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提起漢堡,唔多唔少都總會有唔係好健康嘅印象,但其實只要識揀,漢堡都可以食得健康無負擔!好似西營盤呢間新店就主打均衡概念,可以選擇要牛肉漢堡扒或者自家製素漢堡扒,...
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疫情下有假放都飛唔到去台灣,好在香港有唔少台式餐廳,例如西營盤呢間新店就主打台式飲品同輕食,有唔少人去台灣必食嘅蛋餅,早餐店常見嘅鐵板吐司,同芋圓等甜品。裝修風...
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疫情下有假放都飛唔到去台灣,好在香港有唔少台式餐廳,例如西營盤呢間新店就主打台式飲品同輕食,有唔少人去台灣必食嘅蛋餅,早餐店常見嘅鐵板吐司,同芋圓等甜品。裝修風格清新自然,畀大家一個可以好好放鬆嘅空間。 更多
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「你食咗飯未呀?」每次見面,香港人都不期然用「食飯」打開話題。無他,香港人真係好鍾意食嘢。但自問識食嘅你,又有無留意自己有無惜食?喺我哋大快朵頤時,其實耗用緊好多地球資源,想下一代依然食得享受,呢一刻就要開始惜食。除咗自己唔做大嘥鬼外,仲可以揀參加咗「咪嘥嘢食店」計劃嘅餐廳,剩食、廚餘、塑膠用量都少啲㗎!IKEA推多項減塑措施 特設廚餘機IKEA 餐廳價錢大衆化,唔少人都鍾意去開餐。但今次開飯仔嚟到就唔只食嘢咁簡單,仲想睇吓已參加「咪嘥嘢食店」計劃之一嘅IKEA 餐廳有咩惜食措施,幫我哋食得更環保。首先嚟到點餐區域就見到電子螢幕一直顯示減塑提示喇!IKEA 點餐區有一系列電子螢幕。螢幕會顯示走塑措施資訊。如果有需要紙袋或食物盒,IKEA會象徵式收取HK$1、$2 ,最重要係員工一句「加HK$2 一個外賣盒要唔要?」成為一個提醒,令大家記得要珍惜資源,盡量避免用即棄餐具。如果你自備食物盒並購物滿HK$10或以上,可以每張單減HK$1 ;而另加HK$2就可以有一個甘蔗渣外賣盒,呢兩項措施令塑膠外賣盒用量成功減少20% 。此外,亦可以即場買全新耐用食物盒㗎!平時我哋不妨提醒吓身邊嘅人,齊齊自攜食物盒啦。店內到處都有環保提示。自攜食物盒可每張單減HK$1。IKEA 貼心準備全新耐用食物盒。惜食嚟講,除咗大家最耳熟能詳嘅走塑,一定係「唔做大嘥鬼」啦!只要按自己食量點餐,一粒飯都唔剩就可以從源頭減廚餘喇。咁餐廳係咪無嘢可以做呢?當然唔係啦,IKEA 就特別喺部份分店引入廚餘機處理廚餘,減低堆填區壓力。廚餘機可處理大部份廚餘。過程中仲要唔涉及化學成分,完全靠天然微生物就做到,喺處理廚餘同環境友善方面都非常正面。不過,最基本嘅減廚餘方法,真係靠我哋自律,每粒飯都要食晒喔!廚餘機設記憶體,可記錄廚餘量。廚餘機仲設有USB 記憶體,可以記錄每年曾處理幾多廚餘,作為指標調整出餐量。每日臨近餐廳打烊時亦會按量出餐,寧願賣少啲都要減少賣剩餐點,避免倒掉浪費。店內提示食客「吃多少,買多少;吃不完,便帶走」鼓勵大家珍惜食物。如果你有細心留意,都會發現IKEA ... 更多
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