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JUL 20
疫情之下，大家都多咗時間留喺屋企，但偶然咖啡癮起，或者掛住去Cafe Relax下嘅感覺點算好？其實只要花啲心機，就可以將屋企變成Cafe！香港有唔少咖啡同茶嘅...
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很多人會追求幸福，而這家甜品店的店主，同時也是唯一的甜品師傅阿樂追求的卻是能夠分享幸福的空間。這裡的每一件茶香甜品，背後是他從侍應做起一步一腳印的付出，由網上靈...
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鍾意飲茶嘅你有口福喇，旺角最近新開咗間以茶做主題嘅Cafe，店主去完台灣拜師學藝之後仲將當地嘅原茶葉帶嚟香港。由近年大熱嘅冷泡茶，到以茶入饌配合時令水果整嘅捲蛋...
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26 Apr 2023
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蒸雞的做法方便，又能夠保持雞肉的原汁原味，若在蒸好前後都在雞身抹上鹽，可以令鮮味更突出。而沙薑雞除了用沙薑同蒸，當然不可缺少靈魂醬汁——沙薑沾醬。把沙薑和其他材料切細加鹽，再灒滾油提香，然後加些蒸雞汁，更讓人回味無窮，即看如何製作沙薑蒸雞 更多
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