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JUL 19
台灣藝人丫頭創立嘅茶飲店開到戲曲中心，仲為汪阿姐設計咗一杯限量發售嘅特調！聽汪阿姐唱熱咖啡就聽得多，到底汪阿姐特飲係咩味？另外仲有新店限定普洱特調，唔同配搭適合...
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童星出身嘅「香蕉仔」鄧一君實現夢想開車仔麵店，仲短時間衝出油麻地去到尖沙咀開分店！新店更大，食物選擇亦由一般車仔麵「升呢」至更豪華版本，仲有甜品懷舊香蕉船，新派...
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雞翼控注意！中環新開咗一間雞翼專門店，由雞翼達人Jack同拍擋Elliot開設，佢地話當初有呢個諗頭係因為覺得香港食雞翼選擇唔多，就算有都係偏向本地口味，所以就...
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香港人鍾意食辣嘢，川菜近年喺香港都愈來愈受歡迎。尖沙咀最近新開咗間兩層高嘅川菜館，餐廳大廚符師傅已經有二十幾年烹調四川菜經驗，曾主理過多間正宗川菜餐廳， 除咗傳...
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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