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大多數香檳都是企業品牌。雖然 Henriot香檳規模不小,但它是寥寥可數的獨立家族酒莊之一。自1808年成立以來,品牌一直屬於同一家族,現在由第八代成員管理。
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呢間日本人氣茶室即將進駐尖沙咀新商場!裝修以自然田園風為主,供應從世界各地嚴選嘅優質茶飲,豐富嘅招牌Afternoon Tea Set,按時令更換款式嘅輕食同甜...
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新滬坊菜式由主廚干曙光師傅主理,入廚25年嘅干曙光師傅一向悉心研製健康上海菜,佢設計嘅菜式既保留了傳統上海菜烹調嘅方法同神髓,亦減少使用油同糖嘅份量,令油膩感大...
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2019年度新加坡米芝蓮名單於9月17日正式出爐,一共有44間餐廳獲得殊榮。今年得獎名單都幾有突破性,自2016年新加坡發表首屆指南以嚟,首度同時有兩間餐廳獲得...
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於2018年獲得米芝蓮一星榮譽嘅京都富小路やま岸可謂一位難求,喺日本就算預約咗都要等成個月先食到~最近呢間星級餐廳正式登陸尖沙咀新商場,香港店由二廚義井富明先生...
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德國的一些葡萄酒莊,特別是歷史悠久的,只專注種植釀造白酒之王 Riesling (雷司令)。在800多年前 (1211年) 售賣第一瓶葡萄酒的Weingut S...
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在幾個月前的DrinkChenin Day,我品嚐了新西蘭 GIsborne 產區的Chenin Blanc (白詩蘭),印象深刻。當我知道酒莊的老闆 Anni...
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唔少人都鍾意去東南亞旅行,泰國曼谷就係其中一個熱門旅遊點,每日瘋狂Shopping、做massage、食好西是常識吧。開飯仔專誠搵咗泰國當地嘅同事為大家搜羅在地...
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Riesling (雷司苓) 無疑是德國最知名的葡萄酒,但Spätburgunder(即Pinot Noir, 黑皮諾)正在悄然迎頭追上。綽號德國葡萄酒先生的J...
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第二屆《米芝蓮指南臺北 2019》啱啱揭曉,一共有24間餐廳獲得星級殊榮,當中五間為新上榜,更有一間首次入榜就奪得二星肯定!其餘四間一星新晉亦有兩間係台灣菜館代...
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加州大多數葡萄酒都豐富、厚身和澎湃,反映了加州充滿朝氣、陽光和自信的形象。因此,在7月和8月的盛夏季舉行加州美酒節是適合不過。 更多
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喺香港食日式席前鐵板燒,閒閒地都人均一千蚊埋單,有時食完都真係有啲肉痛。不過想平食鐵板燒都唔係無選擇,最近觀塘區新開一間鐵板燒專門店,推出$880二人前鐵板燒套餐,人均都係$440,而且食物質素都幾有水準,啱晒各位手緊又想食好西嘅朋友。 更多
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