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元氣壽司
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是次消費
每人約HK$0
25
JUL 17

與爸媽去完探姑婆後,我們直接去荷里活廣場吃#晚餐,看見新開業的fullhouse kitchen人山人海,可以一試,總好過又吃小王牛肉麵,元氣壽司,丼丼屋等,吃到餐牌幾乎會背出來。 早幾天在toast box吃完它的喇沙麵頗為失落,今次希望這裡的滿屋招牌喇沙不是同樣失望。如就配菜而言,它豐富多了,有五款,包括青口,魚蛋,蝦,豆卜,雞蛋和魚角。喇沙混合多種惹味醬料,濃郁椰香,米粉盡吸收喇沙湯滋味。 爸爸無飯不歡,故新加坡雞飯是他不二之選。美味的雞皮入口即化,雞肉某些部份較為偏瘦,但肉質不柴,相當味...
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味道
環境
服務
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抵食
8
JUL 17

元氣壽司食過好多次,但這間算是多次以來,水準較為穩定的一間。 男朋友說選質素好的壽司店,就要還一間人流多的,因為去貨快,回貨快,食物就會相對新鮮,質素自然有返咁上下,果然第一城這間平時都是特別多人排隊的一間,食物質素好,是個良性循環啊!我們倆點了一些做午餐,帶子壽司、三文魚壽司、三文魚腩壽司、炸蝦卷壽司等等...色揀都相當好,特別大件,新鮮,然飯底亦握得好,不會大實或大鬆散,值得再來! 特別要講,帶子壽司的帶子有日本食過的水準,切記要點檸檬汁,可以不用鼓油、Wasabi,因為這樣才能食得出帶子刺身本...
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抵食
推介美食
海鹽帆立貝
海鹽帆立貝
炸墨魚咀
炸墨魚咀
帆立貝
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-15
慶祝紀念
生日
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
8
JUL 17

由於囡囡跟身,沒甚機會食壽司或生冷的食物,有幸有同事們與我慶祝生日,立即選擇了中午去食壽司。觀塘的美食可為數之不盡,壽司店的選擇亦不少,但外於午餐時間有限,只好去食就近的平靚正-元氣壽司。 壽司當中一定要選帆立貝,原隻帆立具鮮甜味美,一口咬落去,口腔被帆立具完完全全所占據,相當滿足。 食完一件,忍不了繼續要再下單帆立貝,但今次就下單它的變種-海鹽帆立貝。少量的海鹽加上檸檬汁馬上將帆立貝進一步提鮮。 食完冷盤就叫熱食,其中的炸墨魚咀又是數一數二的好食。炸雞軟骨食得多炸墨魚咀比較少見,炸...
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味道
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10
JUL 17

三文魚芝士青瓜卷:用的三文魚剛好有筋的部位,吃起來口感不好,筋在魚肉中間,很難咬 龍蝦青瓜沙律:很小一份,累死元氣壽司青瓜沙律的份量,味道尚可 牛肉烏冬:烏冬有勁道又滑溜溜,不會太韌,牛肉不錯 軟心芝士蟹肉餅:外酥裡嫩,炸得剛剛好,裡面的芝士像心太軟一樣,快要流出來。
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這篇是 [非食評]
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-07-02
是次消費
每人約HK$100 (午餐)
2
JUL 17

一壽司離場後,舖位變成了元氣壽司繼荃灣、大埔以外在新界區第四家高速線分店。 今天想吃個EARLY LUNCH,就和我家寶貝試試吧。 由於時間尚早,不用取票已可直接入座。 店內有卡位,也有類位迴轉壽司格局的座位。不過改以平板電腦點菜,吃完就拿著入場侍應給你的單據出COUNTER付錢。 點餐介面很容易操作,也有畫面讓你核對已點的食物,不過每次柯打好像只限最多九項,超過要重新再點。 點完餐後,就會出現這個畫面,然後就可放回平板「等食」。 在我們面前有上中下三條輸送帶,完成的食物基本上就...
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推介美食
用餐日期
2017-06-23
26
JUN 17

