香港人一向都好有口福，地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食，更有全球數一數二嘅中菜美食，可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫，定係三五知己聚首，唔少人都會選擇食粵菜，係依個系列小編就嚴選咗啲無論係環境裝潢定菜餚都保持都水準嘅餐廳推介比大家，快啲揀翻間享受翻餐難忘嘅中菜饗宴啦！人人和平小飯店(北角)      人人和平小飯店係懷舊同新穎並重嘅飯店，主打古法燒味，新派及懷舊小菜。雖然只係小飯店，但選材一啲都唔會嗇色，堅持只選用高質食材，希望街坊以合理價錢食到有水準級嘅廣東菜！  本地蜂蜜叉燒店內嘅招牌叉燒曾榮獲「香港旅遊發展局」美食之最賞，選用上等梅頭肉，塗上本地產嘅頭浸蜂蜜再燒製，入口有蜂糖香，仲有清甜肉鮮，係必食之選!荔枝柴燒新會古井燒鵝曾於新假期雜誌舉辦嘅試食評審中，擊敗其他對手如鏞記酒家，裕記大飯店等奪得第一名嘅招牌燒鵝，只有五斤半以下黑鬃鵝乸，再以草果、丁香等九種藥材醃製，並以荔枝木熏製，確保皮脆肉嫩，帶有荔枝柴香氣。 難怪曾被獲評為全港第一嘅燒鵝!大馬站煲 （蝦醬火腩豆腐煲）用蝦膏、燒腩及炸豆腐烹製嘅一道地道廣東煲仔菜式，材料吸收晒蝦膏嘅味道，每一啖都充滿鹹鮮芳香!均安辣椒餅豬爽肉金錢鱔煲仔飯飯店選用辣椒、蒜頭、豆豉等材料混合而成嘅順德均安著名嘅辣椒餅，加盡新鮮靚金錢鱔， 鱔夠粗身和厚切，口感嫩滑中帶爽脆，豐腴鮮味而不帶泥味，油香豐郁而不膩。而煲仔飯米飯嘅濕度剛好，顆粒分明，軟硬度恰到好處。以慢火焗出香脆嘅飯焦，職員掀起煲蓋，飯香四溢!新大叔 (大埔)      剛剛新開張嘅新大叔鄰近太和地鐵站同香港鐵路博物館，致力用新鮮食材，不加任何味精地為食客提供高質串燒、小食同小菜，無論晏晝定係半夜肚餓，新大叔都供應多款用心製作嘅美食，最啱街坊同埋大埔一日遊，打完卡嚟嘆下美食！ 酸甜玫瑰一款又睇得又食得嘅凉菜！廚師用糖、醋、辣椒將白蘿蔔醃漬到入味，再擺到玫瑰花型態，係一款最啱夏日炎炎食嘅打卡必備間... 更多

「靠得住！」可能是香港人的一個集體回憶，名廚李錦聯（Ben哥）曾在電視台教大家煮餸，中、西、甚至Fusion菜式也都甚有研究。淡出電視圈後，兩個月前在深水埗一間商場Food Court開了屬於自己的小店——Ben哥廚房。 更多