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2022年啱啱開始,嚟緊又新年又情人節,本來係同親朋好友加另一半食大餐嘅好時機,可惜要抗疫,晚巿堂食一路禁到起碼年初三……咁,食住下午茶先啦~~ 今期有卡通系列...
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暌違兩年嘅美食博覽今日喺灣仔會展開鑼啦!今年同樣有分公眾館同尊貴美食區,上次同大家預告咗有咩$1優惠同特色攤檔,今次繼續睇睇有咩必買美食啦!
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又嚟到月中,OpenRice外賣自取繼續同各間餐廳合作推出優惠,今次有超受歡迎嘅文青咖啡店、人氣車仔麵冰室、摩登泰國菜、正宗上海菜及高質大排檔小炒。唔單止咁呀,...
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又到咗榴槤嘅季節,除咗早前同大家介紹過嘅榴槤放題外,最近亦有多間酒店推出榴槤主題嘅brunch同tea,榴槤控都蠢蠢欲動,個個都真的很興奮了。
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有人在疫情中求安穩,有人卻大膽辭職創業。決定沒有對錯,一切都關乎選擇。
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JAN 21
分類: 港飲港食
關鍵字: 米芝蓮  /  香港  /  澳門  /  2021
2021年港澳米芝蓮指南現已公佈!第13版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜餐廳不多,香港一星及必比登推介名單較多新餐廳,各有7間餐廳新上榜或者獲得晉升。值得一提是今...
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有一個情景,深印香港人腦海。一塊乒乓波形鋼模,注進黃澄澄的粉漿。加熱,轉動,打開,一股雞蛋、麵粉和牛油的香氣,飄湧到空氣中。圓鼓鼓的雞蛋仔,像有生命似的,熱辣辣...
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疫情第三波爆發,大家又要乖乖地Stay At Home喇。不過唔係個個都有時間煮,或者有時在家都想食好啲,開飯仔繼續介紹更多送上門嘅懶人煮食包或套餐畀大家,就算...
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香港地道美食數不完!貴為美食天堂的香港,要品嘗最地道的味道,當然離不開各式貼地的地道美食,不只是深受外國旅客歡迎,就連香港人都非常喜歡!今次Yahoo Food...
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疫情又再爆發,飲食業又再經歷一趟大風浪。最近又開始有餐廳忍痛宣佈要結業了。上一輪嘅餐廳結業潮,我哋已經失去咗屹立咗成30年嘅老字號、新開咗一兩年嘅街坊小店、傳統...
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同好友聚會可以談心之餘,試埋新店自然更加滿足。開飯仔每個月會搜羅各區特色新餐廳,齊齊緊貼潮流打卡嘆美食!12月就有特色主題Fine Dining、居酒屋等,即睇邊款啱你口味啦~ 更多
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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