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最近天氣開始回暖,但飲食界嘅寒冬就唔知幾時先結束了。近日頻現結業潮,不論係屹立咗成30年嘅老字號,定只係新開咗一兩年嘅街坊小店;係西班牙、歐陸風餐廳,定係傳統蛇...
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意粉大家應該都食唔少,但手打意粉就唔係間間舖都有。大埔呢間新開嘅餐廳就主打每日新鮮製造嘅手打意粉,口感彈牙,特別推介墨汁烏冬!其他小食同主菜唔少都落足心思,就連...
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呢個非常時期大家都想食得健康啲,深水埗呢間主打砂鍋雞湯麵嘅小館就啱晒!用雞同豬肉熬過夜,再加藥材或者糯米酒等熬成唔同養生湯底,加上用砂鍋一齊煮,食嘅時候保持暖笠...
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香港人出名鐘意食海鮮,西環最近就開咗間以龍蝦作主打嘅海鮮專門店,用新鮮龍蝦烹調出唔同嘅菜式。所有菜式都選用加拿大波士頓龍蝦,肉質彈牙鮮甜,負責人話希望客人可以喺...
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尖沙咀掃街新店!呢間新店由幾位後生仔主理,主打雲浮石磨腸粉同自家手工餃子,即叫即製熱辣辣夠好食。最值得一讃嘅係甜豉油同辣椒醬都係自己整,調配過嘅豉油甜甜地又有鮮...
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中環食飯出名貴,但最近喺旺中之旺嘅皇后大道中竟然出現咗一間日式平民食堂,主要供應日式及港式料理,選擇夠晒多,而且價錢「貼地」之餘食物質素都喺水準之上,用料唔馬虎...
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鋪滿鮮甜海鮮嘅海鮮丼相信係唔少人嘅心頭好,呢間最近喺西環新開嘅專門店就主打各款創意海鮮丼,所有刺身由日本魚市場新鮮直送。大部分食材都先以火炙、醬油漬、汁煮等唔同...
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嚟咗香港已經一陣子嘅台灣度小月,最近就喺深水埗新商場內開設第三間香港分店。大家除咗要食招牌祖傳肉燥飯及擔仔麵外,新店更推出六款獨家菜式,包括時令魷魚系列及清新開...
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深水埗不嬲都多價錢唔高又有特色嘅美食,例如呢間新開、主打正宗福建小食同麵食嘅小店。古法扁肉人手每日包製,石磨腸粉即叫即蒸,仲有藥膳湯麵幫各位繁忙嘅打工仔女補補身...
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屯門掃街新場!呢間商場早前換上全新裝修,最令街坊們開心嘅應該係多咗條小食街,星期五至日仲開到凌晨一點呀。裡面有齊唔同選擇:板燒海鮮、石磨腸粉、章魚燒、糖水、窩夫...
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嚟咗香港已經一陣子嘅台灣度小月,最近就喺深水埗新商場內開設第三間香港分店。大家除咗要食招牌祖傳肉燥飯及擔仔麵外,新店更推出六款獨家菜式,包括時令魷魚系列及清新開胃小菜,對台灣有情意結嘅朋友要去啦! 更多
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近年粵式點心推陳出新,從賣相到食材都千變萬化。旺角呢間新店同樣主打點心,由前喜來登酒店天寶閣總廚陳小麒師傅主理,既有傳統古法點心,亦有部分加入創意元素,唔少都係坊間少有,就連蒸籠都係搶眼嘅粉紅色! 更多
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