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潮食特色中菜
相關餐廳:
籽田會館
(
京川滬
)
及其他1間餐廳
17
OCT 19
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
特色
/
中菜
/
新派中菜
/
私房菜
/
淮揚菜
近年有唔少新派中菜登陸香港,令中菜飛甩老士形象,中菜餐廳都可以環境舒適、菜式精緻、風格新潮、口味上新奇有趣同賣相搶眼!難怪開始有很多年輕人都迷上吃中菜啦!無論你...
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【無綠不歡Green
Monday】尖沙咀味道正宗素泰菜
相關餐廳:
皇后泰國廚房
(
泰國菜
)
14
OCT 19
分類:
開飯專欄
關鍵字:
素食
/
green monday
/
尖沙咀
/
泰國菜
最近這幾個月為了 Green Monday 泰國啟動的企劃,多次進出曼谷這個美食之都,當然少不了飽嘗在地泰菜,我發現健康、純素飲食的風氣正默默地在當地冒起成形。...
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【滾出好味來】性價比高火鍋推介!
相關餐廳:
倫哥尊尚火鍋私房菜
(
粵菜 (廣東)
)
及其他2間餐廳
30
AUG 19
分類:
大廚招牌菜
關鍵字:
海鮮
/
高CP值
/
蒸海鮮
/
雞煲
/
刺身
火鍋店群龍雲集,開得成行成市,究竟點揀選好呢? 今次小編就精選了3間平靚正嘅九龍區火鍋店 ,依幾天一於約埋老友一齊去啦!滾火鍋 (深水埗) &nbs...
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7大名廚分享
少鹽少糖好食秘訣!
31
MAY 19
分類:
港飲港食
香港人越嚟越識食得健康,出街搵食除咗揀地區、口味外,而家仲可以揀埋少鹽、少糖嘅餐廳。因為香港提供少鹽或少糖嘅餐廳已經接近600間,而且佢哋仲有「樣」睇㖭!呢類餐...
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【無綠不歡Green
Monday】北角素功夫點心+私房菜
相關餐廳:
素之樂創意蔬食料理
(
多國菜
)
13
MAY 19
分類:
開飯專欄
關鍵字:
素食
/
green monday
/
環保
/
北角
/
點心
北角身為港島區的「跑素重鎮」,素食選擇相當百花齊放,有自助餐,也有傳統素食店,而素之樂最有名的,莫過於素點心和私房菜了。今次來試食,就幸運地一次過品嚐到私房菜和...
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旺角$78任食雞煲+升級海鮮火鍋半放題限定優惠(有片)
相關餐廳:
新南苑私房菜火鍋鷄煲
(
港式
)
及其他1間餐廳
21
MAR 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
雞煲
/
麻辣
/
任食
/
海鮮
/
放題
雞煲一直都係大家聚餐選擇首選之一,真係每隔一排就會好想食翻次又辣又惹味嘅雞煲。最近,新南苑就推出$78/ 位任食雞煲優惠,於3月12日至4月11日期間,只要$7...
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摩登手法炮製正宗越南菜
名廚Que
Vinh
Dang上環新店(有片)
相關餐廳:
Nhau
(
越南菜
)
12
MAR 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
上環
/
越南菜
/
Que Vinh Dang
/
Banh Mi
提起越南菜就只諗到牛肉粉或者越式三文治?其實越南菜仲有好多唔同選擇,大廚Que Vinh Dang新店就以創新手法演繹越南南部同北部多種美食,從烹調方法、食材配...
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亞洲素食展「素食廚房」
教你煮出特色創意素菜
21
FEB 19
分類:
港飲港食
關鍵字:
亞洲素食展
/
素食廚房
一年一度的亞洲素食展及樂活博覽2019快將載譽歸來!展會將於2019年2月22至24日(星期五至日)於香港會議展覽中心展覽廳5F及5G舉行。今屆最大的亮點,莫過...
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香港米芝蓮2019!新上榜餐廳逐間睇
相關餐廳:
公和荳品廠
(
港式
)
及其他16間餐廳
11
DEC 18
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
2019
/
奪星餐廳
香港米芝蓮2019啱啱新鮮出爐,今年名單都無咩特別大驚喜,一星就有六間餐廳新上榜,二星就有兩間係首次奪星添,一於同大家遂間介紹下先!
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【特約分享】配啤酒最爽!
必吃麻辣火鍋卜卜蜆煲
9
OCT 18
分類:
開飯動態
關鍵字:
啤酒
/
卜卜蜆
/
火鍋
/
雞煲
/
川菜
一到咗秋天就打邊爐同食辣嘢嘅季節,諗起一大班朋友食住辣嘢,一面飲住杯凍冰冰嘅啤酒,你唔好話唔爽。 咁啱小編知道幾間風味小店,佢哋嘅新鮮卜卜蜆鍋、惹味雞煲同麻辣川...
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名門私房菜
(灣仔)
19 Jan 2024
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係時候睇定團年飯、開年飯食咩好喇,想舒舒服服又試到特色菜嘅話,可以考慮私房菜館,以下5間推介有fusion口味、2人起私房菜套餐等選擇,即睇邊間啱你需要~
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~
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