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新派路線嘅粵菜館愈開愈多,銅鑼灣最近又新開一間走摩登風嘅粵菜館!餐廳佔地2,000平方呎,以玫瑰金及黑色為主色調,氛圍低調奢華;唔單止裝修,食物方面都有啲驚喜,...
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一年容易又中秋,中秋佳節既是重要的傳統節日,也是向親朋好友傳遞感恩與祝福的歡慶時刻。 今年閏月,多了時間為中秋做準備,大家都可能已經購入不同口味與風格的月餅。除...
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各大品牌同便利店成日都出新款零食,就算作為定期會去巡舖、入貨嘅專業零食控,都未必試得到咁多款,有時又會驚中伏而卻步。到底邊款抵買抵食,邊款伏味濃,就等開飯仔行勻...
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日出康城嘅朋友等咗咁耐,最近區內終於開咗首間日式料理店!種類方面提供多款日本料理,如刺身、壽司、卷物、丼飯、小食、天婦羅、串燒、鍋物及甜品,大部份食材都由日本直...
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喺開中環蘇豪區搵食嘅食家們,應該都對呢間以鮮奶麻糬聞名嘅人氣台灣菜Check-In Taipei唔陌生。最近餐廳為慶祝餐廳六週年紀念,除咗裝修以全新面貌文青風格...
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軟嫩多汁嘅玉子燒唔少人都鍾意食,最近油麻地就有間小食店,班底之前有多次活動擺檔經驗,落單等三分鐘左右就有一份即叫即整嘅玉子燒,配料落足仲有半融芝士!其他小食都有...
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天后呢間新店好受歡迎,唔單止因為旺中帶靜嘅地段加上工業風裝修非常討喜,亦因為係Pet-Friendly餐廳,可以帶自己嘅毛孩嚟之餘,不時仲可能會見到店主狗仔小B...
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香港人近年開始注重健康,帶起一陣素食潮!尖沙咀啱啱就新開一間坊間較少見嘅新派韓式素食料理,選用天然植物性食材,更特別嘅係於素食中加入韓國寺廟飲食文化,餐廳希望將...
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一年(唔)容易又中秋,今年中秋係10月1號,而家先7月尾,但已經開始有唔少月餅進攻巿場。正所謂「早買早享受,遲買多幾嚿」,想食嘅,就梗係趁早鳥優惠買啦!另外,亦...
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近幾個月陸續有唔少café開業,傳統西式、日系同素食都有,多到去都去唔晒。大角嘴最近就新開一間同區少見啲嘅韓系咖啡店,負責人Tim因為本身對韓國飲食都好有興趣,...
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朋友生日、喜慶日子、同事聚會若不幸選中一間劣質嘅餐廳,就會超掃興!所以找間食物高質、環境好同容納到一大班人「食好西」嘅餐廳非常重要,毫無頭緒嘅你不仿參考小編最近就到訪嘅兩家餐廳,趁住嚟緊假期約埋朋友搞翻個難忘嘅聚會啦!CmOn 柴門西餐廳 (柴灣)       估唔到柴灣都有高質嘅西餐小店!柴門食物水準相當高,由前文華東方酒店出身嘅餐廳經理打理,質素有保證。整間餐廳就好似間迷你博物館,收藏咗好多幅名畫同擺設,星期五、星期六晚仲有live Band演出,係依到用餐簡直係高級西餐嘅享受!雖然係小店,但團隊對餐廳有熱誠,多方面選購優質食材,用心炮製食物,提供各地餐酒,亦引入比利時手工啤酒,仲設有精緻嘅 VIP房,適合親友包場聚會!午餐頭盤午餐前菜包括清新嘅柴門沙律、健康嘅自家製麵包、同每星期唔同款嘅餐湯,配埋碟豆花檸檬水,好開胃!沙律食材嚟自優質有機嘅新界農場,店主堅持「Farm-to-Table」概念,將農作物由農地直接運到餐廳烹調,所以連新鮮蘑菇都特別香!波士頓龍蝦尾配蒸海魚柳 (香檳汁)選用波士頓龍蝦尾,用牛油煮得剛剛好,入口香鮮嫩滑鮮甜,正呀! 配埋蒸時令海魚,肉質鮮嫩但又唔會腥,加埋香檳汁,更提升鮮味亦減少油膩感!墨西哥海蝦田園沙律新鮮嘅沙律菜配埋兩款火龍果、芒果同鮮甜嘅野生海蝦,加上酸酸甜甜嘅是令熱情果醬汁,係前菜嘅好選擇!焗蠔配鮑魚撻手掌咁大嘅金黃色芝士焗蠔, 賣相一流,外脆內滑,芝士份量十足,但又唔會掩蓋蠔既鮮味,味道好夾!而鮑魚撻精選一口鮑製作,配上鬆脆撻底,成功製作出別致口味! 炸鹹豬手拼德國腸豬手肥瘦適中,皮脆肉嫩,豬質軟腍,唔會燒到乾哂! 味道啱啱好,唔會死咸,配埋酸菜、薯蓉同德國腸,再沾上少少德國芥末一齊食,有助減少油膩感! C.K. Bistro (九龍城)       C.K.Bistro位於九龍城,係一間高私人度嘅隱世私人菜館。嚴選食材,所有食材都經過嚴格處理,保證新... 更多
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