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開飯情報
5月號
8
MAY 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
/
母親節
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自助餐
本月專題:世一媽媽
4275
0
【品酒有問】香港和酒大賞
推介栃木縣酒藏特選清酒
28
APR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
日本
/
清酒
香港消費者對日本的一切都種情意結,這也反映在酒精類飲品上。若以金額計算,香港是日本清酒第一大進口市場,但眾多款式和品牌對普通消費者來說,門檻有點高。2020年開...
475
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【品酒有問】《精彩南非》10周年
4月推多項導嚐/優惠
重開體驗館
14
APR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
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專欄
/
葡萄酒
/
南非
由南非葡萄酒協會(WOSA)主辦的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》年度活動為期一個月,今年更是《精彩南非》的10周年紀念,4月推多項...
288
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開飯情報
4月號
3
APR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
開飯情報
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應援
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應援文化
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復活節
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下午茶
本月專題:應援文化|開飯熱店2023
7293
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【品酒有問】澳洲最古老葡萄酒區
不同土壤下的Semillon白酒
31
MAR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
澳洲
/
白酒
大多數人對澳洲葡萄酒的印像是濃郁厚身的紅酒,但不是很多人知道,當地也有清爽、酒體輕盈的白葡萄酒Semillon(賽美蓉),而在新南威爾士州Hunter Vall...
378
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【品酒有問】南非高質精品葡萄酒
5間新浪潮年輕酒莊推介
16
MAR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
南非
最近在葡萄酒代理商Summergate一場展示了大約70款新世界葡萄酒的活動中,我不斷回到南非的展枱。南非雖然擁有不少具300多年曆史的經典酒莊,但參加此次活動...
443
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開飯情報
3月號
7
MAR 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
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著數
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自助餐
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婦女節
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零食
本月專題:餐飲女將| 星訪:馮素波
6315
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【品酒有問】罕有外銷的德國紅酒
Lemberger登陸香港
2
MAR 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
紅酒
當提到德國紅酒時,酒友會聯想到Spätburgunder(即Pinot Noir,黑皮諾),但許多人可能想不到第二款紅酒。其實在德國,有大約1/3的葡萄園是種植...
263
0
【品酒有問】奧地利葡萄酒
靠地道葡萄重生
釀酒師推介3款氣泡酒+白...
16
FEB 23
分類:
開飯專欄
關鍵字:
品酒有問
/
專欄
/
葡萄酒
/
奧地利
與大多數歐洲國家一樣,奧地利的釀酒歷史悠久,可以追溯到大約4000年前。但在1985年,它的葡萄酒因一醜聞成為全球頭條新聞。當時一些生產商被發現在葡萄酒中摻入非...
674
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開飯情報
2月號
7
FEB 23
分類:
港飲港食
關鍵字:
專訪
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下午茶
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情人節
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零食
本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
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【品酒有問】Riesling Weeks HK 6月開鑼 推德國葡萄酒配對餐單+導嘗
08 Jun 2023
344
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德國可算是在香港通關後,首個有規模到訪香港的葡萄酒國家。繼在三、四星期前在香港ProWine酒展的國家展館,其全球大使德國葡萄酒皇后更來香港,與我們慶祝Riesling Weeks Hong Kong。
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尖沙咀新開恐龍主題合家歡餐廳 「喚醒大家內心的童真」
為食恐龍‧恐龍先生
(尖沙咀)
24 Apr 2023
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恐龍迷注意!尖沙咀這家西餐廳正以恐龍為主題,不單裝修擺設都是恐龍,連菜式也跟恐龍有關:恐龍牛肋骨配薯菜、霸王龍小食拼盤、為食龍雪糕杯等等。「為食恐龍‧恐龍先生」更擺放多款玩具和Broad Game,讓大家享受美食同時放下手機增加交流,一起喚醒隱藏在內心的童真吧!
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