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元氣壽司
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帆立貝壽司
赤海蝦壽司
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用餐日期
2017-01-16
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每人約HK$100 (晚餐)
18
JAN 17

今日在銅鑼灣皇室堡附近行完街 , 晚餐諗住食壽司 , 就去左在皇室堡地庫的元氣壽司, 其實本身我係元氣的忠實fans, 但自從它們越來越小款式已經開始好小幫襯 , 同埋皇室堡呢間分店都甚小幫襯, 通常都去位於時代廣場對面的分店 , 我們去到大約七點左右, 竟然不用等位, 仲有卡位座, 在場都係得果幾檯客, 通常我地坐低都會睇下迴轉有冇吸引的壽司才再落order, 嘩一睇迴轉緊的壽司好像已經轉了很久, 完全冇色澤乾爭爭的, 生蠔壽司連舊生蠔都跌埋落黎 , 咁唯有落order叫啦 , 跟住大家睇下我or...
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每人約HK$0
16
JAN 17

長沙灣食日本嘢嘅選擇近排越來越多,好難得地開咗間元氣壽司,但係有時又會想食下丼飯嘅時候,就會諗起呢一間金鮨,佢嘅鋪位唔係十分明顯,有開初食佢哋嘅時候剩係得一間鋪,入邊夾埋都係得10個位左右,睇住佢再開多一間鋪,雖然係加左價但係食物質素依然保持水準。 三文魚帆立貝丼飯$78 四大塊三文魚,脂肪分布平均,魚味夠,唔會有雪藏味,帆立貝有兩塊,壽司飯酸度剛好,加埋Wasabi同豉油去食非常滿足。 拖羅帆立貝三文魚腩丼飯$198 三文魚腩油脂好多,咬落口真係有入口即化嘅感覺,吞拿魚都係,佢旁邊有一條細細的筋,咬幾啖都...
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和風炸雞
和風炸雞
用餐日期
2016-12-27
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每人約HK$177 (晚餐)
用餐優惠
現金券
3
JAN 17

之前阿媽交給我,某集團旗下系列食店的五張現金券,我終於花光了。第一張用了在將軍澳坑口「MX」的下午茶餐,出到來的效應差強人意,等於浪費了一張現金券。第二張用了去吃元氣壽司,不過預期中的迴轉壽司被換成列車壽司,即使味道不變,但感覺已經變了質。 第三張我用了在鑽石山荷里活廣場的「丼丼屋」。有看過我食評的人可能會問:我上次在「丼丼屋」寫親子丼的食評,都沒有寫明用了現金券,幹嘛說我用了現金券吃「丼丼屋」? 我上次寫食評的「丼丼屋」分店是九龍灣德褔廣場分店,跟鑽石山荷里活的「丼丼屋」是不同分店,但食的同樣...
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每人約HK$0
31
DEC 16

自己一個最好出去食壽司 屋企附近有一間好鬼方便 不過食黎食去都係壽司無咩特別好寫 不如寫呢款好清新又好好食,小小醉,又有洋蔥香加羅勒香氣,好好食 叫羅勒香草三文魚刺身HKD48 味道同平時的真係好唔同 可能加左香草同汁醬掛 又幾好食 其他刺身係厚切,呢款比較薄身 食落口好清新,酸酸地想再食 不過你唔好期望有香草味又可食到刺身的鮮 因為完全無曬,香草太濃 不過幾特別既,可惜係限定 鍾意食其實自己整醬料都可以既 呢碟野個樣都幾睇得下
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每人約HK$0
1
JAN 17

本人覺得香港幾間連鎖嘅日本迴轉壽司,以元氣壽司最好!主要原因係水準穩定。缺點就是太多人排隊!要等好耐先有位。每次去親我都必點以下幾款。 三文魚頭湯好清甜,唔算腥,唔錯! 海蝦,左口魚裙邊,吞拿魚,油甘魚壽司簡稱四寶,新鮮夾大件,價錢合理,海蝦超爽!讚 總結:食材新鮮,咁嘅價錢有咁樣嘅水準,唔錯,唔錯!
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左口魚裙邊
28
DEC 16

