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近年有唔少Cafe裝修都以特別顏色為主,太子呢間新店更用咗Pantone色卡概念,由打卡牆、擺設,甚至連紙巾都好似色卡咁!甜點都好有心思,大部分都係自家製,好似...
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近年香港多咗唔同風格嘅吐司店,呢間就主打越南法包同滑蛋吐司。最近佢哋新出期間限定吐司,不定期更換口味,第一炮係唔少女孩子都好鍾意嘅法式焦糖燉蛋!
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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