正顯示第 1 至 8 篇 (共 8 篇文章))
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2022年，繼續同大家數榜。新一年開始咗一個禮拜左右，就又再次冇咗晚巿堂食。所以觀乎十強名單，主要分咗兩類餐廳，一類就係無論環境同食物都高質嘅餐廳，一類就係輕食...
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雖然「墨演懶肉山小辣」食極都唔厭，但間中都會想試下新嘢嘅。三哥最近新推出咗兩款期間限定嘅米線同小食，將經典嘅煳麻同麻辣湯底結合，各位粉絲不妨一試。
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疫情雖然令到我哋冇咗好多旅行機會，但就反而畀我哋發掘到香港原來都有好多好靚嘅地方，自製快閃小旅行。例如暫時未去到摩洛哥嘅藍色小鎮、越南粉紅耶穌聖心堂、澳洲彩虹小...
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繼上年進駐銅鑼灣後，來自日本大名鼎鼎嘅幸福Pancake終於進駐九龍，登陸尖沙咀K11 MUSEA！比起銅鑼灣店，除咗供應新店限定嘅宇治抹茶濃厚慕斯班戟外，裝潢...
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上環最近出現咗一間以港式懷舊小賣部為主題嘅小食店，珍姐餐室。不過喺呢間小賣部你就搵唔到珍姐嘅，老闆Peter話珍姐係佢中學小賣部姐姐個名，店舖主打各款懷舊食物，...
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銅鑼灣呢間人氣日式丼飯最近就喺同區選址重開，比起舊店新店闊落好多，除咗供應招牌人氣丼飯外，新店亦都加入多款新菜式，鍾意食日本菜嘅朋友要嚟試吓佢！
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又有人氣日本過江龍抵港！今次係有「日本第一天丼」美譽嘅天婦羅丼飯專門店，香港分店沿用日本進口秘制醬汁、日本進口胡麻油，同日本進口天粉。新鮮炸好嘅天婦有唔同配搭，...
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好多時去食日本菜，裝修都係偏向日式居酒屋懷舊風或日式摩登風，但上環新開呢間就唔同啦，餐廳走嘅係英國式莊園風，唔講真係以為自己去咗食三層架Afternoon Te...
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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