大約十年前,當時日本迴轉壽司連鎖店都相當普及,當中分店最多莫過於是-元氣壽司!基本上每星期都會惠顧一次,由於每次光顧前都要為等枱這個問題煩腦,所以後來光 顧次數也少了。今次重臨舊地,看看水準是否依然穩定。三文魚頭湯 這個湯非常清甜,不腥,很暖胃,不錯!海蝦,左口魚裙邊,吞拿魚,海膽,鰻魚,油甘魚壽司水準依然保持,食材新鮮份量又足,尤其是左口魚裙邊,完全是入口即溶,味道又很濃,讚! 總結:價錢依舊是平民價,食材新鮮兼份量足,這樣的價錢有這樣的水準,真的很不錯!
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農場豬扒套餐
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每人約HK$70 (晚餐)
27
DEC 16

瑞士農場,位於千色廣場後面,附近有元氣壽司。小店門牌不算突出,很容易就會走過。 12月24日,相約妹妹外出用餐,唯一要求是,不要聖誕餐。菜譜第一頁就是很吸引的農場豬扒套餐豬扒內有兩片火腿,火腿內層有芝士。 雖然豬排有點薄,但令人驚喜是,中層既芝士係流心咖!! 而且豬扒炸得鬆脆!!妹妹點的的雞扒蕃茄湯天使麵, 炸雞扒放在湯上,但仍然有脆口感,雞扒內充滿肉汁!!蕃茄湯內有蕃茄肉,味道不錯。 天使麵軟硬適中。最後加點一份炸魚薯餅, 薯餅充滿牛油香味,但有點過油。 薯餅上的雞蛋很大隻,蛋邊十分脆口! 魚柳沒...
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芝士飛魚籽豬扒卷
芝士飛魚籽豬扒卷
香蔥拖羅手卷及軟殼蟹手卷
香蔥拖羅手卷及軟殼蟹手卷
蒲燒鰻魚芝士卷
蒲燒鰻魚芝士卷
牛油果軟殼蟹卷
牛油果軟殼蟹卷
海膽墨魚軍艦
海膽墨魚軍艦
二期作米雪糕
二期作米雪糕
加州小卷
加州小卷
灸燒帆立貝壽司
灸燒黑椒蠔壽司
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45分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-11
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每人約HK$90 (晚餐)
27
DEC 16

呢間元氣壽司既店員服務態度好好,有禮貌又好笑容,每次見到佢地都開心heartlike 元氣既壽司做得唔錯,魚生新鮮,壽司飯軟硬適中,環境乾淨衛生,所以經常都大排長龍。 不過成為會員後可以用app攞位,又可以睇住叫到幾多號,就方便好多。balloon 香蔥拖羅手卷及軟殼蟹手卷 拖羅新鮮無腥味,軟殼蟹每份手卷都有挑選過確保蟹肉同蟹腳比例正確芝士飛魚籽豬扒卷 $18 飛魚籽脆卜卜口感好好,混合芝士醬,豬扒略微有陣油味 卷類做得比較鬆散,飯粒都碎左出黎灸燒黑椒蠔 $12 灸燒帆立貝壽司 $16 個蠔好好食,我平時最怕腥,...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-23
是次消費
每人約HK$140 (晚餐)
24
DEC 16

同肥髀睇完牙,逛到去銅鑼灣,又係食佢最愛嘅元氣壽司,特別6點幾去到,唔使排隊直入坐迴轉位,一貫黃色加淺木!坐低先在迴轉帶攞壽司!款式其實唔多!北寄貝壽司:厚肉大塊,比較乾 帆立貝壽司:厚肉唔腥!淋身好味! 枝豆:凍食!彈牙好味! 炸蝦卷:唔係即製,已經凍咗!加州小卷:蟹籽卜卜脆,材料多!好味 芥辣八爪魚:八爪魚彈牙!芥辣唔強 三文魚壽司:肥髀食!不過唔太肥!啲油脂線好幼 之後再order!飛魚子軍艦:蟹籽、紫菜卜卜脆! 蟹籽沙律:蟹籽、青瓜片爽口,沙律醬太薄,掛唔到在青瓜! 海膽軍艦:海膽新鮮,不過...
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大滿足壽司盛
大滿足壽司盛
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0分鐘 (外賣自取)
用餐日期
2016-12-21
慶祝紀念
聖誕節
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每人約HK$59 (午餐)
23
DEC 16

