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各位為食友,唔係放過Wine and Dine 2016呢個可以一次過試到唔同美酒佳餚嘅絕佳機會吖嘛?作為大會網上媒體夥伴,開飯仔當然係第一時間嚟到Wine a...
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講起韓國菜你會諗起咩?泡菜?炸雞?芝士吐司?其實仲有最經典嘅人參雞鍋!秋天到食返碗人參雞暖下肚其實都唔錯,如果同你講呢煲人參雞唔單止可以就咁飲,仲可以變做湯底打...
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月尾嘅Wine and Dine有兩邊嘅入口,上星期同大家介紹過近中環嗰邊入口嘅三個展區:暢飲派對、國家展區同尊尚區,今次就同大家講下,金鐘入口嘅另外兩個展區啦...
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之前咪同大家講過,今年嘅Wine & Dine係歷年最大、街頭小食最多,有成400幾個攤位嘅?咁多攤位,應該點行好?而家就逐區同你哋介紹下,再畀少少專家嘅貼士大...
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嚟到秋天,又係靚蟹當造嘅時候啦!諗起啖啖蟹肉同膏黃都流哂口水。開飯仔就醒目啦,已經幫你用OpenRice App搵咗邊幾間餐廳有做蟹嘅優惠,等你又有靚蟹食,又有...
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之前介紹過韓國Instagram同Twitter大熱嘅Starbucks® Teavana™系列,估唔到轉個頭香港都有,今次終於唔洗葡萄泡菜國啦!9月14號開始...
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JUL 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 甜品  /  心太軟  /  抹茶  /  榴槤  /  焙茶
唔少女孩子都有個唔細嘅甜品胃,睇香港咁多甜品店就知一二。而喺港日台韓西式眾多甜品當中,有一款甜品憑住佢外熱內更熱嘅特點,流過劉心悠嘅內涵,同拍檔一冷一熱嘅配搭,...
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潮流興Crossover,美食亦唔例外。最近到各大護膚或者化妝品牌同酒店餐廳Crossover推出主題Afternoon Tea,唔少仲送埋禮品包。啱哂相機食先...
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JUL 16
分類: 港飲港食
關鍵字: Cafe  /  書展  /  咖啡  /  灣仔  /  文青
今個星期又嚟到一年一度香港書展,作為一個專業文青,除咗手上面要買返幾本寫真,呀唔係,係書,仲點可以少得杯咖啡呢,行完咁攰,梗係去附近搵間Coffee Shop,...
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JUN 16
分類: 港飲港食
關鍵字: 旺角  /  尖沙咀  /  油麻地  /  cafe  /  傾偈
日日返工返學都有唔少壓力,有時想話放工後約返個朋友仔傾下計談下心,或者只係簡簡單單吹下水咁,但都好似好難。難唔係難在夾時間(雖然呢個都難),最難係搵個地方可以靜...
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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