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農曆新年就快到,一定少不免吃各種賀年糕品,大節過後不想體重也步步「糕」升,記得了解糕品熱量,以及享用糕點不怕胖的秘訣~
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龍年就快到,又到咗一年一度不停食糕點嘅日子啦~既然係咁,不妨早啲買嚟食,有優惠之餘重可以早啲享受,用嚟送禮又得!
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又到秋天呢個天高氣爽又舒服嘅季節,一於約埋朋友去嘆 Brunch 啦~以下呢五間睇吓邊間啱心水!
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食點心都可以好chill!山頂呢間環境雅致嘅粵式點心專門店,可以坐窗邊座位一邊曬太陽,一邊望住高空靚景嘆點心,而家用OpenRice預付訂座服務,包括10款足料...
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第15屆《香港澳門米芝蓮指南2023》剛剛公布完整名單,今年無論係星級餐廳定必比登推介都有新上榜,即刻同大家逐間介紹下先!
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一般情侶都會拍住拖去吃糖水,Wallace和Pinky這對情侶也不例外,不過他們更由一起吃糖水變成一起煮糖水,由糖水舖熟客變成老闆!
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本月專題:餐廳愛情故事| 星訪:Jackal@Dear Jane
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新年家家戶戶的蘿蔔糕都不止一底兩底,吃得煎糕多會覺得有點滯,蒸糕味道又相對清淡,不如試試台式口味的放湯做法,炮製蘿蔔糕湯。蘿蔔糕湯的材料簡單,只要把蝦米、冬菇爆...
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一年一度的農曆新年就快到,相信大家已經預備好各式各樣的賀年糕點,與親戚相聚過節。不想過完新年重幾磅的話,大家可參考以下各款糕點的卡路里,以及我為大家準備的新春k...
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每年煎糕絕對係一大學問,煎年糕點樣可以唔黐鍋?煎蘿蔔糕又點樣可以唔散,有焦邊但又唔會燶?電台主持歪歪特地向咗資深嘅點心部主廚林權超師傅請教秘訣,而家就同大家一齊...
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天氣炎熱令人食慾大減,不想吃太多肉類,反而消暑又清爽的瓜類更吸引。在韓劇經常看到的翠玉瓜煎餅,美觀又簡單,吃起來也很清爽,很適合沒胃口的時候食用。翠玉瓜容易出水,在上粉和蛋漿前,先用鹽略醃幾分鐘迫出水分,煎的時候便不會太快出水,即看如何製作韓式翠玉瓜煎餅~ 更多
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