又到聖誕,又到聖誕… 每年年尾我最期待的便是一大班同事享受一餐美味富足的聖誕大餐,作為平日努力工作的慰勞。我見雜誌廣告的元氣壽司拼盤很豐富吸引,即提議外賣自取,喜歡Sushi的大家一致贊成~ 大滿足壽司盛,份量十足,八個人食都好飽肚,多達8種口味,豪華吸引。其中我最愛吃的三文魚腩,厚切肥美,鮮味十足,入口即化,但另一款三文魚Sushi則不夠肥美;第二最愛赤海蝦,蝦肉嫩滑,鮮甜味美,回味無窮;帆立貝清淡細嫩,口感豐富;長鰭三文魚油甘魚沾上醬油,鹹酸中帶鮮甜味~excited 派對卷物盛,...
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25分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-22
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每人約HK$108 (下午茶)
22
DEC 16

首次發文,實在太伏,有必要提醒大家! 冬至過後天氣仍然炎熱忽然想吃壽司,無奈元氣壽司大排隊,心想給次機會北海道。 沒想到無奈還能更無奈,今次點了$98元刺生定食。15:05落單,等了20分鐘(隔座遲來的都吃了七七八八),催了餐才先上了刺生,盯這我的刺生拼盤好一陣子,定食的其他東西(白飯、魚湯、蒸蛋、炸蕃薯、沙拉)才送達。三文魚湯送來的時候除了是溫的,我落單的時候已經請他走蔥,但上面還是漂浮著許許多多的蔥,跟店員反應吧台的師傅還質疑我「不是點三文魚湯?」我說係,但係落單已經說了走蔥。 我明白走蔥麻煩,但是...
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玉子壽司
燒牛肋骨壽司
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5分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-12-05
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每人約HK$61 (下午茶)
用餐優惠
現金券
9
DEC 16

...不斷在轉變,開始變得重質不重量。現在的壽司店大多趨向精品化和轉向日本料理餐廳發展,如板X壽司、峰X司,剩下的迴轉壽司開始走下坡,部分質素下降面臨淘汰,如四大劣食之一的「X將」,現在連店名也要改,轉向其他方向發展「自救」。 又或者像日本傳統迴轉壽司店「元氣壽司」,為了逆境求存,亦要從「軟件」壽司款式和「硬件」經營模式上著手變革圖強自救。所謂的硬件,經營模式,雖然仍是平價壽司店,但運送售賣壽司的方式在不知不覺間已經有了轉變。以往迴轉壽司店師傅做好大量壽司,然後分批放上輸送帶,供食客自己選購,最後按食...
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4
DEC 16

細個時候成日都會食元氣壽司 但自從壽司普及左之後 就好少再嚟呢度啦 今日經開太子決定再試吓先mad 原來而家呢度已經減少左人手 主要以送餐火車送 即係用電子餐牌點完之後 有個機喺輸送帶度送過嚟shocked 點左個辣吞拿魚茸壽司 上面係一啲幹辣椒漿 吞拿魚茸份量OK 質感比較碎ghost炸三文魚皮好好味wow 非常香脆love 份量都好多 而且食落唔會太油膩like燒三文魚壽司 佢原裝嚟嘅時候已經燒定左 味道OK 都仲有少少香烤味star
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2016-11-22
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每人約HK$150 (午餐)
22
NOV 16

呢間千兩都食過幾次,每次都冇令我失望。(中環ifc果間質素差好多upset )千兩算係我最鍾意既中價壽司店love質素高過元氣壽司好多(明明同一集團!!) tongue當然價錢都高好多 我最欣賞佢既燒左口魚裙邊壽司。上面一點調味蘿蔔帶微微辣,同左口魚裙邊既魚油香非常合拍。燒過既左口魚裙邊,肉質帶點爽,一咬下去,魚油會bi出來yummylike 中拖羅性價比就不算高,好食但不算抵tongue 午餐大概$150...
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30分鐘 (堂食)
用餐日期
2016-11-11
12
NOV 16

今日係澳海城睇戲, 所以就決定係到食埋個晚飯先, 好耐無食過元氣壽司啦, 嘩.......不過好多人等位呀, 但真係好耐無食, 哈哈.....點知一等就等左半個鐘, 好彩仲未夠鐘睇戲. 哈哈, 一坐底就緊係快D點野食啦, 等左咁耐真係好鬼肚餓.先黎個日式燉蛋$18, 黎到真係唔可以唔食LOW, 真係好鬼滑, 我覺得比以前多料左like再黎個鵝肝壽司$22, 嘩....入口即溶呀, 真係好鬼正yummy之後仲叫左蒲燒鰻魚壽司$10, 再加埋佢個鰻魚汁, 正.  仲有炸軟殼蟹芝士卷$22, 三文魚腩, 三文魚, 燒三文魚壽司, 哈哈....呢D必食啦.yummy呢2款都係海膽類, 海膽...
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