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除夕賞煙花自助餐

相關餐廳:君悅咖啡廳 ( 西式 ) 及其他6間餐廳
17
DEC 08
分類: 港飲港食
今年除夕夜,旅發局斥資600萬舉行「除夕倒數詠香江」,港島區多幢建築物將舉行維時5分鐘的煙花匯演,在欣賞前先吃一頓豐富的自助餐然後倒數,就最寫意不過了。 ...
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首先,衷心感謝麵包超人 邀請我為是次的聚會撰寫頭版。接觸這個網頁大概已經有三年多的時間。三年來,從來沒有想過可以有機會跟各食家碰面,面對面分享飲食心得,更加沒...
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當您置身灣仔大白鯊的「魚肚」內,眼見一艘艘漁船靜止不動,像極停泊在避風塘之中。在這刻,避風塘炒蟹等等特色食品湧進腦海……。 在這個陸上避風塘,您可以泛舟塘上─...
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「今晚去邊喥食飯呀?」「老地方囉!」 「咁即係邊喥呀?」「都話『老地方』咯!」 茶廳例牌的蛋麵、奶茶咖啡之外,老地方亦有雞包、腸粉等等中式食品,簡直令你以為自己...
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2
FEB 00
昨天帶大家去咁多地方,係時候休息下,食番夠本,準備好未,如果得就出發。第一站緊係揀番張好檯近生蠔...... 哈哈。記住係訂檯前講明想坐邊區喎。( 自助$178...
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DEC 99
「溫莎酒店」內的怡園中菜廳,當然沒有一般酒樓般糟吵,而且一連推出了很多特價食品,認真想不到酒店內可以食到超值美食,而且好多都是海鮮美食。 一來到大廚周師傅就示...
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天氣開始回暖,有時熱辣辣容易令人無胃口,咁就需要食啲辣野醒一醒胃啦!香港嘅辣野款式已經唔只局限在於川菜同麻辣火鍋,市面仲有唔少精緻優雅嘅菜式,讓大家齊齊迷上個種猶如電流竄遍全身嘅舒暢感,今期嘅「大廚招牌菜」就帶大家一齊吃香喝辣!喜記避風塘炒辣蟹 (銅鑼灣)      曾獲法國藍帶美食大獎及各地飲食界殊榮嘅「喜記」係地道避風塘炒蟹嘅始祖!於上世紀六十年以招牌菜「喜記避風塘炒辣蟹」聞名,店內環境古色古香,乾淨整潔,難怪多年嚟都大受本地食客、國內外遊客歡迎啦!仲發揚咗唔少避風塘美食,成功吸引不少城中名人慕名到訪,有「名人飯堂」嘅美譽! 依家新開咗分店係利舞台廣場附近! 喜記避風塘炒辣蟹 喜記只選用上斤重3A級嘅越南大肉蟹,炒制時先將蟹分成十一份,以歐洲進口食油秘制蟹油走油,鎖住蟹嘅鮮味,再以自家秘制香料、蒜蓉同辣椒一齊炒香,令蟹肉格外冶味!未見蟹嘅蹤影,已經先聞到撲鼻嘅香味,讓人食指大動!連配製嘅蒜茸、蔥頭、姜茸都美味香濃,據說有唔少食客都會打包回府用來餸公仔麵! 炒制嘅辣蟹,有微辣、小辣、中辣、大辣、巨辣之分,初嘗者可以先試少辣呀! 醉鮑魚天氣熱最啱食冷盤! 喜記選用大大隻本地新鮮七孔鮑魚,用上香槽鹵、花雕酒、魚露等浸製。難怪濃郁又鮮美,仲有淡淡嘅海鮮味!絕對係上品嘅之伴酒小吃同前菜!椒鹽瀨尿蝦鎮店菜式之一,店内特選用啖啖肉、斤両十足嘅巨型馬來西亞瀨尿蝦,隻隻肥美生猛,肉厚甜鮮,蝦身可以比筷子仲要長! 瀨尿蝦以椒鹽高溫乾炒,鎖住肉汁,鮮嫩無比,再加上椒鹽香濃惹味嘅配搭,簡直一絕! 師傅仲好細心咁係蝦背上先預先為食容先剪開蝦殼,方便食客剝下蝦殼,完全顛覆小編以前對瀨尿蝦嘅負面看法! 口水雞 一道非常開胃嘅前菜,集麻辣鮮香嫩爽於一身,微酸帶麻辣香嘅辣汁香氣四溢,配埋青瓜食好夾!係川式涼菜中非常經典嘅一款!福建粉絲煲粉絲煲用料實在,上枱時香味撲鼻,用上大量靚蝦干、北菇,甘香十足! 粉絲吸收晒配料嘅香味同精華,又辣又惹味,小編真係食不停口呀! 川府宴(銅鑼灣)  ... 更多
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