正顯示第 11 至 20 篇 (共 89 篇文章))
排序:
美食之城內，港島區嘅小店同高級餐廳都各顯大法，炮製充滿特色嘅料理畀大家。今次入圍地區組別（中西區、銅鑼灣同灣仔）嘅餐廳，有茶飲店、麵店、法國菜等類型，價錢豐儉由...
12133
0
29
JUN 22
世界各地嘅奇珍料理都匯聚喺香港呢個美食之城內，呢度曾經日夜都係燈火璀璨，無論幾夜都總能夠喺街度搵到嘢食。可惜呢幾年受疫情影響，加上多項防疫措施令到呢個美食之城，...
14701
0
去餐廳食飯最怕大排長龍，有時等位真係等到咩心情都無晒！所以最好當然係訂定座，一到步就即刻有得食喇～今年特別新增咗訂座組別嘅餐廳，入圍嘅餐廳真係咩種類都有，包括人...
12302
0
基於疫情，唔少人呢兩年都習慣咗買外賣返屋企食，亦都打破咗大家對外賣嘅想像，其實外賣都可以食得好豪華。今年特別新增咗外賣自取組別嘅餐廳，入圍嘅餐廳真係咩種類都有，...
4870
0
無論情侶慶祝定朋友聚會，有時想食好啲，西餐都一定係好選擇，皆因西餐選擇多嘅同時仲可以有好多變化，而且裝修仲各有特色。今年入圍嘅10間西餐廳，有精品咖啡店、英式農...
8822
0
美食之城內有多間港式茶餐廳，為大家提供別具特式嘅本土風味料理，當中有唔少充滿童年回憶嘅食品，而且無論獨食定一班人齊齊開餐，都滿足到唔同人嘅口味。今次入圍嘅10間...
6194
0
唔少香港人有兩個「鄉下」，第二個就係疫情前每年唔飛幾次唔安樂嘅日本！幸好喺美食之城亦有唔少正宗日本料理，今次入圍嘅10間日本菜餐廳，唔少都從日本空運新鮮食材到港...
9230
0
16
JUN 22
美食之城內，甜品店一向都最易贏得大家嘅心心眼。甜品就好似有種魔力咁，令品嚐過嘅人都會得到快樂嘅力量。今次入圍嘅10間甜品舖，當然都有呢種魔力啦，即刻睇下佢哋嘅介紹
4263
0
飲食界年度盛事，優秀開飯熱店大選終於有結果，所有賽果已經公佈（按此即睇賽果）。每年大家都非常緊張，到底至尊大獎花落誰家？今年這個最高殊榮，就由橫掃三大獎項，包括...
7189
0
年度盛事「OpenRice優秀開飯熱店大賞」今年以「日嚐作樂」為主題，希望大家從每日品嚐到嘅美食中創造樂趣，從探索餐廳中感受香港「味」力。日前已經宣佈賽果（按此...
7477
0
文章搜尋
推介文章
5429
0
提起港式漢堡代表，除了地區老字號，應該就要數到2015年開業的「嘉寶漢堡」：價廉物美、選擇多、快靚正等，都是食評常見的讚美。餐廳從細節入手，讓漢堡不論堂食或外賣一樣出色。難怪由葵涌一直開到尖沙咀和旺角，依然有一眾熟客支持，連續四年得到OpenRice開飯熱店獎項！ 更多
過去熱門文章
21 Apr 2023
1868
0
口淡淡食慾比較差時，別點微辣的菜式可以提升食慾。急凍舖常見的魷魚頭，用辣汁來拌炒，可快手準備一道爽口開胃小菜。不過急凍魷魚在炒之前，要先用薑蔥和酒來汆水30秒，注意時間要準確，不要過久，因為之後還要加辣汁中同炒。魷魚汆水後才剝紅膜和切條，炒起來便不會腥，又可以縮減烹調時間，即毛如何製作辣炒魷魚鬚～ 更多
Top