正顯示第 151 至 160 篇 (共 226 篇文章))
排序:
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JAN 18
問：葡萄酒初哥入門 如何選葡萄酒？ 答：初喝葡萄酒，很多人都會選擇法國紅酒，特別是波爾多。很多時更會偏向較昂貴的酒，他們相信價格越高，質量會越好，所以應該更加...
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問：甚麼是砵酒（Port）？如何分類？ 答：砵酒，又稱波特酒，是加烈葡萄酒，在葡萄發酵完成之前加入酒精 （77% 中性無味拔蘭地）終止發酵，釀造出高酒精度（約...
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問：市面上那麼多款甜酒, 應該如何選擇？ 答：像起泡酒一樣，甜酒是節日期間的理想禮物之一。甜酒不僅僅是甜，有很等多不同風格及風味，以下提示希望可以幫你選...
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問：十二月至二月有很多節日期間，是葡萄酒的旺季。絕大部份酒商都會有促銷活動，選擇多不勝數，但怎樣選擇一些價錢合理而朋友又會欣賞並記得的酒呢？
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NOV 17
問：有朋友告訴我，他們喜歡用在橡木桶陳年的酒。我也聽到有人說，葡萄酒必須要花時間在橡木桶裡，否則不會是好酒。但是，橡木的味道究竟是什麼？ 葡萄酒是不是一定要在木...
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NOV 17
問：葡萄酒的合理價格是多少？為什麼葡萄酒的價格有如此大的差異，零售價可以由每瓶40元到超過10,000元？
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問：你日常喝哪種葡萄酒？ 答：今年是我的「年假」 ，到世界各地釀酒，因為我在每個酒莊產區都會留數個星期，所以除了釀酒經驗，也會體驗當地文化。
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OCT 17
問：邊度地方的酒是最好的？ 答：有些人可能會認為法國葡萄酒，或更準確地說，波爾多是最好的葡萄酒。但這是真的嗎？
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問：多飲紅酒好嗎？有人說紅酒有大量抗氧化物，多飲對心臟有益，這是真的嗎？ 答：葡萄酒是不是健康？一些研究表明，紅酒含有的抗氧化劑，對身體健康有益……
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SEP 17
問：聽聞選購紅酒要注意年份。門外漢如何選擇洋酒？如何得知這方面的資訊？ 答：葡萄是農產品，所以它們的採收質量如成熟和健康程度都是依賴天氣的。一般來說……
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