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在舊式的鵝頸街市附近,也是灣仔和銅鑼灣中間,有一間簡約風格的咖啡店開在街角處,安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間:有台灣的悠閒感,日本的職人精神,澳洲的獨特多...
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咖啡迷今個周末有節目!中環PMQ將一連三天舉行The Coffee Agenda咖啡生活市集,今次同本地咖啡媒體啡聞Coffeeder合作,請來八間來自日本、台...
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灣仔是不少咖啡店的集中地,The Coffee Academics、The Cupping Room、Coco Espresso、Omotesando Coff...
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在舊式的鵝頸街市附近,也是灣仔和銅鑼灣中間,有一間簡約風格的咖啡店開在街角處,安靜得有點像踏入一個不屬於香港的空間:有台灣的悠閒感,日本的職人精神,澳洲的獨特多元選擇,當然還有咖啡香。而這一切,是由兩位香港咖啡師用心經營出來的。 更多
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「冰室」原指南粵一種主要賣冷飲、雪糕同沙冰等凍飲嘅食肆,後來傳到香港,揉合本地文化,賣埋三文治、多士呢類小食,其後仲有奶茶、菠蘿油、公仔麵供應,成為本土特色。喺五、六十年代開到成行成巿,盛極一時,後嚟漸漸轉型成茶餐廳,多間冰室陸續結業。直至近年潮流興懷舊,於是打住「懷舊冰室」名號開設嘅餐廳又一窩蜂咁湧現。但有幾多間真係經歷時間洗禮、承載住堅持嘅老冰室? 更多
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