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食飯眼闊肚窄好易變大嘥鬼,食唔晒嘅變咗廚餘要揼,除咗浪費食物,對堆填區都造成好大壓力! 想要減少產生廚餘,除咗自己身體力行餐餐清碟,平時食飯仲可以做啲咩? 喺O...
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要數具本地代表性嘅飲食文化,茶餐廳絕對榜上有名,皆因食物種類同價錢都相當貼地。但有店主表示,舊時嘅嘢食冇咁複雜,大家主要食餐蛋麵、腿蛋麵,只係隨住時代變遷多咗好...
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荃灣西打卡必試!推介【KiKi麵】台式美食,各款濃湯淡麵同樣出色,食出不同風味!入內木系裝修...
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出街食飯點先最抵?即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食/外賣自取,就可以擸盡著數啦!
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雖然年初七人日已過,但學會做這道長壽麵(即伊麵),以後長輩生辰也可以煮來慶祝一番。酒樓經典菜式之一的蟹肉燴伊麵,是以前人們去吃喜酒時很常出現的菜餚,因為好吃又矜...
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2月專題:意「式」流
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天氣又寒又凍梗係食雞煲暖身!推介【巴辣仔烤魚雞煲】烤魚雞煲專門店,雞煲多款配料可供選擇! 前菜...
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於2022年,香港每日棄置約3,300公噸廚餘在堆填區,大概佔本地都市固體廢物嘅三成。想減少廚餘,我哋平時食飯「唔嘥嘢」、珍惜食物、減少剩食都得㗎。香港而家有好...
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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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日式湯咖喱比起一般咖喱較輕盈、易入口,之前喺香港呢選擇就唔太多,咁啱今年就有兩間主打北海道湯咖哩嘅餐廳開業,一於介紹晒畀大家!
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在剛剛完結的美食展,很多人會買些即食罐頭鮑魚仔「看門口」,不過只是加熱來吃有點悶,不妨做成鮑魚拌麵,把原罐的鮑魚汁調配成麻辣風味,更讓人一口接一口地吃。但千萬不要為漂亮而等到最後才淋上醬汁,這樣麵條不夠時間吸收醬汁;先把麵鬆開,連同醬汁放入大盤充分拌好再上碟,這樣才會入味,即看如何製作麻辣鮑魚拌麵~ 更多
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近年香港開始興起釣蝦,釣到好有成功感之餘,更可以即釣即燒即食!而且唔少釣蝦場都有職員協助,加上設備齊全,無論係新手定小朋友都唔使驚唔識釣。今次開飯仔就幫大家整理五間網上關注組組員推介嘅室內釣蝦場,Bookmark定放假就可以去啦。 更多
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