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外賣自取服務令開餐變得更加方便,預先落定單,夾啱自己開餐時間去拎外賣就得,等待嘅時間都慳返。而家愈嚟愈多餐廳都有提供呢個服務啦,所以呢個組別嘅競爭都幾激烈㗎。今...
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本月專題:應援文化|開飯熱店2023
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港島係上班族集中地,「搵食」之餘當然要苦中作樂搵埋好嘢食。提起港島區嘅人氣餐廳真係數之不盡,競爭非常激烈,無返啲特色或過人之處都好難突出重圍,如果您都係常駐港島...
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過去一年真係開咗唔少咖啡店,由精品咖啡到朝啡晚酒等唔同風格都有;同一時間小食店就開始多咗專門店,主打一至兩個種類食物或者飲品。假日無論想去Cafe Hoppin...
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多年嚟唔少出名又好食嘅餐廳進駐東區,天后、北角、鰂魚涌、西灣河等熱門地帶嘅美食包羅萬有, 嚟東區搵食可以好似尋寶咁,搭下叮叮、散下步、穿過大街小巷,隨時都可以輕...
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香港人普遍都有個特性,就係貪新鮮,鍾意試新嘢。而上年就有好多間新餐廳開業,當中唔少更加係人氣過江龍,甫開業就已經吸引到好多人去排隊試食。以下入圍「新餐廳」嘅呢1...
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以為搵食一定要出市中心?荃葵青區近年愈來愈多新餐廳甚至過江龍進駐,可以話係搵食地區嘅後起之秀,而家反而愈來愈多人特登走入荃葵青區搵好嘢食添!今年優秀開飯熱店大賞...
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深水埗多平靚正餐廳是常識吧,除咗經典港式美食,近年仲多咗唔少食肆新力軍,由以茶為主嘅小清新Cafe、低調高質嘅正宗意大利餐廳、賣相搶鏡嘅日式海鮮丼專門店等等,無...
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今時今日飲杯咖啡唔單止係提神咁簡單,仲係一種品味同生活享受,無論你係追求高品質咖啡、寧靜舒適嘅環境、甚至係打卡為主嘅特色甜品,今年優秀開飯熱店大賞咖啡店十強當中...
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常問道人生有幾多個十年,OpenRice啱啱就有兩個。踏入開飯二十年,優秀開飯熱店2019以「歷久嚐新」做主題,擁抱經典、傳統老味道之餘,亦緊貼潮流,飽嚐新世代...
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口淡淡食慾比較差時,別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭,用辣汁來拌炒,可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前,要先用薑蔥和酒來汆水30秒,注意時間要準確,不要過久,因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條,炒起來便不會腥,又可以縮減烹調時間,即毛如何製作辣炒魷魚鬚~ 更多
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