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「能叫人長久喜歡的東西,或許不是第一,但一定是唯一!」他說,來吃超過一百次了。二千年開店至今,十五年間一直追隨著。湯底是濃重的豬骨湯加魚介湯汁,加上兩種味噌的併...
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竹下先生︰那你還知道,北海道還有另一道很出名的下酒菜嗎。這裡也可吃到。(咖喱妹聳聳肩) 薯仔加牛油很常見吧。在南部的函館因出產魷魚出名,還會加上鹽辛魷魚。咖喱妹...
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咖喱妹︰說起來。做日本女人真辛苦呢。像我學校的老師,很多都是兼職主婦。每天九時上班,五時就要起床,先做早餐,六時小孩起床吃,為小孩打理好上學後,七時到老公起床吃...
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竹下先生:你知道嗎?北海道炸雞的叫法,和日本其他地方都不一樣。在日本,一向叫炸雞做唐揚(唐揚げka-ra-a-ge) ,在北海道則叫ザンギ(zan-gi),來自...
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竹下先生:你吃過很多次了嗎?咖喱妹:四五次了。香港吃不到這一種班戟。3cm厚度,不用刀,用叉子輕輕翻開,溜出半溶的Ricotta cheese。吃第一口時,我閉...
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竹下先生:暴走族,你聽過吧?咖喱妹:嗯,漫畫中看過。把頭髮梳得很高,自以為好型,其實超俗,愛玩車,改車,引擎聲超嘈的。竹下先生:哈,做暴走族不易啊。尤其在北海道...
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