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用餐日期
2016-11-12
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每人約HK$200 (晚餐)
20
NOV 16

...千煩惱絲, 便提議我到一間罕見有鸚鵡的小店療傷。餐廳以鸚鵡作亮點的確比坊間常見的貓CAFÉ新穎, 而且小店位於葵涌工業區, 如此美食沙漠竟然也有推介, 頓時大感興趣, 毅然決定隻身前往一探究竟。 從葵涌地鐵站E出口出發, 要走一段路好不容易才找到The Galaxy 天際中心, 果然晚上獨自尋幽探秘是需要點勇氣。 餐廳坐落於人跡罕見的青山公路旁, 環境非常清幽, 正門口便看到兩隻顏色鮮艷的折衷鸚鵡 (Eclectus Parrots): JASPER & RUBY。 視線還未扣捨得離開兩隻小可愛,先被職員領入室內安排就坐。室內...
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是日廚師餐湯和沙津
是日廚師餐湯和沙津
Eclectus  Combo
Eclectus  Combo
Fillet  Steak
Fillet  Steak
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是次消費
每人約HK$180 (晚餐)
19
NOV 16

...~整體餐廳環境不錯,很有異國悠閒情調,十分適合情侶拍拖談情,而且鸚鵡令人增添互動情趣。帶上朋友也不錯,可以一邊享受美食,一邊以濃罩著微風寫意的氛圍舒適地閒聊。 題外話: 餐廳地點不太近地鐵站,要穿過九龍貿易中心,再走過中電站旁的長樓梯再走一小段路便到天際中心,全程大概10-15分鐘,提提大家到了天際中心要搭到3樓才是地面,到達我們的最終目標。(記得唷~工業街那麼是通不到的,已經走過一次冤枉路😢😢😢) 別擔心!還有另一個選擇啦~可以搭到青山公路葵涌業成街下車,有31B, 32, 35A, 36B, 38, 40P &...
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6
NOV 16

繼美麗華國金軒,毗鄰機場的天際萬豪中菜廳,也是我經常到訪的地方。 皆因這裡的環境典雅舒適,擁大海景,又不會太嘈雜,價錢合理,食物穩陣,是與良朋知己吃飯聚頭的好選擇。 於機場及東涌,均有免費穿梭巴士直達,於我而言,算是方便。雖然,許多人聽到這地點,仍會覺得好「山卡啦」。 這晚,由白切羊肩肉作序,驟眼看有幾分似蒜泥白肉,不過,這羊肩肉,肉爽而沒半點嚡口,還滲出點點羊羶味,配合酸爽的木耳,乃相當不俗的冷盤。 每次到來,均會點上呢度既蜜餞叉燒皇,有幸總廚親自出來,為熱石灑上汁,如霧如熱,全像遊戲… ...
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Sweet Shrimp Cocktail
Pan Fried Scallop with Celery Salad
Duck foie gras terrine
Grilled Lamb Chops with Risotto Cake
Baby Corn & Thyme Jus
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用餐日期
2016-10-01
是次消費
每人約HK$360 (午餐)
用餐優惠
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30
OCT 16

雖非身處天際翶翔萬里,此刻居高臨下,海闊天空,大地在我腳下,好個氣勢如「熊」、「熊」心萬丈。一場暴雨過後秋陽再現,照得海面粼光閃動,生氣盎然。位於41樓的 Le 188 身兼酒店西餐與酒廊兩職,由一條盡是落地玻璃的走廊直達,沿途預覧部分維港景色。 餐廳高樓底,自然光充沛,時尚高雅,選用矮身椅桌,座位舖排非常闊落,氣氛閑逸。偌大玻璃環繞三面,置身任何角落如畫美景皆映入眼簾。 是日十.一國慶假期,大概不少市民留待晩上才空羣出動,餐廳比較清靜;難得可四圍拍照,於不同角度攝下美不勝收的壯麗景致。星期一至日供應半...
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0分鐘 (堂食)
2
NOV 16

