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2019年最後一個月份，可以話係屬於麻辣控嘅天下，有唔少上榜嘅餐廳都係以辣食作招徠。至於餐廳菜式方面就幾平均，中、西、日、台等都有。
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MAR 19
海岸城又開新店了 40+道菜，全都是偽裝高手 有從沒見過的佛跳牆、看不到海鮮的冬陰功、用素食做的甜品 這種店，我每週都想來打卡
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FEB 19
冷鍋串串縱橫於街頭巷尾，一躍成為年度網紅小吃。一把把簡陋的細竹籤，被各種食物賦予了靈魂。它不同於熱鍋串串，也有別於麻辣火鍋，只需或葷或素的食材，預先調好的紅油，...
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OCT 18
近年唔少香港人都中意上內地搵食，貪佢正宗又夠平，串串火鍋就係其中一樣啦，將食物好似串燒咁串起佢再拎去打邊爐，埋單果陣根據串串數量嚟計，又幾過癮！最近尖沙咀就開咗...
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JUN 18
麻辣火鍋熱潮漸漸緩和，最新一輪大熱食物相信會輪到佢！同樣係源自成都，由麻辣燙進化而成嘅串串香，專門店遍佈大陸，而其中一個最出名嘅就係呢間鋼管廠五區小郡肝串串香喇...
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嚟到2017年頭，繼續同大家報榜！睇一睇個榜，1月似乎比較多人鍾意食西餐同甜品，而10間餐廳入面，有4間都係位於荃灣嘅，睇嚟，荃灣已經慢慢成為其中一個食好西嘅集...
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真有趣，雖然深圳屬於廣東省，但走在街頭，說普通話的機會佔了9成，多年來大量外省民工的進駐，令飲食文化漸漸起了變化。由於外省民工多數來自兩湖（湖南、湖北） 、四...
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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