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受新冠肺炎疫情影響, 我們懇請各位留意疫情狀況並嚴格遵守政府指引。大部分Delicious USA 美食節餐廳設有外賣自取或外賣速遞服務,但由於餐廳營業安排可能...
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疫情雖然有緩和跡象,但係港人外出用餐嘅意慾仍未完全回復。唔少受影響嘅食肆都推出優惠挽救,例如最近好多餐廳都紛紛轉型推出任食放題,連現代風川菜、高質日式和牛燒肉、...
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最近人人在家自煮,忽然間身邊個個都係大廚,街巿變成出入最多嘅地方。不過,而家唔使出門口、落街巿都可以買到餸!仲要係嚟自日本嘅新鮮蔬果、香港魚巿場嘅新鮮海鮮等等,...
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想食正宗娘惹菜,不如試試呢間開喺工廈嘅新加坡餐廳?餐廳老闆卓小姐係新加坡娘惹人,佢話因為平時喺香港好難食到啲接近家鄉味道菜式,自己又好鍾意煮野食,所以就開間店試...
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去日本、去台灣,行便利店似乎已經成為指定行程,最新嘅雪糕、甜品、朱古力等通通都充滿驚喜,係咁易行個圈就收穫豐富。不過,大家又唔使羡慕人哋嘅,識得搵,其實喺香港嘅...
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新派星馬泰菜推介

相關餐廳:Tom Bar & Grill ( 西式 ) 及其他2間餐廳
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NOV 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 泰菜  /  Fusion  /  新派  /  咖喱  /  泰北
近年都多咗港人去星加坡、馬來西亞、泰國旅行,心思思想食東南亞菜但又無時間飛翻轉?不妨試試香港嘅星馬越菜呀!泰斗 (尖沙咀)    ...
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質感歐陸菜餐廳 

相關餐廳:Y Pasta ( 多國菜 ) 及其他3間餐廳
4
NOV 19
平時同男女朋友食嚟食去都係西餐?不妨試吓隱含各國菜式元素嘅歐陸菜 (European cuisine)。今期小編同大家介紹適合情侶拍拖嘅香港歐陸菜餐廳,下面依情...
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粵食粵滋味 

相關餐廳:人人和平小飯店 ( 粵菜 (廣東) ) 及其他2間餐廳
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SEP 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 粵菜  /  香港  /  中菜  /  美食  /  串燒
香港人一向都好有口福,地方細細都就聚集咗五花八門嘅環球美食,更有全球數一數二嘅中菜美食,可以話係粵菜重鎮之一。因此無論一家人共聚天倫,定係三五知己聚首,唔少人都...
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誇張啲講句,話文華酒店嘅海南雞飯係新加坡嘅國菜都冇講錯,自1971年起就一直吸引各地旅客慕名去食,相信唔少香港人亦都試過。嚟緊,大家唔使搭飛機都食到啦,呢間鼎鼎...
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唔少人都鍾意去東南亞旅行,泰國曼谷就係其中一個熱門旅遊點,每日瘋狂Shopping、做massage、食好西是常識吧。開飯仔專誠搵咗泰國當地嘅同事為大家搜羅在地...
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平時同男女朋友食嚟食去都係西餐?不妨試吓隱含各國菜式元素嘅歐陸菜 (European cuisine)。今期小編同大家介紹適合情侶拍拖嘅香港歐陸菜餐廳,下面依情侶拍拖食飯嘅餐廳好去處必定要好好收藏喔!Gotthard Base Restaurant & Lounge (北角)      2019年新開嘅意大利同瑞士菜餐廳,店名以可從瑞土通往意大利,世界最長隧道嘅瑞士南部鐵路 - 聖哥達基綫隧道(Gotthard Base Tunnel)命名,店內有仿隧道嘅圓拱形天花,餐廳以「A Taste of Switzerland & Italy」作招來,餐飲設備嚟自德國,酒店大廚坐鎮,務求以合理價格提供酒店級西餐,誠意十足! 傳統烤瑞士軟芝士 配風乾牛肉片,火腿片,香草薯仔, 酸青瓜及珍珠洋蔥(Traditional Melted Raclette Cheese with Boiled Potato, Air Dried Beef & Ham, Gherkins & Pickle Onion)港人熟悉嘅傳統意大利熱熔芝士Raclette,配以香草薯仔,酸青瓜,意大利風乾牛肉同火腿片等做成豐富嘅拼盤, 非常適合三五知己開心share!帶子蟹肉香草醬闊條麵 (Tagliatelle tossed with Bay Scallop, Crabmeat & Pesto Sauce) 以新鮮羅勒、芝士、橄欖油、蒜蓉等,自製成嘅意大利風味香草醬香味濃郁,配搭彈牙嘅闊條麵和帶子、蟹肉,香氣四溢! 香草焗紐西蘭羊鞍架 (New Zealand Lamb Rack Persillade)紐西蘭羊鞍,帶有脂肪紋,甘腴嫩滑,煎到6-7成熟,嫩滑口感,配以意大利香草香氣,入口有肉汁,惹味而不羶!香煎智利爐魚配牛油海鮮汁 (Chilean Sea Bass enhanced with Shellfish Beurre Blanc)有「白金鱸魚」之稱... 更多
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「靠得住!」可能是香港人的一個集體回憶,名廚李錦聯(Ben哥)曾在電視台教大家煮餸,中、西、甚至Fusion菜式也都甚有研究。淡出電視圈後,兩個月前在深水埗一間商場Food Court開了屬於自己的小店——Ben哥廚房。 更多
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