近日上早班,街上傳來陣陣寒意,看來秋冬終於到了。 在這個時節,最想食的不外乎是火鍋、蛇羹或羊腩煲,仍記得當年好友臨移民前一晚,凌晨時分在旺角街頭吃羊腩煲的情景,真是彷如昨天。 每次到訪天際萬豪中菜廳,都有令人意想不到的驚喜,不論午餐的點心、晚飯的懷舊菜,都是紮實而有水準,而近日中菜廳亦因應時令,推出了以羊作為主題的菜色,日前就跟幾位朋友來個飯聚。 白切羊肩肉 選用紐西蘭的貨色,而肩脊位肉質特別鬆軟,羶味又輕柔,在坐的幾位女士都接受到,加上醬汁調較得恰到好處,這個前菜...
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-09-28
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每人約HK$60 (午餐)
19
OCT 16

...,炎夏似無意道別,街中遊走片刻已汗流浹背,小弟屈指一算,雖未到當造之期,但俗語既有「冬吃羊肉賽人參,春夏秋食亦強身」之說,預嚐其鮮亦自不錯。 未見其店已聞撲鼻濃郁羊肉香,其香隨炎夏之氣溢進吾鼻,閉眼一瞬彷彿置身新疆大漠,黃沙萬里,金黃色地平線與無盡的天際如Marks Rotko之畫作般有攝魂之勢。 小弟自幼甚少吃羊,祖父曾說羊乃有跪地受乳,具孝順之意,以不食,至祖父去世後方初嚐羊鮮,對其味大為驚喜,念念不忘。 店員端上米線,湯碗其大如兩人臉,而蒸氣是肉香的昇華。肉湯色淡味濃,帶有陣陣羊肉之香。米線白如雪...
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28
SEP 16

...油鍋。鳳爪味道不錯,也夠淋,裡面有3-4件,抵食。我比較怕肥膩,於是就將鳳爪放茶杯裡面洗一下再吃,反正我主要也是喝罐裝檸檬茶。 總的來說$50左右在尖沙咀吃這樣一頓午餐還算不錯的。別看米線份量小,全部吃完(包括鯪魚餅和鳳爪)就非常飽了。味道雖然不是好出天際,但至少沒太多可挑剔的。
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用餐日期
2016-08-28
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每人約HK$50 (午餐)
29
AUG 16

...稀拉拉掛係碗飯的面頭上,滷水兩三滴,食唔到半碗已經無曬。豬頸肉見到都無胃口,成份隔夜餸咁。入口更恐怖,腍pat pat,肉係散嘅,慘過食肉渣。茄子睇落正常小小,可惜難食都不足以形容,根本就無味道,自己加鼓油都覺得淡,就算食齋都要落鹽㗎?得杯奶茶可以飲。伏出天際,black list forever!
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避風塘斑頭腩
避風塘斑頭腩
牛油果珍珠露
牛油果珍珠露
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用餐日期
2016-07-27
28
JUL 16

繼續告別宴:趁爸爸放假一身鬆,昨天一家人連同兩老到機場送機去。之前就在天際萬豪酒店的 萬豪中菜廳 午餐;前一晚才吃完小菜,叔叔這天想吃點心,就一起再嘆$188抵食點心放題吧!知道妹妹吃飽就會睡,這天特別開餐前在拍照留念,然後才開動!萬豪的「點點心思」放題午餐真的超抵食!前後共27款點心、腸粉、油菜、粥及飯類全部任點任食,每位只是$188!雖然另收$20茶芥,但萬譽會會員及機場員工都有75折,東涌居民也有85折;當然只限週一至五(公眾假期例外)供應。     最先上檯是 蜂巢芋角,老公一吃就大讚美味,...
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26
JUL 16

筆者又跟幾位東涌友,前來天際萬豪食午餐。對東涌的朋友而言,來這裡飲茶實在方便,因在東涌地鐵站旁,便有免費穿梭巴士前去酒店。 被安排坐靠窗的位置,面對著倘大的落地玻璃窗,「陽光勃勃」的日子,感覺寧舍舒適。是日我們專攻的,是懷舊菜色。畢竟到了咁上下年紀,自會喜歡想當年。由點心開始,懷舊點心的代表,有膽固醇超標的豬潤燒賣、舊式唐餅店有賣的皮蛋酥,以及現在又多番少少地方有得食既蛋煎糯米雞。皮蛋酥鬆化而不太甜,味道好,個子沒傳統的那麼大,可以讓我多試幾款其他東西;糯米雞煎得香口,不過好飽肚;最喜歡的,始終...
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用餐日期
2016-06-05
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每人約HK$600 (午餐)
27
JUN 16

