正顯示第 41 至 50 篇 (共 50 篇文章))
排序:
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JUN 15
如果要挑一種最能代表香港的食物，你會想起甚麼？蛋撻、絲襪奶茶，還是咖啡魚蛋？插畫家Bea Crespo和攝影師Andrea G.Portoles，早前製作了一系...
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APR 15
5月10日的母親節將至，不少餐廳推出母親節大餐的同時，也有精心設計盡冧媽媽歡心的甜品蛋糕。這類餐廳餅店推出的母親節限定蛋糕造型當然有夠吸引，粉紅花花盡出，口味配...
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最近有外國網站透過票選，揀出全球15間一生人一定要試一次的餅店。想去旅行時試一試世界級的麵包西餅，就記得要抄低以下推介喇。
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今年復活節連清明節再連weekend，一連五日仲長過新年假，雖然很多人會選擇去旅行外遊減壓，但在香港渡假其實同樣能開開心心，而不少餐廳更趁著復活節假期推出應節套...
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一日紅日都無的三月漫漫長，捱了幾星期終於來到尾聲，再過一星期就到長假期！趁著假期當然要趁機放慢腳步，High Tea高茶已成指定動作。若然城中最hit高茶已被你...
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甫進十月時份秋意漸濃，但仍驚見多間雪糕甜品店佔據十大排行榜位置，當中包括兩間新開張的韓國蜂巢雪糕，以及長期人氣火熱的抹茶雪糕店Via Tokyo。四間新上榜餐廳...
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OCT 11
9月份排行榜西菜餐廳重振聲威，佔去七成上榜餐廳席位，法式甜點petite Amanda首次登上榜首，新上榜的餐廳也佔過半數，包括大眾化和食丼丼屋食堂、設直立式花...
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SEP 11
樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製作班，最後一課製作樂家杏仁糖朱古力慕絲蛋糕，濃郁的朱古力味道，加上啖啖軟滑質感，偶爾咬到藏在慕絲中間的杏仁糖脆脆粒...
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AUG 11
Cupcake是歷久不衰的甜品款式，因為Cupcake上的Toppings千變萬化，加入樂家杏仁糖炮製又會怎樣呢？樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製...
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AUG 11
有沒有想過平日做零食和送禮皆宜的樂家杏仁糖，可以變出多款甜品？最近樂家杏仁糖與Jam Bakery合辦夏日甜品製作班，讓樂家Fans親手炮製各式美味甜品，第一課...
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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