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銅鑼灣呢間以日本佐賀縣為主題嘅居酒屋,舊年暫時休業後終於重開啦。主題不變但換上全新Menu,以更多佐賀新鮮食材為主題,例如佐賀牛、呼子魷魚等。更搵嚟福岡米芝蓮一...
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JUN 19
分類: 大廚招牌菜
關鍵字: 居酒屋  /  旺角  /  芝士  /   /  清酒
嚟緊Long Weekend,又係時候約埋三五知己聚一聚,聊聊心事,但去西餐廳又怕吵到人、去朋友屋企又怕打攪人?想搵個可以飲飽食醉,食物又有質素嘅地方?咁以下嘅...
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又有日本人氣過江龍抵港,今次呢間喺京都有91年歷史,主打招牌西京燒,當地平均一日賣近30,000份!尖沙咀係香港首間海外分店,為迎合市場變成主打輕懷石料理,午市...
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難得有復活節四日長假但未有地方去?如果你係咖啡迷嘅話,唔好錯過喺PMQ舉辦嘅Coffee Agenda咖啡生活市集!特別邀請台灣同日本咖啡師到場交流,亦雲集香港...
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葡萄酒發燒友經常希望可以實現夢想,有朝一日釀造自己的葡萄酒。日本的 Yoshiaki Sato 就是其中之一。 在 2005 年,他和妻子 Kyoko 辭去薪高...
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多年嚟唔少出名又好食嘅餐廳進駐東區,天后、北角、鰂魚涌、西灣河等熱門地帶嘅美食包羅萬有, 嚟東區搵食可以好似尋寶咁,搭下叮叮、散下步、穿過大街小巷,隨時都可以輕...
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提起越南菜就只諗到牛肉粉或者越式三文治?其實越南菜仲有好多唔同選擇,大廚Que Vinh Dang新店就以創新手法演繹越南南部同北部多種美食,從烹調方法、食材配...
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月尾手緊又想食下好西?灣仔呢間新開平民日式食堂係唔錯嘅選擇!餐廳由日本人老闆伊藤 紘明主理,佢希望將日本大眾酒場同平民食堂呢種文化帶到香港,所以開設「246食堂...
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又有日本大師嚟香港開店啦!嚟自日本大阪嘅著名冠軍級拉麵大師林隆臣,曾經贏過三個全國拉麵冠軍嘅頭銜。今次夥拍擅長以美藝形態展現日本人氣拉麵嘅廚藝界領袖人物松村貴大...
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喺過去嘅2018年,有嚟自唔同地方、大大細細嘅品牌餐廳先後登陸香港,香港成為咗唔少餐廳作為過江龍進軍海外嘅試點。嚟得香港開嘅都喺薄有名氣嘅餐廳,或者喺唔少港人早...
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台式茶飲店開到成行成市,無返啲噱頭又真係幾難突圍而出!台灣過江龍沐白小農進駐元朗,呢間茶飲主打百分百純天然無添加,唔加任何一滴水,堅持用新鮮牛奶,唔會用奶粉、奶霜,糖都選用全天然蔗糖同黑糖! 更多
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呢間日本拉麵店喺香港已有一段時間,今次開居酒屋新line,主打一系列北海道家庭及鄉土料理,最新分店位於九龍灣淘大商場,定位親民,好適合住喺附近嘅街坊! 更多
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