2017-06-23 剛剛拔完智慧齒同家人食下午茶,妹妹想去食元氣壽司,於是去剛剛拔完牙口好痛也張不開一口食壽司有點難,於是就問下侍應有冇剪刀,話想將一件剪細份D方便放入口,但店冇供用的剪刀幫我切細份D,非常細心幫我切細。 但之後我加點一件壽司,但這次我提出幫我切成三份,我原本想的就隨便切就可以,但過一陣侍應問想要點切,就講隨便切就好,但過一陣壽司師傅也出來問,就講隨便就好,本身沒有任何期待,但見師傅也出來左問右問,跟家人說會出D咩出來,過一陣壽司出來真的超大的驚喜未想到師傅將一件切細成這樣,超...
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48
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等候時間
45分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-23
是次消費
每人約HK$150 (晚餐)
26
JUN 17

將「千兩」形容為「元氣壽司」的豪華版,不為過吧! 這個晚上在圓方,對吃些什麼填肚毫無頭緒,最後決定吃日本菜,唯選擇不多,最終到「千兩」等待,唯等了又等,久候至八時三刻才能入座。 我們坐在迴轉帶旁的卡位,這種設計正和「元氣壽司」一樣。 山葵看來是新鮮貨,「攻鼻」的! 甫坐下,迴轉帶上的壽司也有很多選擇,至少有吞拿魚壽司,君不見時下很多迴轉壽司帶上已難尋吞拿魚的蹤影,特別是「板長」和「板前壽司」。 也理解失蹤的原因,在帶上賣不成,便白白浪費!回說「千兩」的迴轉帶上,選擇不是沒有,只是很多也賣...
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200
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用餐日期
2017-06-26
是次消費
每人約HK$122 (午餐)
27
JUN 17

千両係元氣壽司旗下既,佢係黎自日本關東栃木縣既極品迴轉壽司,以傳統精湛「江戶前」手握壽司既手藝,為食客巧製精緻又正宗既日本高檔迴轉壽司,所以d人成日都話佢係高級版既元氣壽司。 而係呢個炎炎夏日,行步路都會出汗既天氣,就會特別想食凍野,所以今日返工前我同朋友就黎到旺角moko千両。呢間分店係係moko 3樓,裝修係以木色做主,地方寬敞,環境舒適。 chopstick午餐menu 呢度lunch都幾爆場,午餐價錢由$75蚊起,價錢唔算貴,仲包杯炭燒研磨咖啡或者香橙果茶tim。 king千両刺身飯 $95 呢個刺身飯賣相精美,佢將三文魚,吞...
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220
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味道
環境
服務
衛生
抵食
推介美食
海膽軍艦
海膽軍艦
牛肉壽司
牛肉壽司
吞那魚壽司
吞那魚壽司
和牛壽司
等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-17
是次消費
每人約HK$140 (午餐)
18
JUN 17

話說見到呢間剛剛裝修好嘅元氣壽司,就入去試吓啦。 驚喜地嘢食係好新鮮好味好好味。 最好玩就係仲有一個自助送餐嘅輸送帶。 基本上都唔使點同店員接觸。 日本仔真係好利害! 呢個就係自助送餐輸送帶。 超級方便! 海膽軍艦非常之咁新鮮。 咁平嘅價錢咁高水準,真係值得一讚! 其實真係食咗好多野,不過就冇蝶蝶映啊。 牛肉壽司又係值得推介。 牛肉係鬆化,有啲和牛感覺。 上面架辣醬呢,啱啱好。野味得來又唔會太過辣。 貪新鮮又試吓呢個吞拿魚碎壽司。 其實啲吞拿魚嘅肉質係新鮮嘅,不過我就諗住佢應該會撈埋啲洋...
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121
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衛生
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等候時間
10分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-16
是次消費
每人約HK$200 (晚餐)
16
JUN 17

