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雖然已經漸漸踏入夏季,但各位火鍋控又點會停呢?呢間位於荔枝角嘅名粵菜館,最近於餐廳內規劃一個可以食火鍋嘅空間,推出火鍋副線品牌!火鍋品牌同樣由行政總廚陳偉庭師傅...
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以飯局約會地點嚟講,西營盤未必會係最熱門嘅地區,不過其實呢個小區,唔聲唔聲咁收埋咗唔少特色嘅餐廳架。加上區內有多幢壁畫牆身,閒時過嚟擺拍下、影下靚相之後,都可以...
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在學習了如何挑選葡萄酒後,接下來我們就要開始最重要的一環,學習如何品飲葡萄酒。品飲葡萄酒主要靠的是感官的認知,共有3個步驟包括:望,聞,品。只要認識這幾個基本的...
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唔少人而家都鍾意食一人一鍋,貪佢可以揀自己鍾意嘅口味之餘又衛生啲~最近佐敦新開咗一間台式一人一鍋,有多達十二款湯底,湯膽用咗雞殼、豬皮及竹庶等慢火熬上至少八小時...
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蛋可能係世上人見人愛的食材之一,幾乎什麼做法的蛋都好食,呢個賣相非常精致的蛋日本名字叫錦玉子,很多時會出現在日式的年菜盒中,看起來非常高深,但其實做法很簡單,只...
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紙語花香Origami Florist係一間專營鮮花婚禮佈置嘅店舖,最近佢哋於灣仔開設品牌首間花藝咖啡店Natura:。咖啡店以四季花卉為室內設計概念,以品牌自...
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仲有唔夠一個月就係5月9號母親節,各位孝順仔女又係時候Book定枱食大餐。想畀媽媽享受一日假期,不妨由一個豐富由舒適嘅早午餐開始!幫大家精選唔同國家嘅菜式,總有...
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自問胃口大,食量多嘅朋友仔,最啱就梗係食放題啦,任食先夠飽嘛。大圍有間餐廳,乜嘢都有得放題任食呀:雞煲又有、串燒又有、打邊爐都有,成晚無限時任食,重有5款靚牛任...
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日本菜係永遠唔會令人煩厭!旺角最近新開一間全新嘅日式居酒屋,裝潢以花為主題,天花上掛上滿滿紫藤花,好有風味~食物方面都有誠意,選材新鮮外仲配上師傅自家秘製醬汁,...
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觀塘裕民坊重建後,開咗個新商場:YM2,有多間人氣餐廳、小食店等進駐,呢間深受港人歡迎嘅雞翼店就係其中一間。佢哋每間分店都各有幢特色嘅打卡牆,今次都唔例外,設計...
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煲劇煲到掛住巴黎,不如去呢間新開嘅法式餐廳止癮!開喺太子花墟道附近,白色店面加上裡面色彩繽紛嘅吊燈好易認。Menu唔算好多選擇但勝在應有盡有,從咖啡、甜點、輕食,到主菜都有齊,而且既有傳統口味亦有創新元素,例如加入鹹蛋嘅拿破崙你又試過未? 更多
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喺屋企煮飯煮得多,大家係咪廚藝都增進咗唔少?既然有美食就當然要配美酒,近年興起Sake Pairing,以日本清酒配搭唔同國家菜式。今次就請嚟國際唎酒師Wilson,以意式海鮮桶為例子,教大家點揀清酒先最Match! 更多
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