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2024年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！
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日式鐵板燒除咗可以食盡新鮮食材，仲可以現場欣賞埋師傅如何炮製，難怪咁多人鍾意食～今期介紹幾間日式鐵板燒餐廳畀大家，有精緻啲嘅亦有走速食路線嘅，最平午市$98就食...
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同好友聚會可以談心之餘，試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳，齊齊緊貼潮流打卡嘆美食！12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等，即睇...
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出街食飯點先最抵？即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食／外賣自取，就可以擸盡著數啦！
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栗子是秋冬時令食材之一，不論用來燜煮或直接吃也很香甜，如果有時間，用新鮮栗子製成醬料塗麵包，甚至以熱牛奶沖泡成栗子牛奶或奶茶、作湯圓或栗子批餡料也可。這次配上焦...
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中、日菜係受歡迎嘅主流菜系，有時唔知點揀好，不如用盡優惠，咁就可以慳返啲食多餐。而家透過OpenRice訂座預付，可以73折起嘆旺角米芝蓮級酒店中菜廳、貝類主題...
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Lunch想對自己好啲，不如嘆個高質又抵食嘅席前廚師發辦～銅鑼灣呢間主打手握壽司同清酒嘅專門店，只要透過OpenRice訂座預付，2款壽司廚師發辦午餐可享63折...
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就快收到新一期消費券，梗係用埋優惠，慳多啲食多幾餐～即刻跟實每月至抵優惠book枱食飯、堂食/外賣自取，嘆火鍋、日式料理、西餐、泰國菜等有5折起優惠 以擸盡著數...
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收到消費券梗係要用嚟食好嘢啦～嚟到5月份OpenRice外賣自取、堂食、訂座又有新優惠喇！今期多間餐廳都有指定食品低止44折，包括壽司連鎖店、人氣米線、港式茶餐...
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2023年港澳米芝蓮剛公佈完整名單！第15屆《香港澳門米芝蓮指南》新上榜/晉升星級餐廳共有15間，必比登推介則有六間香港餐廳新上榜。今年港澳米芝蓮更新增三個特殊...
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推介文章
29 Nov 2023
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栗子是秋冬時令食材之一，不論用來燜煮或直接吃也很香甜，如果有時間，用新鮮栗子製成醬料塗麵包，甚至以熱牛奶沖泡成栗子牛奶或奶茶、作湯圓或栗子批餡料也可。這次配上焦糖醬和焦糖味煉奶，令栗子醬更香甜，另外炒醬時切記開細火才不會炒焦，即看如何製作焦糖栗子醬～ 更多
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21 Apr 2023
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口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
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