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【熟食中心尋寶】街坊學生抵食飯堂
堅尼地城士美非路熟食中心
相關餐廳:
源成興大排檔美食
(
港式
)
及其他5間餐廳
16
FEB 17
分類:
港飲港食
關鍵字:
西環
/
熟食中心
/
雞煲
/
牛腩
/
沙嗲麵
西環呢區隨住港鐵港島西延線通車多咗唔少新餐廳進駐,一方面為西環注入新氣象;另一方面,同時亦有唔少老店同小店依然日復一日,為大家送上一份平實窩心嘅美食。就好似堅尼...
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【海鮮食譜】辣炒魷魚鬚 急凍魷魚唔腥要咁做
21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~
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