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香港人一向創意多多,嚟緊端午節,除咗早前同大家介紹過一系列嘅豪華鮑魚糉外,今年仲多咗好多健康素糭!當然傳統口味都好有market啦!話晒糉子節都係一年一次啫!
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JUN 20
分類: 港飲港食
關鍵字: 端午節  /   /  鮑魚
唔知由幾時開始,一隻糭入面,鮑魚成為咗主角,鹹蛋黃只係第二主角?食糭個陣見到原隻鮑魚,比起食中鹹蛋黃更開心,更滿足!今年唔少星級餐廳都推出咗以鮑魚為主題嘅糭,認...
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「飲啖茶食個包」、「得閒飲茶」,飲茶在廣東飲食文化中佔有相當重要的席位,甚至稱得上是香港地道美食的代表之一。飲茶文化由舊日進化到今天,以往很多做法及習慣都變得截...
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下個星期就係端午節,準備好啲糭嚟應節未先?你哋鍾意食鹹肉糭定鹼水糭?咩都好,近年香港人愈嚟愈注重健康,有見及此,今年唔少酒店或者餅店等都選用多款健康食材,推出咗...
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唔講唔覺,月尾又有假放喇,係端午節呀!即係話又有糭食喇~ 今年有幾款走在潮流啄啄嘅新糭出現咗,芝士、紫薯、黑松露甚至鰻魚都成為糭嘅材料之一,另外仲有幾款行健康路...
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年年端午都要食糭,今年都唔例外。不過,食咗咁多年都係鹹肉糭或者鹼水糭,就算一年食一次都會有少少悶,咁不如試下以下呢幾款?
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過幾天就是端午節了,商家紛紛推出各式各樣的糭子,如果大家小心閱讀營養標籤,會發現有些牌子的糭子熱量可高達1400卡路里,相等於6碗白飯的熱量。若你以糭代下午茶或...
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今年端午節雖然是星期六令打工仔少了一日假期,但相信為食的朋友不會介意這個糭的季節。雖然端午節和糭都是中國傳統,但不少餐廳食肆每年都會不斷創新,推出令人意想不到的...
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炮製傳統應節食品講求心機與製作功夫,糭子就是最佳例子之一,來到端午節前夕,OpenRice的20位會員參與了「創新中日糭子製作坊」,親身體驗製作糭子的步驟和技巧...
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剛過去的端午節,相信大家品嚐過不少糭子,但包糭你試過未?一批OpenRice會員日前參加了本網站與鴻星海鮮酒家合辦的端午糭子製作烹飪班,在導師指導下學會包瑤柱火...
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唔知由幾時開始,一隻糭入面,鮑魚成為咗主角,鹹蛋黃只係第二主角?食糭個陣見到原隻鮑魚,比起食中鹹蛋黃更開心,更滿足!今年唔少星級餐廳都推出咗以鮑魚為主題嘅糭,認真豪華呀! 更多
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