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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇...
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平時食燒肉唔少人都鍾意揀和牛,如果想轉換吓口味,其實韓牛都一樣咁高質素!其濃厚牛味加上較為平衡嘅肉質油脂分佈,口感更有嚼勁。今期搵咗幾間有供應韓牛嘅燒肉店畀大家...
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國泰首辦「國泰饗宴巡禮」,匯集多間人氣夥伴餐廳,打造連串精選限時菜單,食盡西式料理藝術、亞洲味力精華、粵食粵滋味、愜意輕食主義、人氣酒吧特調。超過20間夥伴餐廳...
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本月專題:食府之王
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有人話喺香港好難搵到高質又抵食既韓國菜,不如試下【梨滿園韓國料理】嘅韓燒放題,一次過歎盡安格斯一口牛、多款新鮮刺身、海鮮及韓式小食......
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生日咁高興,梗係同朋友仔大吃大喝慶祝啦。開飯仔搜羅全港嘅生日優惠,今次整合咗12月生日優惠,部分優惠重橫跨幾個月份,甚至可以重複使用㗎。留意返而家餐廳會因應疫情...
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NOV 22
嚟緊天氣終於進一步轉涼,除咗搵返衣櫃啲冬天衫出嚟之外,更係約朋友食燒肉暖身嘅好機會!繼上次嘅5大CP值高日式燒肉,今次嚟介紹韓式燒肉啦。提提你記得善用OpenR...
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今期介紹香港人最愛嘅日韓菜式畀大家,有高質日本菜、高性價比嘅日本料理、宮崎和牛火鍋放題、韓燒放題同人氣韓國菜,唔使飛都食到正宗口味!
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疫情最近又嚴重返,唔多唔少都會影響港人外出用餐嘅意慾,所以好多餐廳都要諗吓計仔去應對喇~好似最近唔少酒樓同酒店級中菜廳咁,都相繼推出點心放題,有啲仲百令蚊就埋到...
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今年情人節好大機會同上年一樣無晚市,不過就算要改食午巿一樣都唔hea得!開飯仔特意搜羅咗幾間有特色嘅靚景餐廳畀大家,浪漫感十足。有日式高級料理、環境清靜嘅西餐、...
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平時食燒肉唔少人都鍾意揀和牛,如果想轉換吓口味,其實韓牛都一樣咁高質素!其濃厚牛味加上較為平衡嘅肉質油脂分佈,口感更有嚼勁。今期搵咗幾間有供應韓牛嘅燒肉店畀大家,牛魔王一定要 Mark低~ 更多
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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