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暑假就係要一家人食自助餐!當中當然又以海鮮最受歡迎啦係咪?尖沙咀呢間酒店最近就推出海鮮主題自助餐,由冰鎮海鮮食到海鮮菜式,即煮海鮮粥食到新鮮刺身。最後記得試埋酒...
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帝苑餅店嘅蝴蝶酥出晒名好食,勁鬆脆牛油味又香,最近仲推出全新口味朱古力蝴蝶酥!成塊蝴蝶酥都係深啡色,選用厄瓜多爾唂咕粉同55%法國黑朱古力粒製成,食落有朱古力碎...
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上海菜只止得大家耳熟能詳嘅小籠包、擔擔麵同上海粗炒,其實仲有地道本幫菜,即係上海傳統家常菜,強調濃油赤醬、醇厚,以紅燒、炆煮同煨等烹調方式煮製。曾獲《中餐烹飪世...
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關鍵字: 中菜
滬菜在香港隨處可見,撇開以「爆汁小籠包」為賣點的新派菜外,具傳統特色的滬菜,不過十間,而有一定江湖地位的,屈指一數,大概是蘇浙、上海總會、留園及老上海;早前已試...
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曾聞小籠包是上海本幫菜名菜,南翔小籠包早前被傳媒炒作一番後,來到香港,一說到上海菜,就是小籠包;雖知「老上海」的小籠包不錯,但你、我、他也懂得叫的菜,待炎夏之時...
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都話觀塘工廈臥虎藏龍,最近就有呢間人氣IG店新開嘅餐廳,供應各式西餐同甜品,最特別係每日有10款千層蛋糕,由創意奶蓋、香蕉朱古力脆脆,到Light啲嘅伯爵茶等唔同口味都有。主菜都有水準,而且全日供應套餐夠抵食! 更多
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