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秋冬季氣溫比較低,為了取暖,人自然會食得更多,加上人在秋天容易感到抑鬱,令人尤其嗜甜,從甜中獲取幸福、充實、溫暖的感覺。質感厚實的芝士餅、輕如風的梳乎厘,軟滑順...
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分類: 港飲港食
關鍵字: 節日
中國鬼節充滿詭異氣氛,有人擔心得減少出夜街。西方萬聖節卻剛好相反,大家歡天喜地出錢出力扮鬼扮馬,扮相恐怖趣怪鬼馬兼而有之,還要吃一頓血淋淋的晚餐參加狂歡派對。今...
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做OpenRice 的會員寧舍有口福!日前我們舉辦的神秘試食團,邀請了部份分享食評的朋友,率先試食九龍灣開張未足一個月的翠園,大啖桂花翅、鯊魚骨湯、原隻鮑魚等美...
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關鍵字: 中菜
滬菜在香港隨處可見,撇開以「爆汁小籠包」為賣點的新派菜外,具傳統特色的滬菜,不過十間,而有一定江湖地位的,屈指一數,大概是蘇浙、上海總會、留園及老上海;早前已試...
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編按: 雅閣餐廳於2004 年8 月31 日結業,一眾食家決定於結業前前往吃番餐,回味一下這間數十年老字號的港式扒房。是次聚會倡議者爐兄(美食焚化爐) 會以多個...
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七十年代開始,一對夫婦在新蒲崗一帶開設潮州食肆。多年後,他們的兒子阿秋決心繼續在這一帶開設新派潮菜,把潮菜的內蘊發揚光大。 鹵水潮菜競爭競烈,而且創新程度不大...
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JUN 00
昨天介紹過「老餅」茶廳,睇怕今日都應該介紹一下新派的茶廳喇!位於尖沙咀的時時嘆都算幾有新意,將茶廳和海鮮小菜結合一齊,唔怕你話冇野好食! 魚翅撈飯($68)...
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APR 00
朋友甲躺在佐熊之家不能動彈,朋友乙的頭顱埋在佐熊之家,朋友丙決定去探查背後原因,赫然發現自己亦著了魔。 實情佐熊之家並不是什麼怪異的地方,而是一個新派「蒲...
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台灣藝人丫頭創立嘅茶飲店開到戲曲中心,仲為汪阿姐設計咗一杯限量發售嘅特調!聽汪阿姐唱熱咖啡就聽得多,到底汪阿姐特飲係咩味?另外仲有新店限定普洱特調,唔同配搭適合唔同年齡層嘅朋友享用,落足心機㗎。 更多
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機場管理局早在2014年起與Green Monday合作,鼓勵食肆供應素食,當時總共有50多間食肆參與,今日想不到在機場也找到植物肉的素食選擇! 更多
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