正顯示第 161 至 170 篇 (共 226 篇文章))
排序:
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AUG 17
問：哪種提子無咁容易令人飲醉？ 答：葡萄酒含有酒精，所以過量會喝醉。葡萄酒酒精來自發酵的葡萄糖，葡萄的糖份愈高，酒精就自然會愈高。
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AUG 17
問：為什麼飲用酒時要搖杯？ 答：飲葡萄酒搖杯的原因是釋放葡萄酒中的香氣。
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JUL 17
問：葡萄酒是否放得愈耐愈好？
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問：我們大多數人知道 Cabernet Sauvignon (赤霞珠)，波爾多紅酒，Chardonnay (霞多麗)，新西蘭 Sauvignon Blanc (...
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問：旗艦酒：是禍還是福? 答：當提及法國，西班牙，阿根廷或新西蘭時，你會想起什麼葡萄酒或葡萄酒產區？Bordeaux(波爾多)，Tempranillo，Mal...
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問：世界上有這麼多不同的美食和葡萄酒，它們有無盡的配對。但是，如果世界上只有一種葡萄品種，那麼最適合配搭食物是哪一種呢？
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問：誰說德國只得啤酒？你知道德國也是《Pinot皮諾天堂》嗎？ 答：在上一期《品酒有問》“Riesling 雷司令”文章，我們知道德國有差不多一半世界Ries...
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MAY 17
問：炎炎夏日，應飲哪款酒最爽？ 答：香港夏天又熱又濕，即使是葡萄酒愛好者，紅酒往往太重，啤酒雖然清涼，但很多人，特別是女性，不喜歡有啤酒肚，所以白葡萄酒是自然...
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問：有酒渣是代表酒不夠好嗎? 酒渣會否影響酒的品質? 答：在葡萄酒裝瓶之前，酒會經過澄清和過濾以除去懸浮和不良的物質，以免葡萄酒裝瓶後可能會變壞；所以大多數貨...
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