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算算日子，賀年糕點應該吃得八八九九，腸胃或多或少會又悶又滯，那不如吃得素一點，來個快手又清淡的蘿蔔粉絲米紙卷。把蘿蔔擠乾水，加上粉絲、菜脯、冬菇和蝦米作餡，再用...
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今年是年三十晚，準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇，蝦也是很常見的食材，皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗，做法不複雜，可以稍為提早做好，吃之前翻熱一樣美味...
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出街食飯點先最抵？即刻跟實每月至抵優惠 Book 枱食飯、用抵食餐飲券堂食／外賣自取，就可以擸盡著數啦！
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飲茶唔去茶樓去 Cafe？皆因人氣西日式 Cafe SENSU 荃灣店同粵式點心專門店點心廊聯乘，推出期間限定嘅手工點心放題！75 分鐘可以任點任食 36 款點...
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想食泰國菜又想有非一般嘅體驗，可以試吓以下四間泰式 Cafe～主要供應泰式 Fusion 菜，環境舒適甚至有特別主題，啱晒成班朋友約埋 Gathering 兼打...
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有時出街食但又想食得清淡啲，去食返碗魚湯麵就啱晒啦～今期介紹幾間畀大家，有足料鮮魚湯同日式鯛魚湯等。
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放題唔係日韓專利，中式點心一樣可以放題。有時同人去飲茶每人分一粒咁都唔係幾夠喉？咁就睇睇今期介紹嘅幾間點心放題餐廳啦，有米芝蓮同酒店級，亦有平民啲嘅連鎖酒樓，豐...
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食點心都可以好chill！山頂呢間環境雅致嘅粵式點心專門店，可以坐窗邊座位一邊曬太陽，一邊望住高空靚景嘆點心，而家用OpenRice預付訂座服務，包括10款足料...
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講到四川菜，不外乎都係水煮牛肉、酸菜魚同辣子雞等菜式。如果想試試新意思，以下介紹呢4間新派中菜就啱你啦，有川菜酒吧、太空玩味元素裝修同麻辣黑松露味干鍋等，間間都...
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推介文章
09 Feb 2024
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今年是年三十晚，準備團年飯除了鮑魚、海參、蠔豉和冬菇，蝦也是很常見的食材，皆因美味又好意頭。這個來自潮汕的蝦棗，做法不複雜，可以稍為提早做好，吃之前翻熱一樣美味，做宴客小菜也不錯。打蝦膠時，一開始要用刀背拍蝦，但不用剁得太爛，這樣打好的蝦膠會更有口感，再順時針方向撻打，以手力換來美味。如果可以，不妨去潮州雜貨店買桔油伴食會更顯風味；如果買不到，配泰式酸甜醬也可，即看如何黃金炸蝦棗～ 更多
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不少愛茶之人在茶。家於2021年結業時都覺得相當惋惜。好消息是創辦人Nana開設的新概念茶吧日前已經進駐西營盤一隅！室內設計以侘寂概念為靈感，榻榻米區讓客人自在享受茶飲及小食，而互動感更強的吧枱區則主打茶宴Tasting Menu，每個月以一款茶葉為主題，帶大家親身體會茶葉的多樣化和可能性。 更多
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