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花膠充滿骨膠原,係唔少女士嘅養身恩物。想食但又無時間自己炆?上環海味街附近就有一間以花膠為主題嘅餐廳啱啱開業,店內供應超過三十款菜式,八成都以花膠入饌,融合中西...
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灣仔最近新開一間滬菜館,主打傳統上海風味菜及多款手工點心,同區來說價錢夠貼地。餐廳仲有點心名廚陳彥師傅坐陣,陳彥師傅師承點心皇后葛賢萼,九十年代入行,至今已經二...
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臨近中秋,除咗各大集團同酒店會推出月餅之外,仲有好多本土小店都有推出㗎,好值得支持!當中有啲更係自家製、純天然嘅添,啱晒注重健康嘅朋友仔!另外,不約而同地,多間...
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疫情又再爆發,飲食業又再經歷一趟大風浪。最近又開始有餐廳忍痛宣佈要結業了。上一輪嘅餐廳結業潮,我哋已經失去咗屹立咗成30年嘅老字號、新開咗一兩年嘅街坊小店、傳統...
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每次走過旺角街頭,那熟悉的街道上總帶點陌生,每每都會發現又有店舖換上新招牌。一店關,一店開,生生不息。只是遇上疫情後,關了的舖頭,很多就都丟空了,沒有冒險家敢接...
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平時食開素同唔係食素嘅朋友想一齊食飯都要左揀右揀?大埔呢間新開嘅Cafe就供應多款日式同西式純素菜式,希望等大眾知道原來素食都可以好多元化亦好好食!好似日式媽媽...
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提到滷水店,腦海中都會不自覺聯想到門口掛著一隻隻滷水鵝、外表看起來已有多年歷史的潮式滷水飯店。大埔這間位於廣福道的滷水店卻與別不同,門面看來光鮮亮麗,更驚喜的是...
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九龍區繼續有新Cafe,呢間走黑白型格風,唔少食物亦加入黑白元素,好似黑色嘅糯米窩夫配白色嘅牛奶雪條,搶鏡同時又好食。其他食物都有水準,必食雞蛋布甸,淋上Hou...
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深水埗又有新店!呢間走日系舒適風格,有榻榻米畀大家打卡兼Hea返陣。主打咖啡同手工甜品,招牌吐司要用蛋漿浸足一日再即點即煎,焦糖布丁嘅焦糖醬就每日用日本上白糖熬...
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尖沙咀新開一間咖啡店,裝修以白色同木為主,感覺舒適自然。供應無蛋奶嘅純素食品,唔少都係自家製作輕食,好似榴槤蛋糕、抹茶窩夫等,醫肚同時仲可以Go Green!
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懷舊風興起,唔少餐廳都鍾意用舊香港為主題。灣仔呢間樓上大排檔,裝潢呈現出80年代嘅舊灣仔,舊式酒樓裝修、遊戲機中心、麻雀娛樂公司,一定可以牽起大家嘅回憶!食物方面除咗傳統鑊氣小炒,亦加入唔少創新元素㗎~ 更多
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近期開咗好多間石燒牛扒店,其中有兩間仲迅速打入咗7月嘅十強名單,到底香港嘅牛魔王力量有幾大?呢股熱潮又可以維持幾耐呢?BTW,今個月嘅10強中,有8間餐廳都係首次上榜,作為飲食界一員,實圶樂見有咁多新力軍啊。 更多
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