正顯示第 11 至 20 篇 (共 41 篇文章))
排序:
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OCT 19
想唞個氣放鬆一下，搵間悠閒酒吧坐低，飲啖雞尾酒，俯瞰下城景，都係個唔錯嘅選擇。最近喺中環就有個咁嘅新地方啦。
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JUL 19
和牛、海鮮、清酒，三款美食各有支持者，而山頂廣場新開嘅一間日本過江龍扒房，就將佢哋集於一身！7000平方呎嘅舖頭內，有用餐區、VIP區，仲有個清酒吧。牛扒主要嚟...
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我們每天將咁多野食落肚，但大家又有無關注過食品背後嘅來源、質量同營養呢？外國流行已久嘅有機飲食、Raw food風潮，近年都慢慢吹到香港，香港愈來愈多餐廳加入有...
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JUN 19
各位肉食獸同牛魔王，對嚟自美國加州嘅經典扒房Lawry’s The Prime Rib一定唔會陌生，自從早幾個月位於和記大廈嘅舊店，因為大廈要拆卸重建而被迫結業...
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貴為銅鑼灣後花園嘅大坑，既有其美食集中地嘅優點，更加有銅鑼灣冇嘅一片清幽寧靜，難怪可以成為近年各位大大搵食嘅新寵兒。最近又有一間日本割烹料理餐廳進駐，由擁有逾2...
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DEC 18
在歐洲，聖誕節一定少不了香料熱紅酒 mulled wine (德文為glühwein)，將香料加入葡萄酒慢慢煑熱，以抵禦寒冷，在酒吧和戶外聖誕市場十分受歡迎。香...
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嚟到7月，無論你係咪學生有無得放暑假，都可以期待一下各大酒店嘅自助餐！皆因唔少餐廳都會喺呢個時候更換主題，好似今年就有唔同國家菜式，亦有港人最愛嘅各款海鮮畀大家...
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MAY 18
繼上一篇關於美食和葡萄酒配對的文章後，讓我們來發掘更多搭配選擇。 大多數人認為氣泡酒是一種開胃酒，但實際上它與食物相得益彰，特別是較輕淡的粵菜，點心，或北方的開...
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問：過年食飯有無咩酒好介紹？ 答：每逢過年，由團年到春茗，大家都有數日甚至數星期馬不停蹄的飲宴。可是由於習俗，過年菜餚大同小異，食物雖然美味，但連續吃幾天有沉...
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問：甚麼是砵酒（Port）？如何分類？ 答：砵酒，又稱波特酒，是加烈葡萄酒，在葡萄發酵完成之前加入酒精 （77% 中性無味拔蘭地）終止發酵，釀造出高酒精度（約...
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