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日本連鎖燒肉店牛繁繼2018年於尖沙咀開設香港首間分店後，兩年後終於進駐荃灣開分店喇！餐廳一直貫徹總店理念，以親民價錢提供高質食材，新店除咗供應一系列經典菜式，...
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2020嘅關鍵字絕對係咖啡！每個禮拜都總聽到有新店開張。無論係新興Battlefield深水埗，一早有唔少小店進駐嘅中上環，甚至係以往較少精品咖啡店嘅新界區都多...
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OCT 20
分類:
開飯專欄
近年來新世界紅酒大行其道，在香港愈來愈為人認識。而產自澳洲的葡萄酒品質更是不遑多讓，其中澳洲殿堂級品牌Penfolds 奔富酒莊最近更於香港發布了最新的2020...
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九龍城公和荳品廠結業的消息令人覺得可惜，皆因老字號豆花店買少見少，記者精選了碩果僅存的數間傳統豆花店，讓大家日後可以繼續品嘗豆腐花及支持老店。
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說起班戟，你可能會想起梳乎厘班戟或者美式熱香餅，而這家小店的班戟口感就介乎兩者當中，鬆軟中帶點煙韌，皆因這是香港獨一無二的米粉班戟。而背後是老闆希望引入新事物的...
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JUL 20
加州大多數葡萄酒都豐富、厚身和澎湃，反映了加州充滿朝氣、陽光和自信的形象。因此，在7月和8月的盛夏季舉行加州美酒節是適合不過。
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Anne-Claire Schott 不是一般釀酒師。她修讀藝術史，不打算加入祖父及父親在瑞士三湖地區 (Three Lakes region) 侏羅山山麓的4...
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「禁吧令」自上星期五生效後，最大影響除咗係一眾酒吧業界嘅朋友外，相信仲有熱愛啤酒嘅啤迷。雖然有部分餐廳仍然能夠提供酒精飲品，但一嚟有得飲嘢嘅地方少咗，二嚟始終都...
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APR 20
如果 DRC 不是 Burgundy (勃艮第) 的 Domaine de la Romanée-Conti (羅曼尼康帝酒莊），很多葡萄酒飲家會以為它是冒牌貨...
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2020年「亞洲50最佳餐廳」完整名單揭盅，今年香港共有八間餐廳上榜，唔少餐廳名次躍進，甚至奪得中國最佳餐廳！
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推介文章
10 Jun 2020
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Anne-Claire Schott 不是一般釀酒師。她修讀藝術史，不打算加入祖父及父親在瑞士三湖地區 (Three Lakes region) 侏羅山山麓的4公頃，以傳統工藝釀造的 Schott Weine 家族酒莊。但當她決定步父親後塵時，先到瑞士著名Changins 供讀釀酒課程，然後再到美國一大型酒廠攝取經驗。她更明確表示，會按照自己的方式經營酒莊和釀造葡萄酒。 更多
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喺筲箕灣甚至去到港島東區，燒肉店真係少之又少，想搵間燒肉店食吓都唔係咁易㗎～不過最近筲箕灣新開一間日式燒肉專門店，以「激安」即係抵食作賣點，供應多款肉類及海鮮，一齊睇睇究竟有幾抵食啦！ 更多
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