其實食元氣壽司係好Standard嘅 間間分店都差唔多味 魚生質素都係差唔多, 唔算非常新鮮,不過不失 但啲飯係散修修嘅 一夾就散! 因為鍾意食新鮮出嚟嘅, 我好少食响回轉帶上邊嘅壽司, 通常會order, 咁問題就嚟啦! 咁佢就會將好多舊壽司放响一個大碟上面, 而佢係從來冇諗過放嘅次序同埋擺位! 於是嗰啲新款壽司,例如辣味牛肉壽司, 上面嘅嗰啲辣汁就流晒過隔離啲壽司度, 因為直頭係貼住來放! 咁樣真係好求其!!sick 其實佢都唔算平, 我諗咁嘅價錢對佢有要求係應該嘅 話晒專門食壽司,都應該注意下...
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衛生
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是次消費
每人約HK$150 (午餐)
14
JUN 17

知道前陣子西九龍中心的元氣壽司裝修,本來沒怎麼留意,拆開圍板後才發現這裡也變成高速線。雖然和剛有高速線時相比,興趣已經減退,不過有些高速線限定的食物還是不錯的,於是就選在此午膳了。 剛開門營業,人不多,拍一張新環境照。在以前那篇食評(https://www.openrice.com/zh/hongkong/review/%E3%80%90%E4%B8%AD%E7%AF%87%E3%80%91%E6%88%91%E6%84%9B%E9%AB%98%E9%80%9F%E7%B7%9A-e2564029)也有說過,高速線很適合一個人去吃,所以座位都是一排排開,點餐...
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環境
服務
衛生
抵食
13
JUN 17

突然之間唔知做咩好想食壽司 唔想花費太多就去咗元氣壽司~ 前菜沙律都不錯~ 仲有我最喜歡嘅中華沙律,都算幾多 三文魚就一般般 帶子個樣唔太靚仔,食落都 OK 蝦、軍艦同卷物都好食
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124
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等候時間
0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-13
是次消費
每人約HK$80 (午餐)
13
JUN 17

好友說,在香港吃壽司,不能定位太高,個人非常同意。 元氣壽司,個人來說,大大話話已光顧超過二十多年,從機器製作壽司到現在的手握壽司,幾乎沒有間斷,而一直光顧的原因,並非其壽司出眾,主因我也不明,也許是緣份和其價錢相宜吧。 從前的機器製作壽司,一件一件飯糰彈出來,再放食材於飯糰上,到現在手握的,也有一個共通點,就是一反轉壽司,食材即掉下來。 也不是所有分店如是的,記憶中,青衣分店的出品,其壽司曾試過另本人滿意。 最常光顧的是東涌分店了,可惜,這裡出品的壽司,不合格!食材與飯糰分離是老問題,服務...
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0分鐘 (堂食)
用餐日期
2017-06-08
是次消費
每人約HK$90 (晚餐)
12
JUN 17

在下因為工作關係,幾乎每天都會經過這間位於上環信德中心2樓的元氣壽司,但因為每次經過都在早上11點前,未到營業時間,所以從來都未入過去。上星期四晚適逢母親大人從澳門公幹回來,拖著行李又不想行太遠,便試一試這間元氣壽司@上環店。 晚上6點半左右,店內不是很多人在用餐,兩位馬上可以入座。由於我們拖著一個喼,店員帶領我們繞到最入面的93號卡位,真的是與世隔絕的位置啊,因為我們身後就是廚房禁區了,所以職員會安排帶行李或BB車的客人坐在最裡面的這一排單邊位。 以前去過屯門市廣場的元氣壽司,也就是普...
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203
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12
JUN 17

去了旺角食,平時元氣壽司5-6佰落樓,這裡要1仟1,貴50%,叫了幾種虾,D虾其實不是太生鮮,得個貴字,餐廳食材,酒店價錢,去就近的日式放題重多食材,或者直接去返元氣壽司食。
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