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聖誕有幾日假期，除咗之前建議過嘅自製聖誕曲奇/蛋糕外（傳送門按此），仲有咩可以做？有冇諗過上船出海，望住維港兩岸景色，好Chill咁嘆返個下晝？成日喺中環或尖沙...
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JUN 20
呢間新派粵式點心專門店最近喺尖沙嘴圓方開新分店，除咗有新店獨家菜式，今次仲帶咗四款新口味嘅小籠包畀大家，包括肉骨茶湯包、酸辣湯包、昆布柴魚湯包及清湯腩湯包，款款...
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唔少香港人都鍾意嘆返「一盅兩件」，呢間新開嘅港式點心茶居就請嚟點心名廚甘志遠師傳主理，將佢創作嘅酥皮叉燒餐包帶到尖沙咀，$8/個真係好抵食！
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大部分人對於喺中環搵食嘅印象，不外乎都係「貴」同「迫」，但如果細心觀察，都可以從中搵到更多人情味同文化價值。大館近排，就以「日安時刻」作為展覽主題，發掘中環社區...
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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