)
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鮮茄蝦仁鍋巴
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羅春閣爆汁生煎包
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本邦肉鬆大餅
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蜜汁火方
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宮保蝦球
宮保蝦球
汁不流燒二冬
汁不流燒二冬
芝麻卷
芝麻卷
高力豆沙香蕉
高力豆沙香蕉
用餐日期
2017-08-07
是次消費
每人約$170 (晚餐)
用餐優惠
優惠券
9
AUG 17

...不是?我是怎麼可以把他們選的都記住啊! 「你們給我停下來!」我忍不住把他們叫停,「不如把侍應叫來一些些慢慢點吧!」 點了10道菜,我又再繼續翻閱菜單。 「欸!我們可以點這個紅燒肉呢!」我好久沒吃到肥肉了! 「還有這個和尚戴帽也來試試吧!」 「啊!沒點宮保蝦球!」 「也來個黃金的!」 「再把侍應叫來吧!」 我們把侍應呼來喚去的,還好店裡人不多,不然我們應該要被瞪了吧哈哈。 這隻蛋晶瑩剔透,加上蟹子就像寶石一樣。 「有夠溏心的~」濃稠的蛋黃又滑又香,配上淡淡煙燻味一口下去非常可口,「不過蟹籽有點...
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鹽酥雞
鹽酥雞
鹽酥雞
鹽酥雞
宮保蝦球
宮保蝦球
蒜香格格肉
蒜香格格肉
咸蛋炸苦瓜
咸蛋炸苦瓜
咸蛋炸苦瓜
咸蛋炸苦瓜
滷肉飯
滷肉飯
用餐日期
2017-08-01
是次消費
每人約$185 (晚餐)
4
AUG 17

...彩! 首次光顧,自然主力店子推介項目,應該錯不到那裡。 鹽酥雞  夜市場內不能錯過的香惹小物,果然炸得酥香有肉汁,外不沾油光、內不覺油膩。 炸醬厚薄適中,炸得均混通透,配以酸甜醬,豐富味道亦有助減膩。 宮保蝦球 $98 蝦夠大隻,一客四只,肉質爽甜有彈性,非常酸甜入味,同樣炸得均衡。 配上青紅椒及燈籠椒一只,酸甜汁濃郁豐富,平衡順喉,味道自然。 蒜香格格肉  原來是風沙豬頸肉,炸蒜味濃香口,格格肉爽嫩可口,藏匿在...
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佳餚意套餐
用餐日期
2017-08-01
2
AUG 17

...靚湯 - 這天的燉湯是蟲草花燉瘦肉燉湯,燉盅內放滿了蟲草花,感覺真材實料,而湯頭味道鮮甜,肉香味濃,喝後既潤喉有滋潤。 瑤柱賽螃蟹 - 蛋白本身的味道較淡,不過內裏放了蟹肉及瑤柱,而且上層放了點金華火腿粒,具有提鮮作用,令蟹肉味道變得更鮮甜。 宮保蝦球 - 這個菜式的味道非常不錯,蝦球大大隻的,口感爽口彈牙,不過味道有點辣,不愛吃辣的,可能接受不來。 紅燒獅子頭 - 說實,感覺有點奇怪,因為這個套餐內沒有配備飯或麵,單單是吃餸菜的話,感覺確實有點奇怪,就這個獅子頭為例,碟內放了 大大...
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用餐日期
2017-07-07
是次消費
每人約$300 (晚餐)
10
JUL 17

...更加鮮甜。而台灣非常有名嘅海鮮手抓餅,呢度都保留地道特色,海鮮蔬菜比例均衡,麵漿唔會太厚,煎得香口,值得推介。 而紅燒牛肉麵同樣係台灣名菜,牛肉份量都唔少,而每件牛肉都炆得軟諗入味,麵條彈牙得嚟,又唔會過硬或過淋,配以濃郁嘅湯底,係必試之品。 宮保蝦球,每件蝦球都非常之大,選料好新鮮,所以必定係彈牙十足。而脆漿唔厚身,薄薄的一層,扣上酸辣嘅醬汁,微辣嘅感覺好過癮! 最後以擂沙湯圓作結,即叫即做嘅製成品,微暖而軟綿綿嘅湯圓,芝麻餡料流心而出,好治癒!
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