眾所周知嘅,平時大家都系春夏之間是海鮮系最好嘅,不過對於我哩啲實在係對美食唔識高級品嘗嘅人,梗系跟住大部分人嘅腳步喇,所以聽講話結隊去食海鮮,就啦啦聲去喇。鮑魚系每次都必點嘅,鮑魚雖然其貌不揚,不過營養價值真系高,哩度嘅鮑魚都好肥司大只,食到好飽。關鍵系食飯嘅時候氣氛好熱鬧,蒸元貝好犀利,好大,價=價錢絕對唔高,好抵食,酒味岩岩好,系去除腥味嘅同時又保持系一個度入邊,犀利。蟹同大龍蝦相比我揀蟹咯,蟹膏都好多,而且蟹肉十分新鮮,龍蝦都俾唔上,簡單調味就已經好好食咯。
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10
JUN 16

...頭清晒。呢隻切雞簡直係當晚的一流清泉,肉滑皮香有雞味仲要唔會咬開一舊黃色脂肪,正正(雞脾被搶了)雞豬串燒加蝦丸上層一碟“沙田油”沙律,幾清新,串燒本身上碟有d凍凍地味道沒特別但蝦丸幾好味唔油膩,酸甜味正啦。嘩,全晚第二好味晚既蟹黃大蝦,膽固醇應該超越天際但真係好香,蝦殼都做到軟綿綿就咁食唔洗吐蝦殼(頭尾例外)d肉吸收晒d蟹膏香味,冇得頂。呢個咖哩蟹真係全場總冠軍,可惜在本人唔食蟹,但d汁真係超級正,好多蟹膏加蛋白,十級香濃,立即叫法包點汁食,3大塊法包都仲想食。。望住人地食蟹真係打開可以啖啖肉,...
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用餐日期
2016-04-04
17
APR 16

要講天際萬豪的大床真的很舒服,第二天一家人睡到七時半才起床,商討了是日行程後,先到樓下 SkyCity Bistro 吃豐富自助早餐!這裡的自助早餐真的很豐富,多款原隻水果、十款切件水果、五款新鮮蔬果汁、四款口味的乳酪杯、瑞士燕麥,以及極多款的穀物並熱燕麥粥等。西式的熱盤也應有盡有,脆煙肉、恰蛋(細心分為全熟及半熟蛋)、腸仔、火腿、茄汁豆、蕃茄,還有小朋友愛吃的芝士通心粉。後來更成為囝囝的創作工具~中式熱盤款式更多:煎腸粉、煎蘿蔔糕、餃子、炒麵、多款點心(個人推介吃珍珠雞,每次來都有水準)、兩款中式粥,以及...
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點心併盤
點心併盤
California Burger
California Burger
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用餐日期
2016-04-03
17
APR 16

今天補記2週前在天際萬豪酒店的住宿計劃。抵埗後有點餓,決定下樓吃頓下午茶,位於酒店大堂的 The Lounge 樓底很高、景觀開揚優美,成了我們的選擇。這天我們給安排在靠玻璃鏡牆的一邊坐下,開餐前小兄妹擺了特多古怪表情,殺了超多記憶體!知道之後連日有超多場下午茶,這天沒選三層架的下午茶,改散點其他項目。當時 Rugby 7 將至(正好今年由 Marriott Rewards 萬豪禮賞贊助),餐廳推出多款漢堡啤酒套餐,定價只由 $178 起,這天爸爸也決定啤一啤~music爸爸的啤酒來到後,媽媽點的 點心併盤 ($108) 也上場了,...
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用餐日期
2016-03-22
是次消費
每人約HK$600 (晚餐)
6
APR 16

...排肉燒到網紋都出來了,相信他們定會大呼小叫吧😂和牛的牛排肉就是有這種好處嘛,就是無論我點燒,都一樣是滑不溜手的!呀,是滑不溜口才對!😆 一咬落口,那滿溢的油香一湧而至,整個人猶如飄蕩在雲霧間,我終於明白點解當時阿味吉洋一點解一食親好食的,都會飛上天際了!試過,你都會明白,原來因為:太好食啦…啦…啦…既然牛排肉咁矜貴,那特選日本產和牛上牛排肉就更加唔洗講,是矜貴中的矜貴啦!你睇下啲牛燒完之後仲幾反油光? 入口即溶其實都唔足以形容它,可是我詞窮,就是入口即溶最形容到了!油花多到我一咬好似唔係食緊...
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1003
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