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深水埗不嬲都多價錢唔高又有特色嘅美食，例如呢間新開、主打正宗福建小食同麵食嘅小店。古法扁肉人手每日包製，石磨腸粉即叫即蒸，仲有藥膳湯麵幫各位繁忙嘅打工仔女補補身...
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蒸雞的做法方便，又能夠保持雞肉的原汁原味，若在蒸好前後都在雞身抹上鹽，可以令鮮味更突出。而沙薑雞除了用沙薑同蒸，當然不可缺少靈魂醬汁——沙薑沾醬。把沙薑和其他材料切細加鹽，再灒滾油提香，然後加些蒸雞汁，更讓人回味無窮，即看如何製作沙薑蒸雞 更多
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