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去旅行都可以用OpenRice訂座啦!「開飯遊亞洲」大抽獎兼賺里數
11
APR 23
分類:
向世界開飯
/
開飯動態
關鍵字:
開飯旅遊
/
海外訂座
/
日本
/
泰國
/
新加坡
餓咗3年,而家飛得返去旅行梗係要大去特去啦,仲要去食返夠本先得!日本嘅刺身海鮮燒肉啦、新加坡嘅胡椒蟹啦、泰國嘅芒果糯米飯啦……但往往因為語言不通,要搵海外好食嘅...
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開飯情報
4月號
3
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
應援
/
應援文化
/
復活節
/
下午茶
本月專題:應援文化|開飯熱店2023
7293
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開飯情報
3月號
7
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
著數
/
自助餐
/
婦女節
/
零食
本月專題:餐飲女將| 星訪:馮素波
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【專訪】均香日賣300磅角仔
兩代老闆上陣
陪深水埗街坊走過40年
相關餐廳:
均香餅家
(
港式
)
11
JAN 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
/
賀年食品
/
角仔
/
均香餅家
/
深水埗
農曆年前,位於深水埗的均香餅家相當熱鬧:各種機器的聲音此起彼落,加上員工、客人的交談聲,當中當然也有爆江的聲音,同時埋頭忙著搓皮包餡,為了製作出一個個金黃酥脆的...
11971
0
2022亞洲50最佳餐廳
香港六間餐廳上榜
相關餐廳:
Caprice
(
法國菜
)
及其他5間餐廳
29
MAR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
香港
/
亞洲50最佳餐廳
2022年度「亞洲50最佳餐廳」完整名單現已公佈,今年以線上頒獎典禮為主,加上喺澳門、曼谷、東京三個地區嘅慶祝活動。嚟到第十屆,今年香港共有六間餐廳上榜,當中有...
12952
0
蛋卷關注組推介!北角排隊名店/100%本地製作/無添加蛋卷
相關餐廳:
德成號
(
港式
)
及其他2間餐廳
21
MAR 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
蛋卷
/
香港製造
/
無添加
/
零食
金黃酥脆有蛋香嘅蛋卷係咪你嘅Favorite?香港蛋卷關注組集合咗唔少愛食蛋卷嘅網友,互相交流唔同蛋卷嘅特色,或者傾下點食最滋味等等。開飯仔就整理咗以下最多網友...
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港澳米芝蓮2022!新上榜餐廳逐間睇
佐敦傳統糕點店成街頭小食新推介
相關餐廳:
欣圖軒
(
粵菜 (廣東)
)
及其他13間餐廳
20
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2022
/
奪星餐廳
嚟到第14屆港澳米芝蓮,香港共有71間餐廳獲頒米芝蓮星級肯定,11間為新上榜或由米芝蓮推薦餐廳晉升,而去年新增嘅「綠星」餐廳今年亦有新餐廳上榜,即刻同大家逐間介...
14880
0
2022及歷屆米芝蓮香港澳門指南完全版
相關餐廳:
福臨門
(
粵菜 (廣東)
)
及其他179間餐廳
19
JAN 22
分類:
港飲港食
關鍵字:
米芝蓮
/
香港
/
澳門
/
2022
2022年港澳米芝蓮指南現已公佈!第14版《香港澳門米芝蓮指南》新上榜星級餐廳共有11間,分別為二星有2間、即一星有9間餐廳新上榜或獲得晉升,必比登推介則有7間...
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【茶餐廳食譜】薯仔乾免治牛飯
澳門茶餐廳風味
12
NOV 21
分類:
開飯專欄
關鍵字:
Yahoo
/
專欄
/
食譜
/
澳門
/
茶餐廳
現時出遊仍有不少限制,即使鄰近的澳門也未能隨意進出,那便以舌尖來一場味覺回憶之旅!薯仔乾免治牛飯是澳門的土生菜,在當地茶餐廳是常見的碟頭飯,跟香港茶記的茄牛煎蛋...
1673
0
喺藤蔓玻璃屋嘆咖啡+歐陸菜
啟德郵輪碼頭新開Cafe
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私房菜館
相關餐廳:
TOH-The Old Hangar
(
西式
)
6
OCT 21
分類:
港飲港食
關鍵字:
九龍灣
/
啟德郵輪碼頭
/
cafe
/
私房菜
/
The Old Hangar
想留喺香港但又有遠離煩囂嘅感覺?啟德郵輪碼頭最近就開咗間環境超加分嘅餐廳,樓底五米高、以藤蔓玻璃屋為設計靈感,仲有旋轉樓梯同霓虹燈牆畀大家打卡!餐廳日間係Caf...
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~
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